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个人博客,分享普及普洱茶知识

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    今天跟一个茶油聊起来“学费茶”, 发现很多茶友喜欢把买的劣质茶统称为学费茶, 但是学费这个定义,在我看来还是得指那些让我们买了以后学到东西,有反思有教训的茶, 如果执迷不悟一再购买,那么这些东西学费都谈不上,因为它没让你学到东西,都是傻傻的被骗掏钱而已。 在我们玩茶的途中,会越走越高,那么旅途上遇到的很多东西,即便是我们当年认为是好的东西,也会随着时间增加不想再喝,不再喜欢,这些也属于学费。 学费茶不是
    刘较瘦 14:28
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    有时间路过枣庄的朋友们欢迎来喝茶
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    100克/砖 撬包装内飞 “前言: 由于受到当前市场部分班章白菜,孔雀系顶流高端茶的影响,普洱茶里的“烟香”也是成为当下最为热门的存在, 作者这里所谓的“烟香”是形容词而非名词,类似于威士忌里面的“泥煤味”,不能顾名思义的将其和日常所说的烟划等于号。 同样是“烟香”,不同产区,不同工艺做出来的烟型还是有着明显不同,越往后期区别越大,经过多年的转化发展,市场形成了以勐海地区-布朗山脉为主的烟最受追捧的主流烟,也
    刘较瘦 1-13
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    我们喝普洱茶喝到的是当下,存普洱茶,喝的是后期转化, 当下的香气滋味可能是暂时的,所以需要几年时间的跟踪对比。 有很多当下喝不明白的,有疑惑的,但是几年以后转化的峰回路转,也有很多当下非常好喝的,几年以后峰回路转。 至于峰是如何回,路是如何转,还是需要一定的经验和基础来作为参考和对比。 仅以上文字给看到的茶友们参考,有一些茶友在途中,也有一些茶友有自己的参照标准,以上不一定全对,但是希望看到的茶友几年
    茶痴 1-8
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    很不适应这一年多的大益行情,尤其是一切以炒茶为导向,完全脱离了本质的市场。 大益茶的价格和品质完全不再有任何关键,动则孔雀班章,各种概念层出不穷,整个市场也都在跟着行情的起落癫狂。 大益茶的好你我都认可,但是这价格你能看懂吗?? 茅台尚且有个上限,但是大益茶总会一而再,再而三的打破理解上限。 谁还在喝茶,谁还会静下心慢慢试茶? 从整件交易缩小到整桶搬运,动则几万,十几万,二十几万一桶的新茶,消耗的群体又
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    12月20日一早,大益普洱茶的市场行情突发了让人莫名其妙的恐慌性暴跌,众多热门高端新茶在半天时间出现30%甚至更大的跌幅,一时间市场传言纷纷,各种谣言遍布,各路不知内情的商家面对这莫名其妙的抛盘不知如何是好。 午饭后笔者收到了朋友发过来的大益内部文件,方得知大益集团董事长吴远之先生由于脑溢血在加拿大去世。 看到这则消息后不阵一声叹息,深感世事无常。很多对普洱茶认识不深或者只关注各类带节奏的网友或许不知,吴远之
    张儁乂 12-28
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    刘较瘦 2021-11
    掩耳盗铃的喝茶,终究会被冻在大雪中见不到阳光。 一切追捧、升值、后世留名,都是建立在好的品质转化基础之上的。 普洱茶可以忽悠你三年两年。但是忽悠不了你七年八年。。
    荷香洲8 12-26
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    开悟和迷茫就一个门槛的距离 踏进一步,进门 原地踏步,门外
    刘较瘦 11-3
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    今年遇到的第二款满意的茶,继山香以后第二款,300克布朗砖 正味布朗砖,赞
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    欢迎大家多多关注 直播时间通常都是晚上九点左右开始 微抖同号,都是liutao4508
    刘较瘦 12-21
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    被誉为“澳门茶王"的曾志挥先生,澳门华联茶叶公司创始人。自1965年创立至今,凡事亲力亲为,极为认真,年已八十仍精神矍铄精力充沛。 在上世纪九十年代中期之前,普洱茶多由香港茶商订制,经省公司交由下属各厂生产。在1995至1996年间,香港茶商停止订制普洱茶,省进出口公司因此积压大量毛茶。为解决问题,省公司深圳富华分公司多方寻找销路,后与澳门华联公司达成协议,遂有97华联青砖的诞生。 澳门华联公司成立于1956年,为合资公
