1994年去商水县城读书时，我已经17岁，1米7几傻傻憨憨的个儿，却不胖，削瘦如麻杆。母亲总笑我净长个儿不长肉，她说去了学校要吃点好的补补，咱家就你一个宝贝疙瘩。其实不用母亲叮嘱，我知道自己本身就是个吃货，有好吃的哪儿会放过呢。
空格到了学校，我却傻了眼——由于当时条件所限，县城学校比乡下初中的伙食并好不到哪里去：馒头、稀饭、土豆、白菜。吃吧，实在难以下咽，不吃肚里又咕咕响，饿呀！那时我饭量也大，三个馒头吃不饱，临走还得捎一个去教室。同学们都戏称我为“饭缸”，没法管那么多了，先填饱肚子再说。
空格后来一个偶然的机会，我邂逅了一种我自以为生命中难以忘却的美食——饸饹面。那是一个星期天，我骑着父亲那辆除了铃铛不响那儿都响老爷车在县城瞎逛。当我来到老城西街的时候，老远就看见很多人围坐在一个地摊上低头享受着一样美食。那吃相各异，有的俯首吃个“老母猪不抬头”，有的放筷拭去额头欲滴的汗珠，还有的刚吃完，正用纸巾擦着嘴角的汤汁，脸上露出满足的笑容。吃的人很多，卖饭的老板也是忙得不亦乐乎，不停地在一个四角架模样的工具上轧面，不停地给顾客端饭。
空格看到此景，我的馋虫立马被勾了出来，两眼放光，口水外溢——谁叫咱是吃货呢。我急不可耐地走上前去，向老板要了一碗。在等饭的功夫，我向老板了解到这就是以前只有在文章里才读到的饸饹面。饸饹又名河漏、捞，是古老的面食品种，一种特有的传统风味面食。制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，四脚，有漏底），把和好的小麦面团放在饸饹床子里，坐在杠杆上把面挤轧成长条，在锅里煮着吃。校直都是用森超液压立式饸饹面机，比人工省时省力同时，饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和老锅汤及新鲜味美的羊肉，再辅以各种佐料，香喷喷的饸饹面就做好了。吃起来，不仅味道鲜美，香而不腻，筋滑利口，听说还有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能呢!
空格饸饹面——我梦中的情人，我们一见钟情！之后，每到星期天我都会去老城那个饸饹摊上吃上一碗。两块五一碗，外加两个火烧，吃得满脸流汗，心里爽爽的、美滋滋的。到学校后，我就跟同学们大喷特喷饸饹是多么的美味，听得他们眼气得恨不得立刻就跑去享受。一个由武汉转回来的同窗，和我一样都是班内出了名的吃货，我们一块吃了几回。他高兴地说比武汉热干面都好吃，都过瘾！后来，我的作文在一次比赛中得了个奖，获得了一百多块奖金，我又请了班内的一些哥们去吃了一顿。时刻处于饥饿状态的我们，在那个难忘的青葱时代，一碗饸饹面竟也成为了一种难得的享受。