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为什么炸出来的油条是这个鬼样子,面粉有问题吗
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怎么又是你213
颇具盛名
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为什么炸出来的油条是这个鬼样子,面粉有问题吗
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1楼
2019-07-26 16:00
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怎么又是你213
颇具盛名
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油条在炸之前是抹粉还是抹油
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2楼
2019-07-26 16:01
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浩洋118
颇具名气
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油温没控制好吧
IP属地:山东
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3楼
2019-07-27 15:25
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heiweizhangjia
富有名气
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天了。。。
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4楼
2019-07-27 21:40
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贴吧用户_QU3De6A
崭露头角
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刀切面粘连,手法不好,配方也顶多家用的
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5楼
2019-07-28 08:50
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怎么又是你213
颇具盛名
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今天又炸了一次,比昨天进步了,但是油条中间感觉好老,不酥脆,最中间感觉像吃的面团,是什么原因
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6楼
2019-07-29 01:52
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贴吧用户_Q5e8y5M
默默无闻
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看好你
7楼
2019-07-29 15:23
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怎么又是你213
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昨天好像油温高了,今天降了一点试试,好看多了,明天再试试
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8楼
2019-07-29 21:36
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吶百川
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楼主有头绪了
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9楼
2019-07-30 08:01
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怎么又是你213
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这是今天炸的,两根30厘米长的油条居然有半斤重,外皮虽然脆,但是比较硬,中间感觉特别老,求大神指教怎么回事
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10楼
2019-07-30 19:34
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怎么又是你213
颇具盛名
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今天炸的不错,感觉是这几天最好的一次了,外脆里嫩。不想前几天那么硬了,就是凉了之后会有点软,怎么解决
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13楼
2019-07-31 11:39
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怎么又是你213
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明天试下速冻油条,嘿嘿
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14楼
2019-07-31 22:40
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弹簧小猪
默默无闻
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里面得有花椒
IP属地:四川
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15楼
2019-08-01 00:23
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怎么又是你213
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今天做的,放凉了依旧脆,手一捏咔咔的响,开心
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16楼
2019-08-01 10:14
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天地似火炉
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楼主加油 这不是一次比一次强嘛
IP属地:湖北
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17楼
2019-08-02 23:20
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