傲鱼红酒吧
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    现在大家都知道喝红酒养生,所以现在很多人都特别钟情于各种红酒,市场上现在越来越多的红酒加盟店,这些就足以说明了目前红酒的需求度是较大的,对于经营红酒品牌的人来说,能不能获得更高的发展呢?红酒加盟需要多少钱? 想做红酒加盟,那我们先要了解的依然是你加盟的这个品牌,是一个什么样的品牌?因为每个红酒的品牌不一样,具体加代理价格也就不一样。进口红酒和国内红酒加盟的费用也不一样,但是如果你要做高端的红酒加盟
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    不要以为找到合适的品牌就可以得到好的表现。或许目前的葡萄酒特许经营市场还有很大的发展空间。事实上,每一个加盟商和代理商都会面临很多竞争,尤其是对于那些初次购物的人。都说要懂得经营,那么葡萄酒加盟店应该如何经营呢?
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    现在葡萄酒市场越来越大,越来越多的人开始喝葡萄酒,葡萄酒行业也非常乐观。因此,越来越多的人开始投身于葡萄酒行业,葡萄酒代理就是其中之一。那么葡萄酒代理的发展前景如何?又如何选择产品呢? 随着市场上进口红酒代理行业的发展,随着自媒体的出现以及80后个性化消费者成为市场主流,进口红酒代理行业的销售模式也将随之发展。相应地改变。进口红酒具有特殊性。与其他产品相比,对物流和仓储有更高的要求。先尝后买是代理行业
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    世界上的葡萄酒款式品种多,常见的就有白葡萄酒与红葡萄酒,那么,对于白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同之处呢? 白葡萄酒与红葡萄酒相比,单宁和芳香物质较少,不能像红葡萄酒那样陈年存储,风味也与轻巧细致为主,其中的酸味更是品尝的重点。口感适宜的酸味不但可以呈现清新宜人风格,也是评判白葡萄酒是否久藏的条件之一。崇尚健康,喜爱清淡食物,偏爱海鲜的朋友不能错过品味白葡萄酒以及佐餐搭配带给您的连连惊喜。 白葡萄酒与红
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    近年来,红酒迅速开始进入社会人们的生活,并保持着学生经济快速发展的趋势。巨大的市场需求,催生了投资红酒代理的人士。但是,加盟商要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,就必须不断开拓新客户,保持酒商品牌的市场竞争力。那么如何在竞争中不断拓展新客户,获得更多忠实客户,就成为所有酒类代理商核心竞争力的重要组成部分。那么做红酒代理应该如何扩大客户群体呢? 做红酒代理拓展新客户,首先要定位目标客户,明确客户类型,针
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    很多人觉得节日活动过后就可以歇歇了。不过,我想说的是,此时你不能放松,因为如果这段时间你不守住行情,你的对手很容易乘虚而入,抢占先机。等你恢复过来就晚了。此外,葡萄酒销售旺季的余温还在,应尽量延长。那么葡萄酒专卖店如何应对节后销售呢? 加强客户回访,提高客户积极性。供应商应利用这段时间加强对市场的访问。在参观市场的过程中,要注意以下几方面的工作。 要做好客户群 主要关注中高端客户拥有的单品类型。品类的
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    开一家红酒专卖店的生意好不好,营销必然是必不可少的。同时,经营者还必须掌握一些其他的营销技能。哪些因素决定了红酒专卖店未来的成败。那么怎么样才能更好的开一家红酒专卖店呢? 红酒行业的投资前景确实不错,如果你想在事业上取得成功,作为投资者,你必须有敏锐的审视能力,了解目前红酒市场的发展趋势,其次了解市场的发展,并做出准确而完整的一份商业计划书,确保顺利开店! 经营一家红酒专卖店必须要有一定的计划。必须
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    夏天是一个很炎热的时候,而在这个如此炎热时候喝上一杯葡萄酒是多么棒的事,那么,你们是否知道为葡萄酒降温的方式呢?知道有哪些的方式吗? 大家知道怎样来去使用冰桶为葡萄酒降温? 冰桶或冷酒器常用于保存白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。用冰桶的四分之三容积装满等量的冰和水,使酒瓶可以完全被冰水包裹住。水可以传导酒瓶的热量,进而融化冰,被冰块包围着的葡萄酒瓶在冰块完全融化之前,会较快冷却。 如何快速冰镇葡萄酒的
