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广东传统小食:白糖糕

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广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。



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来自Android客户端1楼2016-01-12 07:59
    在现今时代,对于高糖形的白糖糕,还有多少商用价值呢?


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    来自Android客户端2楼2016-01-12 08:03








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      来自Android客户端3楼2016-01-12 08:06
        白糖糕蒸出来看着好像是了两层的吧


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        来自Android客户端4楼2016-01-12 08:44
          再来顶顶


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          来自Android客户端5楼2016-01-12 08:45
            这个好吃吧,看着不错


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            来自Android客户端6楼2016-01-16 06:53
              说实话,光靠签到升级太慢,所以我复制了这一段话遇贴就回,回一次最少也得15个经验,还能帮你不沉贴


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              来自iPhone客户端7楼2016-01-16 07:50
                亲,你做章鱼小丸子吗


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                来自Android客户端8楼2016-01-16 08:59
                  这个产品没有错,错在营销与包装。


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                  来自Android客户端9楼2016-01-16 10:47
                    没吃过 但是我非常喜欢广东的点心糕点


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                    来自Android客户端10楼2016-01-16 12:51
                      楼主能说下怎么做吗


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                      来自Android客户端11楼2016-01-16 13:02
                        顶……


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                        来自Android客户端13楼2016-01-17 09:04
                          第一张图模子里的是什么


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                          来自Android客户端14楼2016-01-17 09:31
                            请问可以用粘米粉做么?家里还有一袋粘米粉想把它做了。。。粘米粉也是大米粉


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                            来自Android客户端15楼2016-01-17 09:46
                              可以,但味道口感都差点。


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                              来自Android客户端16楼2016-01-17 09:51