荷叶山楂粥 材料:荷叶1片,山楂12颗,六神曲30克,糯米120克,冰糖30克。 做法: ① 山楂洗净,去籽;六神曲切块;荷叶洗净; ② 糯米淘洗干净,放入水中浸泡2小时; ③ 锅中倒入适量水,放入荷叶文火煎汤10分钟,捞出荷叶,放入糯米、山楂、六神曲,武火煮沸,转文火继续煎煮熬成粥,调入适量冰糖即可。 功用:本药粥具有健脾开胃、消食导滞的功效。适合于脾胃虚弱、饮食积滞、胸膈痞满、消化不良的人群食用。 荷叶冬瓜汤 材料:荷叶30克
5月苋菜zui鲜嫩,3大理由爱上它 ① 补脑且益智 深色蔬菜里所含的叶酸可以帮助减少体内有害物质对脑血管的损伤,是一种重要的健脑营养素。而苋菜中的叶酸含量在众多绿色蔬菜中也是佼佼者,达到了300微克/100克 。 ② 补钙小能手 想补钙喝牛奶、吃豆制品是很多人认为的有效食补大法,但苋菜这款天然“补钙剂”总是被人忽略了。 要知道每100克苋菜的含钙量约178mg,是牛奶的1.5倍多!常吃可以有效促进少年儿童牙齿和骨骼的生长发育,老人多食可
1、小米南瓜粥 做法:南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清水,煮开即可。 养生功效: ① 解毒排毒:小米南瓜粥含维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射性元素,排出毒素。 ② 预防感冒:小米南瓜粥能温补脾胃,增强人体抵抗力,其所含营养能快速被人体所吸收,及时补充能量,有效预防秋冬感冒。 ③ 养胃助消化:南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 2、银耳