明初刘基编撰的《多能鄙事》记载了浙江地区的染色工艺情况，其染色法里记录了有关染小红、染枣褐、染椒褐、染明茶褐、染暗茶褐、染艾褐、染砖褐、用皂矾法、染青皂发法、染白蒙丝布法、染铁骊布法、染皂巾纱法的工艺。



明末崇祯《松江府志·风俗》中记述了明末与从前按色调区别色名的变迁：“染色之变，初有大红、桃红、出炉银红、藕色红，今为水红、金红、荔枝红、橘皮红、东方色红，初有沉绿、柏绿、油绿，今为水绿、豆绿、兰色绿，初有竹根青、翠蓝，今为天蓝、玉色、月色、浅蓝，初有丁香、茶褐色、酱色，今为墨色、米色、鹰色、沉香色、莲子色，初有罗皂色，今为铁色、玄色，初有姜黄，今为鹅子黄、松花黄，初有大紫，今为葡萄紫。”



明末宋应星《天工开物》“彰施第三”对染色工艺法记载比较详尽：“大红色（其质红花饼一味，用乌梅水煎出。又用碱水澄数次，或稻稿灰代碱，功用亦同。澄得多次，色则鲜甚。染房讨便宜者，先染芦木打脚。凡红花最忌沉、麝，袍服与衣香共收，旬月之间其色即毁。凡红花染帛之后，若欲退转，但浸湿所染帛，以碱水、稻灰水滴上数十点，其红一毫收转，仍还原质。所收之水藏于绿豆粉内，放出染红，半滴不耗。染家以为秘诀，不以告人。）、莲红、桃红色、银红、水红色（以上质亦红花饼一味，浅深分两加减而成。是四色皆非黄茧丝所可为，必用白丝方现。）、木红色（用苏木煎水，入明矾、五倍子。）、紫色（苏木为地，青矾尚之。）、赭黄色（制未详。）、鹅黄色（黄蘖煎水染，靛水盖上。）、金黄色（芦木煎水染，复用麻稿灰淋，碱水漂。）、茶褐色（莲子壳煎水染，复用青矾水盖。）、大红官绿色（槐花煎水染，蓝淀盖，浅深皆用明矾。）、豆绿色（黄蘖水染，靛水盖。今用小叶苋蓝煎水盖者，名草豆绿，色甚鲜。）、油绿色（槐花薄染，青矾盖。）、天青色（入靛缸浅染，苏木水盖。）、蒲萄青色（入靛缸深染，苏木水深盖。）、蛋青色（黄蘖水染，然后入靛缸。）、翠蓝、天蓝（二色俱靛水分深浅。）、玄色（靛水染深青，芦木、杨梅皮等分煎水盖。又一法，将蓝芽叶水浸，然后下青矾、五倍子同浸，令布帛易朽。）、月白草色二色（俱靛水微染，今法用苋蓝煎水，半生半熟染。）、象牙色（芦木煎水薄染，或用黄土。）、藕褐色（苏木水薄染，入莲子壳，青矾水薄盖。）。
     附：染包头青色（此黑不出蓝靛，用栗壳或莲子壳煎煮一日，漉起，然后入铁砂、皂矾锅内，再煮一宵即成深黑色。）。
     附：染毛青布色法（布青初尚芜湖千百年矣。以其浆碾成青光，边方外国皆贵重之。人情久则生厌。毛青乃出近代，其法取松江美布染成深青，不复浆碾，吹干，用胶水参豆浆水一过。先蓄好靛，名曰标缸。入内薄染即起，红焰之色隐然。此布一时重用。）。”
    
书中记录了二十六种染色：
做大红色染剂的原料只有红花饼，染前要先用乌梅水煎煮红花饼，再用碱水漂清几次，可用稻草灰水代替碱水，功效是—样的。多澄几次之后，颜色就会变得非常鲜艳。有些染坊为了省时省钱，会把准备染的布先用芦木水染成黄色打底。红花最怕遇到沉香和麝香，如果把红色的衣服与这些熏衣的香料放在一起收藏，一两个月内就会褪色。用红花浸染过的丝绸,如果想让红色褪掉，只需把丝绸浸湿，上面滴几十滴碱水或稻草灰水，就能把红色完全褪去,恢复丝绸原来的本色。把漂出来那些红色的水用绿豆粉吸附之后收藏，再用于为其他布料染红色，颜色一点也不会改变。染坊把这个方法作为一种秘方收藏，轻易不肯外传。
要想染莲红、桃红、银红、水红等色，所用的原料也是红花饼，颜色的深浅根据红花饼的分量来决定。但是要注意，黄色的茧丝没有办法染成这四种颜色，只有用白丝才可以。
染木红色，要用苏木煮水，配上明矾、五倍子方可染成。
染紫色的方法是，先用苏木煮水染成底色，再配上靑矾作为使颜色容易附着的媒染剂。
染赭黄色的方法不详。
鹅黄色要先用煮黄蘖水染出底色，再用蓝靛水套染。
染金黄色要先用芦木煮水染色，然后用麻秆灰水淋过，最后放碱水漂洗。
染茶褐色则是先用莲子壳煮水染，再以靑矾水作媒染剂染成。
染大红官绿色要先用槐树花煮水染底色，再使用蓝靛色套染，最后用明矾来调整颜色深浅。
染豆绿色先用黄蘖煮水染，再用蓝靛水套染。现在还有一种用小叶苋蓝煮水套染的颜色，名叫萆豆绿色，非常鲜艳。
染油绿色要先用槐花水稍微染一下，再使用靑矾水作媒染剂。
染天青色是先把布料放入靛缸中稍染变成浅蓝色，之后再用苏木水染。
染葡萄靑色要先把布料放入靛缸中染成深蓝色，再用浓一点的苏木水染成深色。
蛋靑色要先用黄蘖水染，之后放入靛缸中再染。
翠蓝和天蓝这两种颜色都是用蓝靛水染成的，只是颜色深浅不同而已。
玄色，是先用蓝靛水染成深青色，再放数量相同的的黄芦木、杨梅皮煮水染。另一种方法是先浸在煮过蓼蓝嫩叶的水里染，然后再放进靑矾、五倍子一起浸染。但用这种方法浸染，布和丝绸就会变得容易腐烂。
月白、草白两种颜色，都是只用蓝靛水稍微染一下就好。现在的方法是用苋蓝煮水，煮到半熟时浸染。象牙色是用黄芦木煮氷稍微染一下，或者用黄土染。
藕褐色是先在苏木水中稍微染一下，再用莲子壳、靑矾水稍微染一下。
另附：染包头巾所用的深黑色，不是在蓝靛缸里染成的，而是把栗子壳或莲子壳在水中煮一天，捞出壳后剩下的水再加入铁砂和皂矾，在锅里再煮一晚，就染出深黑色了。
另附：毛青布的染色法。
青布最开始是在安徽芜湖流行起来的，现在已经有上千年历史了。由于这种布经过浆碾后发出青色的光，故而边远地区和外国都把它作为贵重布料。但是人们用得久了又想变换新的品种，所以近代出现了毛青布，制作的方法是选用淞江出产的好布，先染成深青色，不再浆碾。吹干之后在掺胶水的豆浆水里过一次水，再放到装着最上等蓝靛染料、称为“标缸”的水缸内，稍微染一下迅速取出，蓝色的布上就会些许泛些红光。这种布曾一度广受欢迎。



