学习时间：7-15天
学习内容：西式酱包、家乡酱肉包、虾仁鲜包、灌汤包、芝麻糖包、鲜肉包、牛肉包、香菇青菜包、麻园、油条、粥、肠粉、烧麦等
1.发面方法：快速发面、酵母发面、烫面发面、速冻发面、老面发面；
2.各种馅的制作：鲜肉、酱肉、素菜等；
3.包子调料：天然调味料的选择，以及天然调味料配方的比例，碱水的配制方法；
4.打料的流程和技巧，制作火候的把控；
6.开店指导：大师亲自讲授如何正确开早点店/包子铺的经营理念，以及创业过程少走弯路的方法。
教学优势：
1、来校参观报销车费
2、免费试吃
3、学校提供住宿，学员自带床上用品
4、一次性收费，过程中再无任何隐形收费。
重庆新东方烹饪学院专注烹饪教育，开设有三年制金典主厨、两年制金领大厨、大厨精英、西餐大厨专业、经典西点技能+职业证书的初高中生对口专业。同时为了满足广大创业学子需求，常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、特色万州烤鱼、纸上烤鱼技术、风味烧烤技术等大众创业专业！选择重庆新东方烹饪学院、专业的品质、强大的师资、学不会免学费再学的保障助你成功创业！
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1.发面方法：快速发面、酵母发面、烫面发面、速冻发面、老面发面；
2.各种馅的制作：鲜肉、酱肉、素菜等；
3.包子调料：天然调味料的选择，以及天然调味料配方的比例，碱水的配制方法；
4.打料的流程和技巧，制作火候的把控；
6.开店指导：大师亲自讲授如何正确开早点店/包子铺的经营理念，以及创业过程少走弯路的方法。
教学优势：
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2、免费试吃
3、学校提供住宿，学员自带床上用品
4、一次性收费，过程中再无任何隐形收费。
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