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　　　则为你如花美眷，似水流年。

bucuo

斛山乡范乡村曾壮村民填埋水塘，私自建房买卖

交友

黄糕吟雁北河北交界一带，过去有“大同的城墙蔚县的婆娘”一讲，说的是蔚县媳妇漂亮得和大同城墙一样举世无双。昔日大同城墙确实不凡，只可惜如今荡然无存了。改革开放后人们有了钱都着意打扮了起来，所以蔚县的婆娘是否还那样出众也就难说了，但蔚县还有更独特的地方。那里农家有一种普普通通的面食——黄糕。随着人们饮食腻畏了大鱼大肉，黄糕也就皇然登上了大雅之堂，成了饭店餐厅的名吃。你看它，热腾腾，胶粘粘的，谁人看了能不垂涎？盛在盘子里像黄灿灿的奶油蛋糕，谁人见了能不垂涎呢？看着它腾腾热气，谁人不想立马粘糊糊可心地吃上一口呢？真地一口下来，那热糯糯黄糕会让人从舌尖儿一直甜到心底，像蜜流淌进了五脏六腑。据说，黄糕还有健身祛病作用呢！从黄糕里，人们品尝到了甜蜜蜜的生活，也深深感验到了地域文化带给人们的那份粘乎乎、真切切的情感。黄糕好看好吃，首先是原料考究。它是由黍子面精制而成，要做成上好的黄糕，一要黍子品种好，颜色要黄得正，要粘。二是面要磨得细，越细越好。由此说来，品种的纯正和加工细腻，是上佳黄糕的生命了。黄糕好看好吃，还需要考究的制作工艺。用水和面水要加得适量。水多，做出的黄糕发懈，成了粥状；水少，黄糕发硬。一般是先把面和成湿面团，在蒸笼上蒸熟，暂倒在大盆里，女人对热腾腾的半成品前搋（CHUAI）后搋。除这些工序需严格掌握外，据说连制作人的气味也会对黄糕味道产生重要影响。农家都是女人做黄糕，很容易让人联想起女人诸多气质因素。人们尽展开想象翅膀，去揣度女人的皮质和气息对黄糕的渗透。别的不说，单是看女人搋面，就很有意思。只见女人挽起袖子，露出玉臂嫩手，在清水里蘸蘸甩甩，急速地搋几下。如此这般地几个来回，糕温度降了，手也适应了，欢了手的女人也就快节奏地搋了起来。只见女人腰上下起伏着，胸前的两团肉也跟着颤抖起来。热气中干活喘息的女人，脸红红的，像葵花艳阳。不搋的黄糕可以放上红枣蒸熟做切糕。搋好的黄糕可以油炸吃，也可包肉、包豆芽吃。最美的是蘸糖吃、蘸蜜吃。甜上加甜，能让你美滋滋一直甜到了心口窝里。黄灿灿热乎乎的黄糕，是女人用心做成的，有心的食客吃黄糕时自也会品味到个中的味道。君不见，那表里如一的黄糕中，不也有做黄糕人粘火的深情么，细细黍米面和那清澈澈的水生成的黄糕，不正像做黄糕人柔软身躯么。君不见，那复杂工艺里，不也有农妇深沉心思和晶莹汗水么，她们把对生活的情感揉进了黄糕，也把才思和劳作融进了那金色黄糕。要不，那黄糕怎的那般细腻、那般的丰润呢？吃如玉如金的黄糕，需要人们用心去品尝。黄糕性粘，热量不易瞬间散尽，滚烫烫黄糕常使那些急性食客，吃尽了苦头，只烫得他们摸颈抓胸。吃黄糕，需要耐心，在热气缭绕中，人们不妨先细细地端详它一番。你看，它分明的棱角不正像农家的宅舍么，细嫩的肌肤不正是月华的风采么，表里如一的质地不正是农妇的品格么，从躯体中升腾出的雾气不正是血液的涌动么……。我手中的筷子几次举起，又几次放下。我怔怔地看着黄糕，不忍心挑破我心中隆起的那副美妙画图。

大家好啊

好

大家好，怎么在帖吧发自己想发的帖子啊。