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    在我们的日常生活中,无论是节日聚会还是日常聚会,在不同的场合和晚餐中,喝酒一般都是必不可少的。俗话说“无酒无席,美食好酒”,可以让气氛更浓,更有味道。那么美酒配美食的绝妙之处有哪些呢? 美酒与美食,是较经典的搭配,在与食物搭配选择时,可以结合佳肴与酒各自的特点进行完美组合,从而相得益彰。 口感清爽、酸度高、常有许多新鲜果味的白葡萄酒(如:长相思)则非常适合做餐前开胃酒,亦可搭配大连人餐桌上常见的海蛎
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    很多人希望风险投资经营一家红酒特许经营店,这与红葡萄酒行业的热门市场形势和发展前景有很大关系。近年来,红葡萄酒的热销让许多葡萄酒加盟商赚钱,但这是相对的,管理人员是有技能的,并不是说每一个开红葡萄酒加盟店的人都一定会赚钱。那么葡萄酒加盟专卖店如何经营呢? 众所周知,葡萄酒销售也是一个服务和销售行业,一个销售服务行业如果缺乏产品质量保证和销售的产品实力,那么这个行业就很难从经营中获利,所以如果你想要
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    随着人们的生活水平不断提高,红酒在我们的生活中也越来越普遍。它是属于一种高雅、小资的消费品。现在很多人都会每天小酌一杯。但是喝红酒也要注意一些问题,下面给大家分享两个会经常犯错的喝法。 葡萄酒加雪碧 危害:很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。 其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒
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    葡萄酒已成为时髦的饮料。现在很多人开始有了喝酒的意识,他们也喜欢用酒来陪餐。随着葡萄酒需求的增加,自然会有市场。企业开始看中葡萄酒开发市场,葡萄酒投资也随之发展。那么投资葡萄酒代理生意怎么样呢? 迎合消费者的需求 在做葡萄酒代理生意时,我们必须知道如何迎合消费者的需求。我们应该知道,消费者对于一个新产品会经历一个从认可期、开发期到高峰期,再到进入疲劳期的过程。消费者对于任何商品都会产生审美疲劳,所以
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    在品酒师眼里,摇酒杯是必不可少的环节。摇杯有两个主要功能。首先,醒酒功能允许葡萄酒与空气充分接触,自由呼吸。其次,散发出酒香,有利于软化单宁,尽可能释放葡萄酒的香气。那么,如何正确地摇杯醒酒?摇杯有什么作用呢? 有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的,如果不想花大价钱买醒酒器,也不想等太久到酒自己醒来,那便捷的方法就是摇杯。 在葡萄酒品鉴过程中,闻香是非常重要的一个步骤,品酒师能以此判断葡萄酒的品质以及
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    橡木具有一定的透气性,橡木桶的桶壁会将适量的氧气缓慢地渗透到桶内,使酒液发生适当的氧化效应,从尖酸生涩逐渐变得柔和圆润。同时,橡木桶营造的微氧环境还有利于色素和单宁的聚合反应,使酒液的色泽更加鲜明和稳定。 橡木含有一定的水解单宁,可与来源于葡萄皮的缩合单宁共同为酒液强化结构,使酒体更加厚实和均衡。 制作橡木桶的烘烤过程使橡木桶衍生出一系列呈香物质,可为红酒赋予香草、肉豆蔻、雪茄盒、巧克力、咖啡、熏培
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    葡萄酒一直以来都被人认为是养生的酒精饮料,而且很多人都是抱着养生的心态去喝葡萄酒的,或者是随意去喝的,但是这样真的就能起到保健身体的作用了吗?喝红酒其实有很多讲究,如果只知道其一不知道其二,那喝再多都是没有用的。 在这里说一点最常见的问题:往葡萄酒加雪碧或者可乐一起喝。 有很多朋友想喝葡萄酒但是又不敢喝葡萄酒,原因就是因为葡萄酒酸涩的口感,为了调和这种口感,很多初次喝葡萄酒的朋友会往酒中加入甜味较重
