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【直播】【原创】桑葚酒的酿制过程~
只看楼主
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贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
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一天天的也没个有营养的帖子,我来个技术贴吧~
家里种了点果桑,今年大丰收,自己吃又吃不了,而且也有适合酿酒的品种,所以,就自己参照葡萄酒的酿制方法,实验一下自己酿制桑葚酒...
事先说明一下,由于酿酒需要有发酵过程,所以不定时更新此贴~
好了,话不多说,二楼开始~
他的星辰大海
声名远扬
12
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真好!
赞一个!
金子金子亮晶晶
大名鼎鼎
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好诱人
贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
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接下来,选果,称重;因为都是自家种植的桑葚,可以保证绝对是纯天然无污染的有机种植,所以桑葚不用清洗,就是把桑果里面的杂质和桑叶挑拣出来即可~
偏愛牆角
赫赫有名
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楼主撒逼
---每1个你朝思暮想的女神背后,都有1个日她日到想吐,摸她摸到手软的男人,这就是悲剧。待你有钱,包我3年。
贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
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桑葚称重;最后算了一下总重量,一共是120.斤桑葚~
贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
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酿制桑葚酒的另一种主料,冰糖!~桑葚和冰糖的比例大概是5:1,我准备了120斤桑葚,所以,冰糖24斤~(因为桑葚的甜度和葡萄不同,所以酿桑葚酒的时候,用糖比酿葡萄酒要适量多点)
贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
14
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桑葚,冰糖都有了,主料备齐,接下来开始最重要的步骤!
______AnSon
如雷贯耳
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来学习酿酒的。收藏下
奔三老男孩
如雷贯耳
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火钳刘明
贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
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最后,封坛,放到阴凉通风处保存,等待发酵完成~
ling喵喵1128
大名鼎鼎
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怎么卖的?
贫僧法号澈丹
大名鼎鼎
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先到这里,等发酵完成,再继续回来上图~
FreedomLoner
赫赫有名
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学习下
myj740807
声名远扬
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好
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