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【绝味鸭脖】拔丝粽子
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1楼
2017-05-26 21:13
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食材用料
糯米红枣粽子5个
白砂糖80克
玉米淀粉适量
食用油适量
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2楼
2017-05-26 21:14
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拔丝粽子的做法
1.自己包的糯米红枣粽子,做拔丝适合甜粽,不适合咸粽肉粽。
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3楼
2017-05-26 21:15
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2.剥掉外皮,白砂糖备好
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4楼
2017-05-26 21:17
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3.把粽子切成小块
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2017-05-26 21:18
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4.均匀的裹上一层干淀粉
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2017-05-26 21:19
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5.锅烧热到适量油,把裹了淀粉的粽子放入浸炸
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2017-05-26 21:24
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6.炸制外表微微发黄捞出备用
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2017-05-26 21:24
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7.炒锅放少量油,放入白砂糖
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9楼
2017-05-26 21:25
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8.小火慢慢熬制,直到糖变成像蜂蜜样拉丝状
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10楼
2017-05-26 21:25
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9.把粽子放入
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10.翻拌均匀 直到每块粽子都裹上一层糖
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12楼
2017-05-26 21:26
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11.出锅,倒入抹了油的盘子
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13楼
2017-05-26 21:26
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小仙女
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你好啊,啦啦啦
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14楼
2017-05-27 17:37
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小仙女
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容我喝一杯82年的雪碧压压惊
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15楼
2017-05-27 17:46
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