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    进口葡萄酒由于其特殊性,存放起来非常复杂,如果可以建私人酒窖存放经济条件较好的葡萄酒是最好的。葡萄酒爱好者可以买一个电子恒温器来存放葡萄酒,但无论如何,存放葡萄酒的地方必须满足温湿度、空气质量、光线等条件。 温度和湿度是其中两个主要因素 进口葡萄酒应该被储存在7-18摄氏度的环境下。人们不同意有完美温度的存在,但是13摄氏度是一个接近完美保存葡萄酒的温度。保持恒温是很重要的一项要求,但是,细微温度起伏也不需
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    喝葡萄酒是有很多讲究的,跟喝啤酒和可乐不同,有些红酒在喝之前需要醒酒,但这也难到大家了,到底这个醒酒时间怎么把握呢?什么样的葡萄酒需要醒酒呢?接下来,小编给大家介绍一下。 并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用,结果总是觉得很好的酒也不好喝。 原因就是酒在开瓶之前一般都是“睡着”了,酒在软木塞的密封下,或者在封闭的橡木桶中,黑暗的酒窖里,因为和氧气接触的比较少,酒容易形成硫化
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    日常生活中,经常会有聚餐。那么在中国的传统菜肴中,红酒应该如何搭配呢?红酒的主要作用是在用餐时刺激食欲。但是,红酒要想正确发挥这个作用,就要懂得酒菜搭配。只有这样,两者才能相辅相成。否则很有可能事半功倍,甚至食欲不振。那么,红酒如何搭配中国的菜肴? 红葡萄酒的味道特征:香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外,其他特征在口腔内都有明显的反应,特别是单宁,它是红葡萄酒中的骨架
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    葡萄酒是一种比较特殊的酒类,其在品尝、搭配、存储等等方面都是与平常的酒类有差别的,那么,各位朋友们知道香槟、葡萄酒是适合放冰箱的吗? 对于喜欢喝香槟或葡萄酒的朋友来说,如何很好的储存它们也是一个很大的问题。不懂的人,以为放冰箱里就可以啦。其实我们普通的家用冰箱并不适合储存它们,它们对温度、湿度等都有着严格的要求。 对于香槟来说,因为家用冰箱的温度过低,也过于干燥。香槟在冰箱里放久了,其软木塞会变干。
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    葡萄酒的寿命,朋友们了解的有多少呢?对于很多刚开始接触葡萄酒的人来说,都认为葡萄酒是越放越久越好的,但此时葡萄酒并不是所有品类都适合存放的,而关于一瓶葡萄酒的寿命这事大家都要了解的事情,今天小编就来为大家讲解一下。 葡萄酒主要有四大组成部分:水、酒精、酸度以及形成葡萄酒颜色以及香气的酚类化合物(phenoliccompound)。最神奇的一点是,尽管如此,葡萄酒却是一种有生命的物体。在葡萄酒的生命过程中,水以及酒精这两个
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    若是你想请朋友到餐厅中吃饭,还想要点上一瓶好的葡萄酒来招待葡萄酒,显得气氛更加好一点的话,那应该点什么样的葡萄酒呢?如果你不是很了解葡萄酒,或者是不了解餐厅中点酒的套路,一定要好好看看本文的指南,可以保全你的面子。 不同寻常 一般来说,专家们都偏爱干的雷司令,但是大多数人都会因为印象中的甜腻而避之不及。所以你可以试试,以表现的像个专家。你可以在网上查查雷司令的特点以及基本的菜肴搭配。 少花点钱 千万别
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    在生活中,你是一个喜欢喝葡萄酒的人吗?虽然现在喜欢喝葡萄酒的人越来越多,但很多人都没有正确喝葡萄酒,有些人甚至还用雪碧来兑葡萄酒,这是不正确的饮用方法。葡萄酒的口味跟喝之前的处理方法有很大的关系,那么,喝葡萄酒前先醒还是先冰? 喝葡萄酒为什么要醒酒 一般的红葡萄酒,在饮用前1-2小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为“醒酒”,然后冰至18℃左右再喝。对于比较贵重的红葡萄酒,一般也要先冰镇一下,时间约1小时。 喝白葡
