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6扒烧整猪头是江苏地区传统名菜,属于淮扬菜系,是将新鲜的猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗净,放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可食用。本菜肉质烂熟,肥而不腻,香气扑鼻,甜中带咸。是一道老少皆宜的美食。
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5原料:豆腐(450克), 冬笋(10克),鸡胸脯肉(50克),火腿(25克),香菇(鲜)(25克),生菜(15克),盐(4克),味精(3克)
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5拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜,属于江苏菜系,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。
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5大煮干丝又称鸡汁煮干丝,传统名菜,属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
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2扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。
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2真没感觉有多好吃
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14作者:东湖耕耘 其一:热干面 龙须掸透泛油光,酱磨芝麻自蔡郎。 不用霓虹招客至,风吹古巷远闻香。 其二:小笼汤包 百岁声名十指功,擀皮裹馅满筠笼。 蒸汤才沸先嘘气,莫炙檀唇破粉红。 其三:豆皮 往岁毛公亲口尝,至今老店客盈堂。 葱花漫洒鸭头绿,蛋液还敷蟹壳黄。 其四:牛肉米粉 秘制高汤味自鲜,红椒更显美人妍。 银丝吮尽滑如水,只袅余香溢齿间。 其五:面窝 油烹表里火燎红,薄处香酥厚处融。 只待竹签穿孔去,快餐不误念书
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0①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
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01.红辣椒去蒂上锅,水开后蒸5分钟,晾凉后,用刀细细剁碎,大蒜剁成蒜蓉;2.锅里加油,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒;3.放入一大汤匙白糖,倒入50克白醋炒匀;4.倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐;5.关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。
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01.牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制;2、锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;3.小火煸炒河粉,加豆芽、洋葱,用盐、蚝油、酱油调味;4.加入炒好的牛肉、青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝。
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15转给最最亲爱的老婆
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0椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。 在中国华北地区,椒盐的做法是将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。椒盐同样可用于烧烤。 制作指导 1. 调制时盐须炒干水分,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末,随制随用,不宜
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1雁荡路淮海中路口的【味香斋】,麻酱面配上小牛汤很不错哟~ 淮海中路陕西南路过去进贤路口240号的【海金滋】,本帮上海菜,很不起眼的门面,但东西真的很好吃,主要是不贵量很足。 徐家汇港汇广场上6楼的【隐竹】,日本料理,他家的牛肉寿喜锅是不错的招牌味道。 浦东陆家嘴正大广场6楼上的【唐宫海鲜坊】,不吃海鲜只吃点心是不贵的,脆皮乳鸽是招牌。 上海有好几家【伊秀手握寿司】像徐家汇、南京西路、浦东金桥都有,他家的鹅肝寿
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0一万人以上会员的是大型贴吧,几千人的是中型贴吧,几百人的是小型贴吧,几十人或几十人以下的是微型贴吧。
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42速来报道,来的发五丁大包吃。
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12我面朝大海,春暖花开,我种树喂猪,保护环境,我喂马劈材,周游世界。我青山绿水,白雪皑皑。 @161422682268 帮忙改成带韵脚的。谢谢
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12知名的大贴吧百度会提供链接,这是百度的新功能。就如同一楼我们吧的名字,懂? @161422682268 请详细解释下
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0味道好极了
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0正宗的云南过桥米线,味道好极了
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6讨论下好色和好淫的区别~
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16微博被一大帮外国女人关注了。注册地址全都是国外的:埃及、古巴、意大利、新加坡。。。哪儿都有。一到晚上,清一色全都那儿发心情感言。真是怪事!真怀疑都是一个人的马甲!
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21在这世上有,且仅有一个人,对你(你)而言,她(他)是完美的,而且仅对你(你)而言是完美的。也就是说,任何一个人,都有其完美的对象,而且只有一个。
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4个人觉得,红烧狮子头是一个,四喜丸子应该是四个。同意么?
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10你在朵吧发的图被度娘干掉了,知道是什么就行了,别到处给我宣扬去
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18@161422682268
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3转自美食吧
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28烹饪技法,指一些烹饪的常用技巧,做菜所要的时间和调料是非常讲久的,做到位了,所做的菜的营养、色味俱全,让人吃了回味无穷,即养身体又养眼。
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4某官属鼠,过生日那天,下属为了讨好他,凑了钱送给他一只黄金铸成的老鼠。 某官高高兴兴地收了下来,接着说道:“你们知道吗?再过几天就是我太太的生日,她是属牛的!”
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3在微博上看到的
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2一楼防度娘吞,反正它什么都爱吃
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4有个人路过麦田,发现有头没有犄角的牛,便问农民:“这头牛为什么没有犄角?” 农民说:“牛没有犄角的原因很多,有的因为遗传没有。有的是因为和别的牛顶角而失去了,有的是因病脱落了。而这头没有犄角,那是因为他是一头驴!!!”
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1俗话说“结发为夫妻,恩爱两不疑”,但浙江一男子仅仅因为怀疑妻子同他人有不正当男女关系,就当着儿子的面,用砖头将妻子当街砸倒,还残忍地将其左眼抠瞎。日前,浙江省丽水市云和法院以故意伤害罪判处该男子有期徒刑三年六个月。 施暴男子姓雷,今年37岁,与妻子叶女士结婚已8年,并育有一个可爱的儿子。但雷某平日里疑神疑鬼,总是怀疑妻子外面有人。为了此事,今年1月初夫妻俩还大吵了一架,随后叶女士离家出走。 今年1月14日
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