    刘较瘦 11-13
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    很多好的东西都是打明牌的。 从干茶打开的一瞬间,溢出的香气就能发现它充满诱惑。 茶汤入口时的果香,乌梅香,蜜香以及陈年的普洱老韵更将其展现的尤为出彩 早年间的茶园台地拼配出的转化滋味,现在的大树料铁定转不出来。 不存在谁更好,只是后期各有各的风格。比如早年间大益茶转出来的大概风格就是喝起来清晰爽朗,汤感锐利,有棱角。反而更多大树茶,转化趋势就是追求柔和,圆润。 虽然说更好适口,但是就像老年人没啥意思,缺
    荷香洲8 11-22
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    什么味道是主流圈子认可的“高档味” 什么烟是主流圈子认可的“高档烟” 我想这是很多人无法顿悟的一道坎。 那层窗户纸“很薄” 能够接近的寥寥
    刘较瘦 11-17
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    由于受到当前市场班章白菜系顶流高端茶的影响。普洱茶里的“烟香”也是当前最为热门的存在, 作者这里所谓的“烟香”是形容词而非名词,类似于威士忌里面的“泥煤味”,不能顾名思义的将其和日常所说的烟划等于号。 同样是“烟香”,不同产区,不同工艺做出来的烟型还是有着明显不同,越往后期区别越大,经过多年的转化发展,市场形成了以勐海地区-布朗山脉为主的烟最受追捧的主流烟,也被称之为“正烟”。 正是因为有了“烟香”的
    刘较瘦 11-7
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    好喝的散茶
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    澜沧古茶打出熟茶口碑的高端古树熟茶
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    2016年散茶,这款散茶是通过云南当地大益原料渠道商搞回来的,产自大益自有布朗山茶青基地,栽种于80年代初,树龄约40年左右,喝起来有着突出的大益特有的味道,鲜甜浓劲,质感饱满,烟香浑厚入水,已全部过静电除尘 喝起来跟当年喝101金大益的感觉很像,甘、甜、酽、质重味浓。
    刘较瘦 10-24
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    喜欢布朗茶,又不喜欢烟味的茶友可以试试看这款2012年的兴海十周年布朗大树,茶汤蜜香好,苦涩协调,重手布朗韵十足。比较接近之前我卖过的诺源布朗大砖,有年份有转化,价格超实惠
    刘较瘦 10-8
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    九年前的古六山拼配,干茶依然香,茶韵依然足。不过还是总觉得缺了点什么
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    无数英雄的付出换取当下的岁月静好 实属不易 不忘历史,不忘英烈
    刘较瘦 10-4
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    A砖是台商在上世纪九十年代末向内地定制的一款普洱熟砖。在当时,销台的货品上是不允许出现大陆的任何文字标识的,所以只在包装上印了一个“A”字,故称“A砖”。现在看来,A砖是特定历史时期的产物,具有浓重的时代烙印。   A砖是标杆茶。本来选料就非常好加上二十几年的继续后发酵和干仓存贮,其汤色红浓明亮,叶底褐红均匀,滋味微甜,口感纯正,且具有典型的“勐海香”。一泡好的熟茶应具的优点,它皆有。行家常把它作为衡量其
    myevanlee 9-21
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    飞台早期的首批,少见的经典茶 FT8623-3
    刘较瘦 9-17
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    这款茶是广州新业茶行定制的易武茶,自己注册的敬业号品牌,99年以来生产过很多易武茶,市场有着不错的口碑和知名度,人人熟知的绿大树系列也是XY的作品。敬业号在选料和性价比方面都有着比较大的优势
    刘较瘦 9-14