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    葡萄酒有红葡萄酒,白葡萄酒等多种颜色,很多人不被红葡萄酒的红所诱惑也不被白葡萄酒的清纯所引诱,他们青睐着桃红酒,深深迷恋着它的颜色,它的口感和它的芳香。桃红葡萄酒历史比较悠久,公元前就已盛行,如今也是大受人们的喜爱。面对这久经盛名的桃红葡萄酒,新手爱酒者心里肯定会存在一些问题待解答。 什么是桃红葡萄酒? 葡萄酒依据颜色划分为红葡萄酒(Red Wine)、白葡萄酒(White Wine)、桃红葡萄酒(Rose Wine,又叫玫瑰红葡萄酒)。桃红
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    葡萄酒相信大家都很爱喝,葡萄酒是一款非常精致的葡萄酒,所以你需要一些技巧来很好地储存葡萄酒。最好平放,保持恒温恒湿,通风,避光避震,胶塞和螺帽的葡萄酒会有些区别。那么如何储藏葡萄酒呢? 对于储藏葡萄酒,你不需要一个昂贵的酒窖来藏你的葡萄酒。如果你象大多数葡萄酒消费者一样,买回葡萄酒后不久就饮用它,那么你只需要一个凉爽、干燥、蔽光和远离振动的黑暗空间就行了。一个小酒架甚至一个纸盒都可以暂时存放葡萄酒
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    红酒作为一种具有市场前途的饮品,如今不仅很受消费者喜爱,投资红酒加盟行业的人也不断增多,很多创业者投资红酒加盟店并通过统一的品牌形象和完善的管理制度为大家提供酒水销售和服务。那么创业者如何选择红酒加盟品牌呢? 管理能力   作为一个红酒加盟品牌,应该具备良好的企业管理能力,因为红酒加盟店在经营过程中涉及到的细节非常多,包括:店面选址、装修、产品配送、活动促销、退换货等售后等等,只有在这些方面具有良好
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    食物的搭配是一门艺术,葡萄酒与食物的搭配也是一种知识。葡萄酒可能与西餐厅和牛排有关,其实葡萄酒也可以搭配很多食物,不仅仅是牛排,不同的搭配会带给你不同的感受。 葡萄酒和食物搭配成功的一部分原因就在于了解你的受众。我在餐饮行业的多年经验告诉我日益受欢迎的喝法是波尔多红酒掺苏打水、橘子汁与路易斯王妃水晶香槟相混合。这些看上去很荒唐的搭配,顾客们却喝得很开心。他们没有问我的意见;坦白说,如果他们问的话,
    odag1nvdl503 14:54
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    想在广州做红酒批发生意,做红酒批发之前一定要进行前期的市场调查,这是原始的流程。虽说现在喝红酒的人越来越多,国内进口红酒的市场也越来越大,创业做红酒进口红酒批发生意之前,先做一个市场调查,看看当地的进口红酒市场怎么样。比如当地有几家红酒加盟店或者专卖店?它们生意怎么样,当地人喝不喝红酒,平时聚会婚宴是否会选择红酒等等,只有先做好市场调查,才能决定是否在当地做红酒批发生意。那么在广州做红酒哪里批发红
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    进口葡萄酒系列也是很多红酒爱好者想收藏的酒品之一。收藏葡萄酒首先知识必须要过关,如何你是一个新手想要去收藏葡萄酒,必然会碰钉子。还有就是可能要花很多钱,尤其是刚开始的时候。若是你是葡萄酒的新手或者想了解更多关于葡萄酒的知识,那么葡萄酒收藏可能是帮助你学习葡萄酒知识的好方法。那么收藏进口葡萄酒要注意什么呢? 1、不要跟着年份走 在每一年都出产很多进口葡萄酒,要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。
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    红酒质量不能只靠木塞来判断,因为很多新世界国家的红酒都不使用木塞,它们更注重红酒的果香和清新年轻的口感,不用木塞能更好的保持红酒的新鲜感,因此判断红酒好坏不能只凭借木塞。 新世界的葡萄酒,主要还是侧重在果香,喝新鲜年轻,所以空气对酒而言是无意义的,因此大部分新世界葡萄酒会使用螺旋盖来密封。 但是旧世界,如法国就不一样了,它的酒很多是需要在瓶中继续熟化的,所以软木塞可以帮助它漏进去部分的空气,来熟化自
