一起讨论一下。绿茶是不是冷冻不

一起讨论一下。绿茶是不是冷冻不好？冷冻是不是降低分解梅的活性。如果设置保鲜时间长了，保鲜半年或者一年茶叶品质是不是会有影响。。。。茶吧大神多。一起交流。

没人说话，好尴尬

😂

视贮存时间来定，
贮存时间长，最好冷冻，出售前，重新提香。
贮存时间短，冷藏。

我有祖传古法保存绿茶

全干的茶叶冷冻比较好，最好是零下。

冷藏

怎么办

酶的活性在杀青的时候就被钝化了，密封冷藏只是为了让陈化的速度放缓。

跟上学习

爪

这颜色对么茶叶放多后先苦后甜

茶叶火候烘的老一点直接冷冻、放一段时间回一下火就正好合适了

冷冻保鲜较好。

同意一个观点放久就冷冻放不久可以保鲜

来了

喝着冻着

冻得比较保鲜

如果是那种小袋包装的呢 5克一袋，密封包装的呢。

冷藏后拿出来有点淡淡的发酵感，特别喜欢这种味道

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