只涉及基本操作和标注
需要工具：
eac3to http://forum.doom9.org/showthread.php?t=125966&highlight=EAC3TO
Haali Media Splitter http://haali.su/mkv/
Chapter Grabber http://chapterdb.org/software
MKVToolNix https://mkvtoolnix.download/windows/releases/8.6.1/
一、Demux
Demux用eac3to来操作，默认输出文件夹为C:\Users\User，因为C盘是系统盘所以建议更改一下，以免空间不够。如图所示，我把它改成F:\Demux文件夹。


现在打开命令提示符，把eac3to文件夹中的eac3to.exe拖到里面，然后敲一下空格键，再把蓝光文件夹中BDMV文件夹拖到里面，现在输入的内容是F:\Demux>E:\Encode\eac3to\eac3to.exe V:\BDMV，按回车，得到以下界面。

需要的是第一个，所以按↑键，再加个空格，输入1)，回车，得到如下界面


这里可以看到有3项，1是章节，2是视频，3是音频，Demux可以用两种命令：
（1）先按一下↑键，空格，输入2:Video.mkv 3:Audio.dtsma，然后回车（名字随便改，一般还会带有字幕文件，可以输入4:EngSub.sup 5:EngSDH.sup之类的，每一项之间有空格）
（2）先按一下↑键，空格，输入-demux
方法一可以只分离自己需要的轨道，方法二全部都弄出来。如果原盘里面很多无用的字幕、音轨这些可以用方法一，省点空间。
方法一里面DTS-HD MA音轨如果输出后缀写成.dts似乎输出的是核心部分。
如果是TrueHD音轨那么输出的文件后缀一般是.thd+ac3，遇到TrueHD和Atmos的我都没用过方法一，所以要是空间足够建议都用方法二，可以偷懒少打字。
示例中全部东西我都要，我用-demux输出：F:\Demux>E:\Encode\eac3to\eac3to.exe V:\BDMV 1) -demux（速度可能会比较慢，一般10分钟~1小时，机器配置低或者遇到肉酱盘可以先去泡面看电视）

执行完毕右上角叉叉（Finish的时候会有zap的一声，别戴耳机开太大声音不然吓一跳），打开输出的文件夹可以看到得到的文件。