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    最近几年,国内红酒市场蓬勃发展,很多红酒销量都有明显增长,这对已走过漫漫长路的红酒产业而言,无疑非常振奋人心,而更多的投资商也由此看到了国内市场所存在的巨大潜力,纷纷加入进来,那么进口红酒代理批发如何选择产品呢? 产品选择很关键 对于红酒这种以口感风味论英雄的产品而言,产品品质的重要性不言而喻,但真正懂得红酒的人并不多,如何选择优质红酒成了一个大难题。基本上可以从原料风土气候、酿制工艺和储存方式来考
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    饮食是生活不可缺少的一部分,人们的生活和饮食不再仅仅是为了解决温饱问题,更多的时候是为了工作。葡萄酒作为人们谈论工作和社会活动时最喜欢的饮料,自然受到人们的热烈欢迎。葡萄酒之所以如此受欢迎,不仅是因为它的社交功能,还因为它有许多营养作用。那么,喝葡萄酒的步骤和技巧有哪些呢? 观看:这是品酒的前列步。要使用透明的酒杯,就可以看到酒是否清澈。将酒杯放到45度的位置对着光观察酒的清晰度,然后用白色桌布或其他
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    在碰杯时,高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯,质感轻薄,碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。 相比起矮矮胖胖的普通杯子,高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁,颜值简直高出天际。葡萄酒作为酒精饮料中的颜值担当,只有高脚杯能配的上它了! 除了感官上的享受,高脚杯也有它的实用价值,它之所以被设计成这个样子,并不完全是为了颜值考虑。 首先,葡萄酒的饮用温度非
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    对于寒冷的很多省份都进入零下10-20摄氏度的真正意义上的冬天,甚至还有零下40-50摄氏度的,简直太可怕了。那么如何在严寒天气下保存好你的每一瓶红酒呢? 什么温度红酒会被冻住?酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃,水的冰点是零度,绝大多数红酒的酒精含量为13℃,所以剩下86%的含量都是水,也就是说一瓶红酒的冰点介于二者之间:零下6℃左右。 当气温降到零下20℃ 左右,红酒可能会完全冻住,甚至会出现冻裂、爆塞等现象。 被冻住的红酒
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    葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒,因为对我们的健康有很大的好处。那么应该如何选择更好的葡萄酒呢?选好葡萄酒,又怎样辨别优质葡萄酒呢? 1、选择大品牌 首先应选择知名企业、知名品牌,一般来说,知名度高的品牌酒较有质量保证。 2、包装 葡萄酒一般为防止酒液发生光化学反应,大多用绿色玻璃瓶包装,故在选购时应注意瓶标的颜色和标注的糖、酸、酒精含量,明确酒的品种,一般白葡萄酒的瓶标主体颜色采用
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    葡萄酒是一款与众不同的酒类,其实跟其它酒类不一样的,有着许多的奇特之处,那么,有哪位朋友们是知道葡萄酒的香气、味道和风味到底有什么区别的呢? “香气”、“味道”、“风味”是我们在品鉴葡萄酒时较常使用的词,这三者虽紧密关联,但却各自代表着不同的意义,三个词是无法准确互换的。那么,“香气”、“味道”和“风味”到底分别指什么呢? 香气 香气指的是我们通过嗅觉器官感受到的愉悦舒适的气味。不同的葡萄品种本就有着
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    在如今和葡萄酒的人越来越多,同时也但是许多的问题或者说是疑问。葡萄的成熟度和葡萄的品种可以说是影响葡萄本身酸度的最大因素。其实酸也分为好几种,我们来看看葡萄酒常见的酸味有哪些: 苹果酸 这是一种较常见的酸,并不只是苹果里面才有,而是几乎所有水果都有的酸。给人感觉酸味强烈,具有香味,常常是苹果的味道。葡萄酒天然附带的酸就是苹果酸,对人体是很好的。 乳酸 除了糖可以发酵,其实酸也是可以发酵的,比如葡萄酒里
