迷你椰泰式大排档吧
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    街头炒米粉、炒饭 量足又便宜,两份不到10块人民币,味道也超棒,现在想想都流口水。
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    烤香蕉 在 泰国 几乎什么都可以拿来烤,小时候我在我家那边吃过炸的香蕉,没有见过烤香蕉的。 泰国 的烤香蕉用的是芭蕉,很迷你的一个,将小芭蕉烤制两面焦黄,吃起来有炭火香,味道比原本的香蕉更甜一点。
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    泰式炒河粉 这也可以说是泰国菜的招牌菜。首先,河粉用甜酱煎至甜而咸,然后将碎花、面粉、花生粉和豆芽放在它旁边。在享用之前,把所有的原料混合好,再加几滴柠檬汁。入口后,带有长牙的河粉和脆豆芽交织在一起,给人一种美妙的味道。在花生粉的香气中,柠檬汁会慢慢带出整道菜的新鲜和甜味。通常这道菜在泰国比较常见,所以你可以在大餐厅和小餐厅点!
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    奶油生蚝 看着就很有食欲!
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    烤肉 因为 泰国 常年高温的原因,所以食物的烹调方式多是烤和炸,这样食物可以保存得更久些。无论白天还是晚上,路边都有很多烧烤摊,和我们的烧烤不同, 泰国 的烤肉都是大块大块的。肉用特制的酱料腌制过,味道偏甜,有点像叉烧。烤肉的种类很丰富,有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸... 通塔温泉度假公寓式酒店及Spa - 素万那普机场店
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    椰奶小脆饼 在烧热的铁板上涂上一层薄薄的面糊,中间加入厚的奶霜,再铺上切成细丝的蛋丝或椰丝,像个小元宝的小脆饼就完成啦,甜甜脆脆的,可以当饭后小零食吃。
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    榴莲甜糯米 迷你椰泰式大排档 miniye.cn 榴莲控绝对不能错过!!!虽然有点甜齁,但是真的好好吃(这就是我在 泰国 胖了5斤肥来的原因)。榴莲肉碾成泥放在碗里,加上满满的椰奶,再把糯米放进去,这道甜品就完成啦,简简单单的组合,但是在嘴里却发生奇妙的反应,怎么会有那么好吃的甜品!
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    杂蔬拼盘 这个也是在Terminal 21点的,不知道叫什么名字,就是熟的笋、黄瓜、辣椒、炸鱼干拼盘,然后蘸着中间的微辣酱吃,味道有点奇怪Hhh。
    迷你椰 9-30
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    椰汁鸡汤 浓浓的椰汁,加上鸡肉、玉米须、蘑菇、胡萝卜,好鲜
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    甜品饮品 喜欢吃甜品的姑娘就应该来 泰国 , 泰国 盛产椰子和各种热带水果,光是椰汁做的甜品就很多,椰丝煎饼、椰子冰激凌、椰糕...水果呢,可以做成芒果糯米饭、榴莲甜糯米,也可以榨汁来喝,或者加点冰块,就成水果冰沙啦🍧在 泰国 ,每天最期待的事就是饭后的小甜点,丰富多样,吃8天都不重样🍰 1
    迷你椰 9-30
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    迷你椰泰式大排档 miniye.cn 菠萝炒饭 菠萝炒饭 菠萝炒饭是到 泰国 必点的一道菜。我们吃了两次菠萝炒饭,一次是在普吉镇,逛到实在太饿了,就随便找了家餐馆点了份菠萝炒饭,emmm不是很好吃炒鸡难吃,就是胡萝卜炒木耳???很失望。 后来,我们在central festival又点了份菠萝炒饭,这次满分!端上来的时候就食欲满满,好大的菠萝,米饭里有菠萝汁的香味,酸酸甜甜的,里面还有豌豆、胡萝卜等蔬菜,再撒上肉松和腰果,料很足,菠萝肉也很新鲜
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    椰奶锅,咖喱面蟹 我们在Google Map上找到了一家叫“Punch”的地道的泰式餐馆。点了两个菜才230B,都超好吃!!!椰子里面有很多料-鱿鱼大虾椰子生蚝,
