做茶人最近回了老家，日常喝茶。可惜朋友都忙，约不到茶友。发现最近长沙开了很多有意思的茶馆，有时间的朋友们可以一起约呀。我负责带茶。平时常喝生普，白茶和红茶也是不可缺少的。#长沙茶文化#

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星城长沙打卡粉面馆第六家：107粉面馆。有一次路过这家开在大润发对面的粉面馆，一直好奇为什么取这个名字，原来是粉店老板喜欢坐107路公交车。 今天到粉馆里的人不算多，老板娘是个干练利落的娭毑，约六、七十岁。我点了一个酱汁肉粉轻挑加个卤蛋。等了好一会儿才端上来。我猜想她们是紧着先给要赶去上班的人，我这样的游荡散客就缓缓了。 粉的味道还不错，就是酱汁肉太柴了，也许我没有点到他们家好的码子粉面。我不忍心吃太柴的肉

星城长沙探店粉面馆第五家：工农兵粉店。这是一家开在老北门大街附近的米粉店。店里的粉是手切米粉，面条是碱面。我、芒果菇凉一起点了一碗牛肉带迅干面和雪里红干拌粉。 端上来的粉和面都洋溢着浓浓的老长沙口味：浓郁的酱油、入味火辣的辣椒炒雪里红和淡淡的猪油味，处处都诠释着市井烟火气息。芒果不喜欢太浓厚的酱油味道，我觉得也还习惯。像小时候吃的酱油炒饭。 这家粉面馆门面比较小，难引人注意，我想也就因此进来吃粉面的

星城长沙探店粉面馆第四家：大和庆面馆。每次路过这家店都以为它是一家北方人开的面馆，只有面和饺子大饼那种。今天进入店里看到装饰才意识到这是一家长沙粉面馆。 我点了一个原汤肉丝面轻挑加煎蛋。面端上来卖相不错，我自己又稍加了一点酸豆角配菜。面软而清淡，虽然不是很像老长沙面的口味，但整碗面看起来干净清爽。我点的轻挑似乎份量有点多，肉也稍稍有点柴，但不影响我把面吃完。 这家面馆似乎是家族生意，我猜的。有老有少

星城长沙探店粉面馆第二家：金玲粉面馆。早上去碧湘街买菜，顺路在金玲吃了一碗肉饼荷包蛋粉。店子铺面不大（两层楼，楼上我一般不去嫌麻烦）。生意比较红火，老同志们比较多。主要供应的是炒码，品种很多，都不会特别辣。我点的肉饼蛋端上来有扑鼻的胡椒肉香，汤鲜肉美味，特别喜欢粉里面的胡椒味，很香很暖胃，l稍稍感觉一点偏咸，也许是我的口味比较清淡才觉得咸。因为地址在南门口，很容易变成网红店，我倒是希望它不受网红店

星城长沙探店粉面馆第三家：津市牛肉卤粉馆。这是一家开在小区楼下的粉面馆，像所有社区的粉面馆一样专做街坊生意。 我点了一个牛肚粉轻挑，加个煎蛋。特意强调要扁粉，但它的扁粉是正方体长条。其实津市牛肉粉还是要吃圆粉更好。 这碗牛肚粉味道不错，虽然是标准份量没给我轻挑。卤牛肚入味，煎蛋煎得很嫩很新鲜。配菜也比较多，有酸菜、酸豆角、油渣和榨菜等等，还有泡萝卜丁。 一般老长沙粉面馆都不会放置泡菜丁的，郴州杀猪粉或

探粉面馆第一单：三毛坨粉面馆。吃了一个蒸排骨粉轻挑。可能是夫妻俩开的街坊粉面店，味道中规中矩，不油腻，没有很大味精味。码子有肉丝、牛肉、蒸排骨、肉饼蒸蛋和辣椒炒肉等几个炒码，码子不算多但看着干净清爽，味道也不错。估计对于街坊粉面来说这么多种类也够了。#美食#

需要探店的老板看过来 资源丰富

长沙哪里有那种很辣的腐竹卖。那种腐竹很白，跟普通凉拌腐竹不一样，没有其他杂七杂八的东西，吃起来很辣。

兄弟们，我有个珠海的同学要来长沙，但是我人在外地而且好多年没回长沙，实在不太熟了，有什么美食地点和旅游景点推荐的？非常非常非常感谢！

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店名：陈世福港式餐厅 地址：泊富广场四楼L410 店内装修满满的复古风 直接搬了一间车厢到商场 港式风味十足 氛围感直接拉满 拍照打卡的好去处 两个人去吃一定要坐在车厢边 窗帘一拉 感觉就来了 老板特意从香港请来的烧腊师傅 味道绝对正宗 而且都是厨师纯手工制作的 吃起来嘎嘎放心 而且现在新开业期间 折扣力度超大 吃到就是赚到啊 冲冲冲#长沙美食##茶餐厅##港式烧味#