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    系统性的对冲2000年干仓贡眉、80年代干仓贡眉、80年代铁罐自然仓贡眉。每种仓储,在每个年代,都有着具备代表性的风格特点: 或香扬水柔,或沉稳润甜,或参香老韵,表现丰富且多姿多彩。 只有市场静的时候才有时间喝茶,非常有趣
    刘较瘦 9-14
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    这两天有很多茶友比较好奇这类老茶裸饼的由来,今晚简单说说吧:早期普洱茶的厂家都是选用的统一包装纸,也就是说生茶熟茶的包装纸都一样。在普洱茶不值钱的年代无所谓,但是二十年三十年过去,当一饼生茶上万块甚至更贵的时候,在市场一些“有心人”看来便多了一些套利空间,简单的说就是“旧瓶装新酒”。将熟茶的包装纸取下来,装进去后面几年看起来差不多生茶,便达到了“偷梁换柱”的效果, 以至于“副产品”熟茶裸饼没有了它
    刘较瘦 9-5
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    早年间大益的7572熟茶,亦称为88熟 从选料和发酵度跟如今都有比较大的区别 但是饼型和配菜都是不变的,内飞也非常的有特点 对于接触老大益的茶友而言,非常具备参考作用
    刘较瘦 9-4
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    那么多股票又到了非常具备吸引力的位置,在当下市场,不了解很多新生行业。不去追不懂的科技,5G,特高压。 还是老老实实选择自己熟悉的金融地产消费,闭着眼睛买吧
    刘较瘦 8-14
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    三年过去了,再试某厂某高端新茶,依旧是没有任何进步的用料和拼配,而且还那么自信的定价,真把自己当大益啊,真是没得救了 有很多茶油已经从这个坑里出来,但是还有那么多的人还在坑里深陷其中,无力吐槽。想把自己的产品定高价不是一厢情愿的,最起码要有实打实的外在美和内外表现,如果这个还做不到,干嘛要当阿Q呢, 不是我吐槽他,折算357克千元级的茶,还没大益礼盒的鸾翔做的好
    刘较瘦 6-6
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    凑巧看到有人把我在金大益四五万一件的时候说的推荐话移花接木到30多万的101金大益上面给我乱扣帽子的文字,一时间有点不爽。 本来打了一大堆想喷这群**的。 想了想还是算了。 有些东西**们是永远不懂的,只会做键盘侠 还是不喷他们了 一群没见识的 玛德,还是那句话,你喝不懂金大益,根本就不懂普洱茶
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    岁月的磨砺已让沱茶的条索变的松散,干茶闻起来香气低沉,洗茶之后那种早期下关沱特有的味道就冲了上来,看汤色转化不明显,前两泡那股烟味 陈味的气息直冲脑门,气感很足,又非常有力。比较遗憾的是茶汤喝完嘴巴里会出现长时间保存在盒子里,茶叶吸附的纸盒加油墨的淡淡味道,一直到尾水都有保留,品饮角度来看的话他是有缺陷的,选择纸袋条装的喝就不会出现这种情况。叶底也完全不同于我们常见的甲级沱茶,条索粗大,更完整。 对
    刘较瘦 8-6
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    前言: 投机有风险,入市需谨慎! 2019年开始,中国A股结束了2018年的下跌,走出了一波轰轰烈烈的反弹行情,上证指数从2440马不回头的冲高500余点,3000点近在咫尺。20%多的涨幅使得整体行情全面看多,各路资金人马冲向股市,2月底的日成交额甚至突破万亿之多,一时间身边的“牛来了”的说法此起彼伏。 对于资金而言,当一个地方出现了价值洼地,必然会吸引各行各业的投机资金纷纷前往,普洱茶也不能免俗。从2018年末,众多价格上天的大益产
    刘较瘦 6-10
  • 10
    03年ft小铁饼,唛号FT14456-3,这款茶市场有传言其用料为301金大益尾料压制,实物喝起来同熟悉的传统下关味道完全不同,盲喝的确是传统老大益的勐海味,烟香醇和,厚实。入口茶味浓郁饱满,有着非常强烈的冲击性和力度,市场非常少见的一款茶
    小d饭 6-6
  • 42
    试某网红茶,依旧二三线的拼配水准,做不出大益高端那种浓强有力的滋味表现。 新茶喝喝还好【多了也腻】,依旧不看好存,太多厂所谓的高端都是这股味,让新茶过渡适口的那股味。抵不住信仰至上,还嘴硬,不过茶汤的厚度,滋味的丰富感比我去年喷的那款茶感觉好一点,料子没有那么青,比它好喝一点。喝不出原料区域,不像有的大神连哪里的料子树龄多少比例多少都喝的出,本事没有人家那么大。 但凡多喝点1000+一饼的大益茶都能懂区别
  • 6
    复刻红印是下关少有的勐海料拼配的茶品,其特点烟樟香突出,茶汤浑厚有力,厚实耐泡,开阔性好,穿透力极佳,年份到位转化好,茶质名副其实,称得上“大红印”的美名。 性价比非常非常高的中期下关