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    .咖喱 泰国 的咖喱有红咖喱、青咖喱和黄咖喱三种,红咖喱稍甜,比青咖喱温和些。青咖喱较辣,主要成分包括椰奶、绿咖喱酱、茄子、鱼露、青柠檬汁等。这两种我们都吃过,黄咖喱在 泰国 很少见到,在国内的餐厅很常见。我还是喜欢本土化后的咖喱,甜甜的, 泰国 的咖喱偏辣,吃不习惯。 唐人街唐人街
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    .泰式炒河粉 我对河粉不是很感冒,但是M的妈妈对M说泰式炒河粉很好吃,正好我们在考山路逛的时候遇到一家卖泰式炒河粉的店,就进去试了试。 泰式炒河粉是把河粉和鸡蛋、韭菜、豆芽、花生、虾米等配菜炒在一起,很清爽,口感有点像我们吃的凉菜。
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    .猪脚饭 泰国 老百姓通常把猪脚饭当做正式的一餐,我是在住的地方附近一家店里吃的,猪脚炖得Q弹,咸咸的有点甜味,但是个人更喜欢 汕头 的隆江猪脚饭。
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    .咖喱 泰国 的咖喱有红咖喱、青咖喱和黄咖喱三种,红咖喱稍甜,比青咖喱温和些。青咖喱较辣,主要成分包括椰奶、绿咖喱酱、茄子、鱼露、青柠檬汁等。这两种我们都吃过,黄咖喱在 泰国 很少见到,在国内的餐厅很常见。我还是喜欢本土化后的咖喱,甜甜的, 泰国 的咖喱偏辣,吃不习惯。 唐人街唐人街
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    泰式料理 泰国 处于热带,面临大海,常年炎热,光照充足,地产极其丰富。所以 泰国 菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件, 泰国 人民更喜欢酸味和辣味,所以 泰国 菜偏酸辣。 1.冬阴功汤 冬阴功汤大家都知道啦~国内的各种 东南亚 餐厅都有卖的,主料有柠檬、香茅和虾。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,M同学好这口,我倒是吃不惯冬阴功汤的味道,觉得里面的柠檬味很奇怪。
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    泰国美食对于一个吃货来说绝对是个诱惑,泰国的饮食文化悠远流长,不仅有传统的东南亚饮食习惯,还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧,今天就来给大家介绍几道泰国美食,前方美食高能预警,赶快跟我一起来看看! 说到泰国美食首先不得不说的就是冬阴功汤了,去过泰国的小伙伴们一定都喝过泰国的冬阴功汤 吧,如果说川菜麻辣、那泰国菜便将酸辣演绎到了极致。这道汤是以新鲜大虾煮成的酸辣汤,不仅用到了大量的咖喱
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    青木瓜沙拉是泰东北菜的代表,用未熟透口感刚好的木瓜切丝,配以小西红柿、朝天椒、泰式青柠、虾米等均匀搅拌。入口时,能感觉到青木瓜的爽脆与朝天椒的丝丝麻辣融合在一起,第二口时,泰式青柠的酸汁和鱼露的浓重感混合得刚刚好,特别过瘾,这道沙拉作为前菜开胃再合适不过了。 鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点。在泰国,更是可把它当早饭、午餐和晚饭, 还可以当宵夜。鸡肉的做法可分为白水煮、高汤烫或者是油浸等,配
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    青木瓜沙拉是泰东北菜的代表,用未熟透口感刚好的木瓜切丝,配以小西红柿、朝天椒、泰式青柠、虾米等均匀搅拌。入口时,能感觉到青木瓜的爽脆与朝天椒的丝丝麻辣融合在一起,第二口时,泰式青柠的酸汁和鱼露的浓重感混合得刚刚好,特别过瘾,这道沙拉作为前菜开胃再合适不过了。 鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点。在泰国,更是可把它当早饭、午餐和晚饭, 还可以当宵夜。鸡肉的做法可分为白水煮、高汤烫或者是油浸等,配
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    1、芒果糯米饭 迷你椰泰式大排档 miniye.cn 还记得《欢乐颂》安迪与小包总泰国街头游么?在泰国街头,芒果糯米饭可是一绝~ 芒果糯米饭是泰国街头小吃的“当家花旦”,泰国盛产的香米+芒果,在椰汁的调配下,让你甜到骨子里!