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发现一家超级好吃的泡菜店，萝卜爱上醋，听说他们家的德思勤已经开了七年了，现在在星城天地的-1楼也开了一家，萝爱醋，这纯手工的泡菜真的不吃不知道，一比吓一跳，超级美味。#长沙最好吃的泡菜#

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有没有小伙伴知道长沙那些地方开有这种糖水店，我有位朋友在广东长大，特别喜欢喝。

前两天跟朋友去商场逛街的时候 发现了一家好好吃的红烧肉店子 他们家是做湘菜的 但是并不会有想象中那么重油重辣 对于我这种不是很能吃辣的人来说 简直就是快乐星球啊！ 店名好像是叫最湘湖南菜，我们去的是步步高商场里面的那家 环境服务都不错 最喜欢的就是红烧肉了 据说是一头猪只会做8份 肥而不腻 yammy！

今天和朋友一起get到了一家好吃的新派湘菜餐厅！ 食材新鲜 菜品丰富 最主要是环境高档 服务也是没得说！ 我们点了黄金一品豆腐、葱烧虾和当家极品红烧肉，对于两个女孩子来说是足够的，三个菜都没有踩雷！最喜欢的事黄金一品豆腐，口感滑滑嫩嫩的，酱汁浓郁；红烧肉是他们家的招牌菜，是一整块端上来的，然后服务员会帮你一小块一小块地切好，入口肥而不腻~ 我们去的是星城天地的那家最湘，听说在长沙还有其他分店，大家可以在地图上

长沙梅干菜烧饼好卖吗？那种又酥又脆的！

昨天跟朋友约在岳麓区，就去了这家店尝一尝~ 店名：最湘·宴（信息港店） 地点：长沙市岳麓区麓谷大道658号麓谷信息港AB栋之间 营业时间：11:30-14:00/17:30-21:00 人均：120元/人 ——环境—— 店内环境不错，包厢装修每一个摆饰都比较讲究；餐厅里放了香薰，闻起来很温馨~ ——菜品—— 我们两个人一共点了三个菜，都没有踩雷 「新化三合汤」 满满的牛毛肚、牛红、牛肉料，坛子泡椒酸酸辣辣的，很开胃！ 「黄金甲鱼」 超大一片的甲鱼，裙边也宽实

猪油泼粉是一种民间特色小吃！开始流行于小巷后被流传出去，深受大众喜爱，成就了一种特色小吃，近年开始流行；猪油泼粉做法看似简单，其做法非常讲究，每一个很细微的步骤都是关键，只有掌握精确的做法比例才能达到效果！香醇可口，卖相极佳且不油腻，是创业或增加项目的首选之一！ 长沙曾食坊猪油泼粉培训： 1.各种原料的选材技巧及前期加工 2.熟悉各种配料的用法及品牌 3.实操熬汤，熬油的详细比例 4.掌握秘制酱料精确的比例和详细

　甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有美食五味肉之称。 　　甲鱼的培训课程： 　　1：卤水熬制 　　第一步，主要系统学习如何熬制卤水。这里重点学习掌握方法、技巧等知识。 　　2：甲鱼处理 　　第二步，主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点

馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有石家庄市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜;石家庄市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。 　　混沌培训内容： 　　1、面皮制作： 　　传授

烧鸭饭是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。源自广东地区，以红色的烧鸭配米饭和青菜食用(有些加上更多配菜)，简单而美味，充满烧腊香味，在东南沿海、香港、新加坡等地都极受大众欢迎。 　　【曾食坊实操要点】 　　1.讲述烧鸭饭的发展史及基础知识。 　　2.讲解烧鸭饭选料、配比及加工。 　　3.烧鸭饭的制作关键方法与核心程序。 　　4.烧鸭饭的制作方法与搭配技巧。 　　5.讲解烧鸭饭的具体流程及操作方法; 　　6.设备器具采购途

常德牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖。常德牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，常德牛肉粉不需要广告宣传，不需要豪华装修，店粉选址广泛，可在商场、超市，步行街、学校、商铺档口、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。常德牛肉粉风味独特，能满足男女老少各类消费群体 实操

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，圆溜溜、油亮亮，黄而不焦，软而不粘，香中带甜，甜而带香，甜到心里，香到心里。 糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。 新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