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0各位大佬,求教一下,比利时白啤香菜籽味特别重,怎么补救一下
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0求大佬分享
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1滨州博兴,现有精酿啤酒生产场地、设备; 年产量80余吨,300L精酿啤酒生产设备1套,发酵罐(300L)10个,清酒罐(300L)4个,设备供应商为山东申东发酵装备有限公司。冷藏库25㎡,配有12头酒墙。 寻找懂技术、有渠道的公司或个人合作。
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3啥情况?现在吧友们都开店了吗?这还是精酿啤酒吧吗?
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3问一款精酿是麻将牌图案的包装很简单 玻璃瓶的 有锡纸包装的找了好多年了
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1请教下各位大神,罐子里的气闻着有点臭,但酒喝着是好的,什么原因
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1只采用麦芽、水、啤酒花及酵母生产,绝不采用大米、淀粉、糖浆、防腐剂等
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2如果白兰地是以水果为原料发酵得来的,那是不是也分很多口味,比如像桃子味,樱桃味之类的?
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0什么是精酿? 精酿是门艺术, 讲究说学逗唱! 什么是精酿? ——《探清水河》版 [曲:摩登兄弟-探清水河(Live伴奏)] [词:啤酒猎人-殷杰] 桃叶儿尖上尖, 柳叶儿就遮满了天。 在其位这个明阿公, 细听我来言呐。 此事哎出在了江南金陵城啊, 金陵城有个小酒馆老板高大师。 提起那高大师, 酿了款婴儿肥。 酒标画了个小胖儿, 粉嘟嘟的真可爱呀。 这酒哎它是又苦又香味道怪, 自称作是那IPA常人他喝不惯。 这酒该怎么卖, 大师他愁白了头。
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5不想喝水啤了,大哥们,有什么推荐的精酿没有?不想要那种杂七杂八的味道,就想要比较香一点的精酿啤酒
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5俺读大学对精酿确实兴趣很高,虽然身边都没有人喝,就是有点热爱这方面也从网上买过好几次小酒喝,我想毕业走精酿这条道路,该怎么走,从哪开始走,各位大神给个意见或者楼下您的微信我加您咨询下,谢谢大家
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1在上海古北爱喝酒的来啊
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9计划开家精酿酒馆,寻找供应商。
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5火火已经有了
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016本人在筹建一间酒馆。需要寻找供应商。2啪嗒精酿啤酒供应链厂家30646家在黑龙江 快递小哥之前阳的上不了班 结果在齐齐哈尔放了好几天 给冻的梆硬 随便一提 就买了两个大九的 都冻坏了 其他的都没事000学员采访 | 从照本宣科到举一反三 发酵院酿造中心发酵院酿造中心2022-09-28 09:51发表于北京 9月,新学期开始的时间,也是我们的学员小李从家酿啤酒爱好者正式开启职业酿酒师之路的日子。这是很多爱好者都走过的一条路。当然,也是障碍重重的一条路。希望通过我们的课程,可以帮助大家少走弯路。  2017年,小李第一次接触到了精酿啤酒,之后就变成了家酿爱好者。从最开始的锅碗瓢盆,到后来的家酿一体机,没有系统学习过。  随着精酿啤酒01、纯正原料:纯正啤酒按照德国《纯正啤酒法》,只采用麦芽、水、啤酒花及酵母生产,绝不采用大米、淀粉、糖浆、防腐剂、添加剂等。卢德堡精酿严格按照《纯正啤酒法》的要求精心酿制。 2、纯净酵母:所有酵母全部由卢德堡传统工艺精制而成。纯净培养的鲜酵母,发酵周期短,新鲜,保证了啤酒的原汁原味,富含对人体有益的活菌体和VB。 3、纯净酿造环境:整个酿造、过滤、包装全过程都建立在对微生物污染的严格控制之上,不用高温同样008. 啤酒花的化学成分中,对啤酒酿造具有重要意义的三大主要成分是酒花树脂、酒花油和多酚物质,其他的化学成分对啤酒酿造的意义不大,比如说蛋白质,虽然酒花中含有12%~22%的蛋白质,其中30%~50%进入啤酒中,但微不足道;其他成分如碳水化合物、 有机酸、矿物质等,因为其量很少对啤酒酿造也没有多大意义。 (1)含水量 酒花含水量一般为10%~12%,大于12%不利于储藏,当发热和被微生物污染,可加速酒花树脂和酒花油的氧化、聚合。 (2)酒花树脂 酒花树脂可40