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    少女心爆棚的网红甜品 好吃到爆炸,沙冰系列强推!跟国内的沙冰、绵绵冰不一样,是炒鸡细腻的冰沙外面淋上一层美味焦糖,吃起来像雪花一样~
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    迷你椰泰式大排档 miniye.cn 5、香蕉煎饼 用Q弹Q弹的饼皮在平底锅里煎一下,在香蕉、砂糖都呈现焦香时,浇上炼乳,将香蕉的浓浓果香与饼皮的麦香完美融合。
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    6、椰子冰淇淋 椰子冰淇淋是泰国的爆款!天然的椰子碗配上椰子味的冰淇淋,撒上花生、果仁等配料,口感超正!火热的夏天,配上入口即化的冰淇淋,让你根本清爽一整天。
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    泰国当地特色的十大美食 迷你椰泰式大排档 miniye.cn   泰国十大特色美食之芒果糯米饭   Mango Sticky Rice芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得格外清新爽口。   泰国十大特色美食之泰式火锅   Mu-Katha标准的泰式火锅汤底口味酸辣,添加了很
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    泰国街头10大特色美食 迷你椰泰式大排档 miniye.cn   1:炸鸡   在曼谷的街头,你一定不能错过这些炸至金黄甚至有些橙色的炸鸡,他们的味道甚至比开封菜好吃十倍。   2:泰国鱼饼   鱼饼炸制得软嫩度刚刚好,最好吃从热油锅里刚炸出来的,在淋上泰国风味十足的辣椒酱。   3:泰国蒸饺   这个看起来像颜色丰富的烧麦。泰式的蒸饺内馅料种类很多有肉配鲜虾,香菇搭配炒蒜,还有马蹄混合酱油。   4:烤鸡肉、猪肉串   和新加
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    清迈面 黄咖喱面。黄咖喱面也称为泰北咖喱面,清迈面,是将鸡腿跟黄咖喱汤一直炖,直到鸡腿软烂入味,吃的时候放炸脆的鸡蛋面个煮软的鸡蛋面,陪上辣椒酱、红葱片个甜菜,味道辛香浓郁。 木瓜沙拉。起源于泰国东北部,现在泰国各地都可以吃到。配料:木瓜丝、青柠、辣椒、大蒜、烤花生等。木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开,非常
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    泰国特色菜推介 迷你椰泰式大排档 miniye.cn 01泰国的“国汤”冬阴功。这道菜在国内很多泰菜馆都是有的,冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤。主要分为浓汤和清汤两种,一种味道浓郁、颜色鲜艳,另一种也是酸辣味,味道清淡些,这两道汤的食材基本相同,只是调味料不同而已。主要的材料有:泰国的香茅、青柠、虾、鱼露等。喝起来,酸辣甜咸味道各异,一道菜可以满足你各种味蕾。
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    泰国大部分人都以米饭、糯米饭为主食,配有甜品、饮料等。餐桌上一般有一份米饭,一份汤,一份咖喱,一份炸物以及蔬菜,餐具和中国不一样,一般是使用叉子和大勺。用餐是餐桌上必不可少的一杯冰水。当地人也非常喜欢吃甜品,但一般吃小份。 泰国物价比中国便宜些,旅游城市的小费水平一般会相对比较高,普通城市稍微低一点。所以让我们到泰国大餐一顿吧
    迷你椰 9-19
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    泰国拥有较长的海岸线,因此海鲜、蔬菜及水果产量很高,品种丰富,在这样的地理和气候环境下造就了泰国独特的饮食文化。 泰国菜的第一印象要么辣,要么酸。泰国菜以酸、辣、甜而闻名,同泰国菜原料新鲜、色彩鲜艳、色料特殊,现在已成为世界主流的美食之一。泰国菜精髓在于咖喱,泰国咖喱分为红咖喱、绿咖喱、和黄咖喱三种,红咖喱和黄咖喱微辣,绿咖喱比较辣。泰国人常常把椰浆和咖喱搭配,是咖喱的味道变得柔和。
    迷你椰 9-19
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    泰式炒河粉或炒面泰国河粉加上香料、鸡肉、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成。通常会附上一碟辣椒醋,作为酱料配食。 迷你椰泰式大排档 miniye.cn
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    泰式炒饭 迷你椰泰式大排档 miniye.cn 泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食,深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米,配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱,让味道融入进每一粒米之中,咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工,是体现泰国情调的一道佳肴。
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    咖喱炒蟹 迷你椰泰式大排档 miniye.cn 极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。
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    泰式炒饭 迷你椰泰式大排档 miniye.cn 泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食,深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米,配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱,让味道融入进每一粒米之中,咖喱的味道深远而独特。是泰国的一道具有代表性的美食。不需要经过复杂的加工,是体现泰国情调的一道佳肴。
    迷你椰 9-18
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    冬阴功汤 最具代表性的泰式海鲜汤品,口感酸辣。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,辣味来自辣椒,酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
    迷你椰 9-18
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    泰式生虾 说到生虾,很多人觉得是很腥的,而且眼前是不是在脑补,吃在嘴里,虾还在挣扎逃命往外窜,错了,其实不然哦,你吃了一个就会有第二次想吃的欲望,回不了头,会被种草,感叹虾可以有这样的口感,太惊奇了!熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,对了,一定要加绿色海鲜酸辣汁贼好吃哦!
