据湖北任森农业科技发展有限公司数据显示：今年下半年来，辛发牌马铃薯淀粉产品和林老头马铃薯调味系列产品已进入上海、北京、深圳、广东、四川、山东、内蒙古等20个省市区100多个大中城市，销售收入突破亿元。进入下半年来，公司举行全国大中城市“林老头”薯类健康食品品鉴会，经过品鉴会，又签下定单4800多万元。
马铃薯，又叫土豆、洋芋，被营养专家称为“十全十美食品”，淀粉是餐饮食品加工的优秀材料。据称，一个人每天吃0.25公斤的新鲜土豆，可产生100多千卡的热量，其蛋白质含量高、拥有人体必需的全部赖氨酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，它的维生素含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍、维生素B是苹果的4倍，维生素C是苹果的10倍。
据湖北任森农业科技发展有限公司董事长林也诗介绍，2011年，任森公司通过与中南民族大学的合作，成功在马铃薯淀粉中通过纯物理方法，分离制取出富含水溶膳食纤维的林老头即冲精华薯粉，其产品无任何再添加物质，至纯的马铃薯成分，精美的包装和方便快捷的食用方法，倍受欢食品商家和消费者欢迎。
截止目前，湖北任森围绕马铃薯营养特性及人们的消费习惯，已开出辛发牌马铃薯淀粉、红薯淀粉、林老头土豆纷丝、林老头精华薯粉等30个品种。为迅速拓展市场，他们把全国分为14大区，除建立“林老头天然素食粗粮”自营店外，已经形成了经销店、品牌代理商、超市终端等综合性营销网络，近千家特约经销门店遍布全国20个省市区100多个大中城市，把产品送到了消费者家门口。