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Chinese Cabbage和Bok Choy的区别

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虽然两者都叫做白菜，但是两者不是一种蔬菜。
我纳闷，北方人吃的白菜是哪个呢？  后来在danwei.org的sexy Beijing节目中看到北京人吃的白菜是 Chinese Cabbage， 纳闷Bok Choy是不是南方人吃的白菜呢？
1楼2008-02-11 03:49回复
    我觉得不对。Bok Choy不是广东话“白菜”的发音么？这么说Bok Choy应该是中国人先吃然后传到西方的吧
    3楼2008-02-11 05:18
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      @糖糖0423: 谢谢！ 我其实都看过事物无需再Google image搜索。原来我猜对了，一个是北方的白菜一个是南方的白菜。 我以为小青菜或者小白菜应该很小，不过Bok Choy体型一点都不小。另外Chinese Cabbage貌似还有胖胖的就好像你4楼给的图片，还有瘦长的叶子像4楼的但是长度像5楼的图片。
      :-)
      7楼2008-02-19 01:24
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        谢谢各位！
        我一直以为我买的短短胖胖的是Chinese Cabbage, 其实它是Chinese lettuce,也叫nappa . 长长的那种才是Chinese Cabbage,纳闷，貌似我在Danwei.org看到的北京白菜是短短胖胖的那种...
        10楼2008-02-24 02:08
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          Bok Choy貌似就是中国所谓的“青菜”？
          11楼2008-03-12 06:02
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