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2016-12-24
求教!!!!!!
粥吧
紫薯粥的比例和熬制方法!求大神指教
2016-02-28
有没有大师会做砂锅的汤汁的呀
早点吧
开业2天了,砂锅一直不敢上,就是因为砂锅的汤汁不会弄,现在只是早上卖卖油条和老豆...
2016-01-24
大家看看怎么回事
豆腐脑吧
冲完浆2个小时才成形,哎
2015-12-17
好吃的油条
油条吧
今天炸的油条口感没得说,刚咬第一口特别酥脆,入口即化,一点皮的感觉也没有,放凉了...
2015-12-17
今天炸了次好油条
早点吧
今天炸的油条口感没得说,刚咬第一口特别酥脆,入口即化,一点皮的感觉也没有,放凉了...
2015-12-14
油案的
早点吧
今天试了一下油案的,配方没变,压条以后一炸就分条,油条外形不好,但是味道口感都很...
2015-11-29
怎样才能把油条炸得软软的,凉了也软的那种!!!1
早点吧
我们这的人呐,都喜欢口感比较软的油条,老人们习惯了这种油条,也爱吃,吧里面有没有...
2015-11-23
求大神们给指点一下,两侧有点皮硬,是哪的毛病啊
早点吧
配方:泡打粉,小苏打,糖,盐,油,鸡蛋,先谢谢个位大虾了
2015-11-10
怎么样在外表上分辨面有没有醒好哇
油条吧
最近炸的油条时好时坏,怀疑是醒面的问题,面醒好了有什么样的特征,没醒开是什么样,...
2015-11-01
油条发黑,怎么回事?
油条吧
昨天早上炸出来的油条,晚上在蒸锅里面热了一下,发现油条变的发黑,怎么回事,求大神...
2015-10-29
今天早上炸的油条,巨硬!吃一根累死人。求解~~~~~
油条吧
我是用安琪膨松剂的,膨松剂15盐10糖10油25 ,大神们给看看是哪的毛病?
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