楼上有图片被压缩，在本楼补上







文献之外，明代织物色彩在文物上有直观反映：
苏州吴张士诚母曹氏墓出土有衣服和丝绸品。据报告，出土的陪葬衣服，颜色多为黄色系列，可作为研究元代末期江南地区服饰色彩的参考资枓。
江苏泰州西郊出土的胡玉墓（1438-1500），衣服的颜色以黄色、蓝色为主气。值得注意的是，棉布有以靛蓝染的蓝布、白布、蓝白相间花格布三种，这可证明明代棉纺织物已经采用蓝草印染工艺。



江苏泰州徐蕃夫妇合葬墓中的陪葬服饰反映了明代嘉靖时期的衣色种类。墓主徐蕃死后穿着八层衣服包括正三品官的孔雀补服。徐蕃夫妇所穿着衣服的颜色多是黄色、棕色、玉色系列，如浅豆黄色、浅粽色、姜黄色，浅米黄色、棕黄色、浅玉色等。




江西德安明代墓出土了随葬纺织品。墓主熊氏（1482-1537）身份为文职杂散官员。根据发掘清理报告，出土服饰的色彩较为单调，大都为月白色或浅绿色，有少量的蓝花色、绯红花色。染色技术具有以下特点：“蓝花色、绯红花色都用‘扎捆法’进行染色，即把白布用线绳不规则地扎紧，放入染缸里染色，洗去浮色。”这就是扎染染色工艺。
江苏武进王洛家族墓，出土了棉织物6件，丝织物31件，保存程度也完好。出土纺织品衣服的颜色可归纳为棕色系（黄棕、浅棕、红棕），黄色系（金黄、深豆黄、米黄、浅黄、深黄、土黄）以及银灰色、黄绿色和白色等。
江苏泰州博物馆整理了一座刘氏家族墓里的一些陪葬服饰。墓主刘湘（1495-1541）和妻（1495-1541）所穿衣物的颜色以黄、褐以及棕色为主，如土黄色、米黄、明黄、驼褐、酱褐等。




后附清代一些色彩资料，仅供参考
清代《扬州画舫录》中的色谱与明代色谱相对比有以下不同点：第一，色名的来源中有些是以产地来确定的；第二，出现了色名以色调与色饱和度以及亮度来解释的现象，比如说，“驼绒”为“深黄赤色”；“古铜”为“深青紫色”；“大薰”为“紫黑色”；“余白”为“白绿色”；“出炉银”为“浅红白色”；“密合”为“浅黄白色”；“藕荷”为“深紫绿色”等；第三，在明代多见的“褐”色名系列颜色在《扬州画舫录》所列的共五十三个颜色色名中才有一个“茶褐”。



清代《布经》中色名罗列可达六十余种，与元明初《辍耕录》中记载的色名相比，增添了许多新的色调，从色名的分析中发现，除了红、黄、绿、青、白、黑等基本的色码以外，出现了借用自然色彩的色名，使色名更加表情达意，也更易于辨识，如酱色、铁色、秋色、松花、虾子色等。



民国《雪宦绣谱》所记载的色谱排列方式与众不同，先分正色与间色色码，如正色分青、黄、赤、黑和雪白；间色分绿、赭、紫、灰、葱，然后每一个正与间色下又再分各色之类别以及染色色别。




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以上色谱和部分文字来源于《染作江南春水色》一书，其中色谱是作者按照文献记载的染色工艺进行植物染料染色实验，并比照一些明代织物文物得出的，不过书中颜色未经测色实验，而且扫描过程中难免会有色彩偏差，故不能保证颜色的准确性，只供大家参考之用

已经很强大了！！！谢谢LZ分享！！！