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    现普遍家庭都知道如何保健健康。葡萄酒成为了养生秘诀之一。葡萄酒功效各异。女性朋友可以喝葡萄酒美容养颜,修身养性。但是,葡萄酒存储需要注意什么呢? 葡萄酒会像人年龄过大后老死一样地完结它精灵般的生命,所以如何贮存葡萄酒,使其保持生命的活力,就显得尤为重要了。 温度 贮存温度超过20℃,葡萄酒会在十年内达到顶峰开始衰老。如果维持在18℃以下,葡萄酒会在十年后进入佳境。如果将一瓶葡萄酒放在30℃至35℃的室温下,不出
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    进口葡萄酒加盟前景真的好吗是很多人都非常疑惑的问题,随着国内的酒水价格一路飙升,原装进口智利葡萄酒也开始跟着走俏,不少进口葡萄酒加盟商也赚的盆满钵满,因此,给广大用户造成了一种假象,就是进口葡萄酒只要在国内做,就能赚钱。那么在国内做进口葡萄酒加盟市场前景怎么样呢? 很多人以为在国内做进口葡萄酒加盟一定能赚一笔,但是事实并不是这样,因为目前的国内市场有大量的进口葡萄酒涌入国内,导致传统的进口葡萄酒加
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    不一定要保持空气的流通,但是至少要保持没有异味,因为葡萄酒瓶并没有100%全密封,污浊的空气会串入瓶中,使得葡萄酒也生出异味。 对于这些条条框框的东西,现实生活中也许无法面面俱到,而较现实的储存环境就是柜子,电冰箱等等了。那么哪些适合用来储存葡萄酒吗? 其实作为短期的储藏,电冰箱还是可以接受。但是,作为窖藏葡萄酒的地方,那不是较好的选择。因此,那些你较近就打算开启的葡萄酒可以暂时的储存在里面,但是时间且不
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    现在很多聚会的场合都会喝到葡萄酒,尤其是一些商务的宴请,是少不了葡萄酒的身影的。很多人在选购葡萄酒的时候是没有什么头绪的,可能会觉得购买进口葡萄酒会比较好,却不知道进口葡萄酒有很多等级以及优劣。 “一分钱一分货”的传统观念也会影响着葡萄酒消费者。从品质上说,这些高价酒大多是,问题是你乐不乐意为其中的附加值买单。目前,高价酒已经成为品位和身份的象征了,大部分高价酒都有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,但这
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    近几年红酒投资市场一直是不断升温,其中被誉为“液态黄金”的原瓶进口红酒近来更是成为投资新宠,掀起一阵红酒代理商做产品投资的热潮。而红酒代理商如何做好投资一直是行业内的关注性话题,那么投资红酒代理的注意要点都有哪些呢? 1、产品的可靠性 投资红酒代理项目要慎重考虑产品的可靠性因素,这是分辨流通渠道的指标。中国的原装进口红酒投资市场方兴未艾,行业机制尚未成熟,运作链条不完善,缺少各方面的规范。投资者购入一
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    随着经济的发展,现在送礼的选择性也越来越多了,尤其是这几年,大家的养生意识大大增强,在选购礼物的时候,葡萄酒成为了人们的第一选择。那么过年过节送什么葡萄酒好呢? 1、葡萄酒是一种老少皆宜的健康饮品 品类的选择也很多,例如:送老人选择干型,无糖最健康;送女友可以选择桃红、甜白或起泡,因为这些好喝好看易入喉;送领导自然要送法国名庄酒,品尝,收藏,皆不失望;像这样礼物,也就葡萄酒可以做到! 2、送葡萄酒就是送
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    对于普通人来说,刚开始可能不习惯喝红葡萄酒,因为红葡萄酒是带籽葡萄发酵而成,单宁含量比较高,所以会有涩味。作为新手,如何选择红葡萄酒,如何喝红葡萄酒就显得尤为重要。那么如何学会挑选适合自己的葡萄酒呢? 选择葡萄酒 何谓特别?当然要视乎不同的场合和自己的「预算」。所以懂得如何有智能地选酒,可以为自己有体面地节省金钱,怎样可以学到选酒的智能?多看专业的酒类刊物、网站或多出席试酒会都可以日积月累地为自己增
