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3烘焙原料:斑斓叶,又名香兰叶。俗称班丹或班兰叶,印尼话叫Pandan,是来自东南亚的一种具有药用价值的神奇香草,是东南亚特有的香料植物,盛产于马来西亚。斑斓叶和食物一起混合食用对心脏具有一定的滋养效果,还具有开胃消食的作用,斑斓叶充满抗氧化成分,有消暑、清凉去火,缓解疲倦,治疗忧郁症,舒筋活络的功效。它在印尼、马来西亚、新加坡等地都十分受欢迎。通常在北方很难买到新鲜的斑斓叶,即使买到价格也会昂贵许多。
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