    迷你椰 9-17
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    咖喱炒蟹 泰国说到吃啥最出名,当然是咖喱啦,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃这道菜,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。
    迷你椰 9-17
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    碳烤海鲜 迷你椰泰式大排档miniye.cn 喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃!特别要记得吃碳烤大头虾,绝了,虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去都是满满的肉啊,还有它的汁儿,完全控制不了自己多吃几口,不加任何酱料就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,吃出最原始的味道,大伙们吃了大头虾,还要试试其他的烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐的哦。
    迷你椰 9-17
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    冬阴功 这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,毕竟真的很不错,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,而且,这个名字也有一定的由来,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。
    迷你椰 9-17
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    泰国丰富的烹调传统一直不为人所知,直到近代因泰国观光业发达,外界才得以一窥究竟。近几年来,在国际都市如洛杉矶、伦敦、悉尼及日本等地开幕的泰国餐厅更是大受欢迎。现在,即使第一次到访的旅客也会因这种味道和绝妙融合的体验,而对泰国菜念念不忘,许多人更深深受到吸引,等不及要学习泰国菜的烹饪技巧。然而,有许多人会惊讶发现泰国的烹饪如此多样,泰国四个地区的每一区都有其特别的创意,有些虽然吸收外来的影响超过几世
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    泰国(Thailand,Thai)是东南亚的一个国家,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸。泰国是一个临海的热带国家,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有:冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。
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    人均:50-100 天新店开张,各路网络推手真的挺多的,看得我口水直流,心里痒痒想去拔草泰菜一直是心头好,辣!酸!甜!都喜欢! 参在17点看了点评排队情况,赶快拿了个号,最多四人一桌,人多还不能拼,感觉跟排挡风格真的很像!前后拿了两才能够7个人一起用餐。 Q店铺内风格似乎更适合情侣两人的约会,难怪排队冗长,毕竟店铺内空间不大,好在排风尚可,不会闻到厨房的油烟人多就是可以品尝多种菜品,除了「金枪鱼牛油果沙拉」色拉中弹外国,
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    泰国朝天椒 小鸟椒,据称为世界上最辣的辣椒。据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”,可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。
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    咖哩酱以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
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    常用食材在泰国烹饪中,善用各种材料产生特殊的综合味道。以下是泰国市罗勒场中最常见到的材料,现在国外许多地方也愈来愈多见。罗勒Basil一般使用的三种罗勒有不同的香味,最常见的是Bai Horapha (紫花罗勒),味道有点像洋茴香,叶梗有点淡紫色,通常最常用在咖喱菜中;另一种是Bai Kaphrao (holy Basil),通常和肉一起拌炒,味道比较辣;叶片有一点毛茸茸的Bai Maenglak (hoary Basil),一般用在汤或沙拉中。如果找不到这些罗勒,也可以以西方的紫花罗勒
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    豆芽菜 Bean Sprouts刚从绿豆发芽的鲜嫩青脆豆芽,泰文称为Thua Ngok,几乎所有的市场都可买到,也可以罐装豆芽代替。豆蔻 Cardamon在许多菜中都会用到豆荚或大的黑籽来调味或装饰,也可以研磨使用。莳萝 Dill泰文称为Phak Chi Lao,一般常用在寮国料理中,因此会出现在许多东北部的烹饪中。黄瓜 Cucumber泰国黄瓜(Taeng Kwa)体型比一般西方品种来的小,一般搭配各种菜生吃。姜根 Galangal连接姜的根部,增添美味独特的味道,一般有新鲜的嫩姜根、干的或是粉
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    传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐,不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈分之分,则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴,是以芭蕉叶盛饭,再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中,并用汤匙取有汤的菜肴吃饭,而筷子则

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