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    作为一个葡萄酒的爱好者,对葡萄酒的这些知识应该都要认识。当你举起酒杯的时候,本文说的五种方式都可以让你的葡萄酒眼界更加长进。如果想要提升你的葡萄酒,这其实不难的,因为喝葡萄酒其实不是一件困难的事情。 1、从葡萄酒俱乐部开始 这种方式有两大好处,首先它是一种非常有趣的社交活动;其次几个朋友之间分摊成本后,葡萄酒会变得很便宜。所以经常性的将朋友聚在一起,选择一个主题,比如15美元/瓶的红葡萄酒品鉴或是某种葡萄
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    葡萄酒有很多种类型。不同类型的葡萄酒口味不同,颜色也不同。有些人喝了葡萄酒有很多方式。他们每次喝,根本喝不出葡萄酒的味道,就像喝软饮料一样。被别人提醒后才知道是葡萄酒,那么,品尝葡萄酒有什么礼仪要注意的呢? 看酒色 喝酒之前,需要举起酒杯透过自然的光线观看它的颜色,或把酒杯倾斜45度,在白色背景下去看。这个小细节会透露你对葡萄酒礼仪的认识。欣赏美酒在此时是一种礼貌,也是了解葡萄酒的进阶。 摇杯 观色之后,
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    现在喝葡萄酒已经是一种潮流了。当葡萄酒进入我们的口中时,质感有丰厚和清淡之分,而且单宁和酒精配合的情况如何也会影响葡萄酒的质感。那么如何品尝红酒呢? 让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动,这样舌头才能充分品尝三种主要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味。整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,然后才吞下体会余韵回味。或头往下倾一些,
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    我们都知道喝葡萄酒很健康,也可以通过葡萄酒来美颜,是我们保护皮肤健康的好选择。女性朋友经常喝葡萄酒是好的,但是喝葡萄酒有一定的禁忌,这点我们需要慎重。下面我们来看看喝葡萄酒要注意哪些情况。 在现实生活中,常常有人在饮用葡萄酒时加入一些可乐、雪碧饮料以及冰块等,这种饮用方法并不科学。 据专家介绍,在葡萄酒中对入雪碧、可乐等碳酸类饮料,一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和汽体的加入影
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    在餐厅里当侍应或品酒师的朋友,在替客人开瓶的时候,较头痛就是遇到酒塞被弄破的时候。除了尴尬之外,还要收恰残局。 同样,我们在准备品酒时,开瓶要份外小心,有些酒塞因为旧了,又或者是保存不妥当,甚至是酒塞的本身有问题,再加上用一个不合适的开瓶器,酒塞便容易损坏。 开瓶器有很多种,较常见的是有一根镙丝,目的是要把镙丝钻进木塞里,然后开瓶器的另一端有一个手柄的设计让你能用力把酒塞拉出来。别以为这一类的开瓶器
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    未开封的红酒不会过期,但是口感和味道可能会变差。因为红酒是没有明确保质期的,如果没开封和保存得当,红酒是不会过期的,但是红酒在瓶内有一个成长过程,成长,成熟到衰落,成熟期的红酒是最佳品尝时间,一般在3到5年内。 葡萄酒是有生命的,从土壤气候的形成,到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟,这是其中一个生命的过程;而通过酿造发酵培养与熟成,又是一个生命过程;最重要的是装瓶后,通过时间、酒体与空气的氧化,
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    红酒现在是人类的朋友。不同的红酒营养成分不同,酒精含量也不同。酒有很多种。现在很多人喜欢喝红酒,味道很甜,有很多好处,比如美容,可以软化血管。但是红酒搭配也有讲究,那么进口红酒如何搭配中国菜呢? 可能不少人都认为进口红酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比红酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的进口红酒。 说起浓郁的红红酒配中国菜,还真是有点为

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