凶手是1，他的刀不见了，2,3的刀都在，4用的筷子

3吧，带了头巾可能是安拉的手下，一言不合就清真

我觉得是3，这个死者是在女洗手间，首先我们看到女洗手间有梳妆镜，如果凶手是男性，女厕所会有动静让门口的4号听到，且我们可以看到死者的致命伤在前胸，所以推断凶手是女性，第二我们无法确认凶器来自餐厅，那么可以猜测凶器是原本3号放在包里的，所以三号的包是空的，第三如果非要说凶器来自餐厅，我可以猜测3号是原本已经用餐过了把餐具刀收起作为凶器，而现在的空盘和新刀是服务员从新上的，从而掩盖3号就是凶手的事实

3号，娘们杀娘们，还是女厕所，妥了。推理完毕，请叫我名侦探毛利小五郎。