    涯琴 4-22
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    大概在2017年底的时候,901-7542价格在一万出头,经常有朋友问:嘿,老刘,有没有喝过901的7542,现在很好喝哦! 听到这句话的我很不以为然,因为这款茶以前什么样子很熟悉,并没有引起自己的好奇,可后来陆续几个茶友陆续问我的看法,这时就有点纳闷了,究竟是什么魔力,使得这么多茶友开始对它感兴趣了? 俗话说喝茶是学茶的最佳搭档,那么就买一件回来试试吧。首先面临的第一个问题是,这个茶的香气表现不突出,即便仓储非常好的,也不
    bobomanii 4-14
  • 16
    佛法里,有个词叫所知障,通俗点说,就是人们都有一种思维定式,以已知的事物和知识作为参照标准,形成一种固定的思想模式,障碍接受未知的事物和知识,这个障,也叫智障。 智障这个词我觉得造得非常好,不是智商有缺陷,而是智力被什么障碍挡住了,等到越过这个障碍自然就好了。 用现在最流行的话说,认知限制了格局。 佛经里要讲破障,破障就是现在的认知突围,降维打击,很多问题,在“智障”之内是无解的,一定要等你见识了天地
  • 11
    在2000年初班章茶刚刚兴起热门之初,很多厂家都生产了一系列有班章料拼配的产品,比如勐海茶厂的白菜系列,黄大益等等, 市场口碑都非常的优秀,今天的这款就是04年中茶生产的吉幸一公斤生态砖。 它从拼配压制,外形 口感各方面都跟同期的黄大益砖有着相似的表现。内飞有着班章野生茶,紧压度高,砖面突出明显的布纹,看起来就非常的诱人。 由于其选料好,仓储好,转化也依然明显。 前些年喝起来浓郁的烟香,经过十多年的陈放转化,高
    刘较瘦 3-25
  • 12
    刘较瘦 2021-03
    刘较瘦 3-18
  • 20
    如果说普洱茶行业中最确定的品牌是大益,估计同意这个观点的喝茶人在90%以上,说大益是普洱茶当中的好赛道,也同样有很多人会同意。笔者茶行深入普洱多年,对于不同品牌、以及整个行业的理解也在一点点的深入。今天这篇文章和大家分享一下我们对于普洱赛道的观点。 一、赛道的显著特征 A、品牌的独特性: 我们在探讨很多赛道时,都会遇到一个问题,风格的同质化。但凡同质化,就会出现较为激烈的价格竞争。而普洱茶涉及的山头村寨众
    刘较瘦 3-18
  • 21
    日常喝茶评茶需要从多方位介入,从干茶外形、条索、拼配比例,色泽转化。洗茶后的热杯香、冷杯香、叶底香,茶汤的油润度,胶质感,入口的香气、滋味、茶韵、层次感等等逐一关注,这些都是不可数字量化和无法定标准的。 更多需要依赖于试茶人的喝茶基础,阅历,经验等等综合评判,而不是张口就来。 见过的足够多,阅历够广,才能够做到先人一步。 这也没有任何捷径,只能往死里喝。每一个能够迈入识茶辨茶门槛的喝茶人,无不是喝了几
    赏鱼2 12-11
  • 7
    无论如何,何先生对于普洱茶的贡献都是相当大了,引领了当下市场对于布朗、班章的追求,引领了烟味茶的正味追求,引领了高标准的干仓追求, 都是旁人无可替代的。 何的离去,世间再无何宝强手作
    寒心情 12-25
  • 20
    和古韵传芳一起买的,这款茶刚取出来的时候,就能闻到很明显的蜜甜香,就像我以前去他们茶叶仓库的时候一打开门闻到的那种味道,条索的揉捻较古韵略紧,洗茶之后叶底有明显的鲜香感,入口滋味比较惊喜,印象里上次有这种感觉的时候,是泡的那款09年的7223,茶汤带有明显的山头韵,水路稍粗,涩重于苦,叶底给人的感觉很是舒服
    無茗筱路 12-23
  • 4
    热心网友ASK:请问您是如何看待有茶油的普洱茶的?是不是仓储有问题? 较瘦答疑:其实这个事很有意思,茶叶在存放转化过程中,伴随着后发酵,都是非常容易出现茶油的。我的个人经验来看,高香的茶多见有茶油,而且喝起来这类茶也会更润一些。 更不可能是所谓的仓储问题。之所以挑茶油只是源于那种畸形的市场炒作,为了把一款茶的价格喊贵卖贵,自然要选择流通量不多的操作。 老的大益茶大部分都是有油的, 一些所谓的“无油品相”,简
    12-19
  • 5
    2015年的传奇88,也就是我们以前熟悉的0088,依然延续了小饼的压法,胖胖的,公司发茶版到店里几天了今日才试,堆味很轻,有澜沧熟茶特有的香气,喜欢澜沧的茶友应该会很喜欢他,喝起来糯糯的,由于是新茶的缘故滑度在第五泡才开始出来,甜甜润润的,到底是用的好料,各方面表现均衡,找不出什么明显缺点,价格上厂家应该也是感受到了市场的寒冬,定价比之前低了不少
  • 8
    前些日子和朋友喝茶,聊起伯乐,把历史上的人物数来数去,最牛的伯乐当属汉武帝。 敢封17岁的候,拜23岁的将,在质疑中启用13岁的桑弘羊,成就了历史上的汉武盛世至昭宣中兴。 前无古人后无来者

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