老米家羊肉泡馍果然有俩家挨着,招牌是一个黑底金字,一个是蓝底金字,网上看到说蓝字那家是假的,现实也是黑底金字这家挤的满满的,而那家很多空位,这么远跑来我当然得吃正宗的啦,往里挤被。
看过一篇文章,《掰馍是一种奢侈》说的是大师傅会视掰馍的水平决定煮馍的用心程度,掰的好,他会尽心去煮。掰的大如板栗,就算再用心大师傅也煮得无法入味,这碗泡馍便不好吃。得---咱慢慢掰吧!
按要求,黄豆大小。甜蒜是白给的,搭配着非常好吃特别是泡馍越往后越好吃,入味了。碗里面有3大块羊肉,肉很嫩,老婆2块我1块。呵呵...冰峰汽水就是橘子味的汽水,没啥特点。泡馍35元/碗,汽水2元/瓶。