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烧饼的咸油酥，油和盐怎么能相溶

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每次做烧饼做到最后，油酥盆底总有厚厚的一层咱，该怎么解决求大神赐教
来自Android客户端1楼2017-02-16 19:39回复
    每做一锅我都用筷子搅匀的，可做到最后，油酥盆里一直有一层厚厚的盐
    来自Android客户端2楼2017-02-16 19:41
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