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新会小青柑煮茶之道,柑普茶的升华之旅
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宋海缘丶
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新会小青柑作为这几年备受追捧的小青柑。而除了普通的盖碗或者紫砂壶冲泡,小青柑其实还能煮,浓郁鲜香,美不胜收。
对于这种煮茶方式大家可能比较陌生,怎么操作才能完美的冲泡出小青柑的茶汤滋味和口感呢?下面中七茶仓小编就为大家带来小青柑的具体煮法吧!
送TA礼物
1楼
2019-06-29 14:42
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宋海缘丶
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首先得做好前期准备——煮茶的器具和小青柑!
小青柑煮的方式有两种,一种是用盖碗或者是紫砂壶冲泡过几泡出来之后再煮,第二种是无需冲泡,直接拨开小青柑的外包装就煮,这两种方式煮出来的柑普茶各有一番滋味。
2楼
2019-06-29 14:43
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宋海缘丶
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1、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡,喝上几泡后再投入壶中慢煮,第一壶煮4分钟左右,第二壶6分钟左右,往后适当延长煮茶时间。
2、直接煮
使用玻璃壶或者陶壶,待水烧至85℃左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤,第二壶4分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
要煮出一泡好的小青柑,茶叶、茶具、细节一样都不能缺!
好的煮茶之道当然还要配上好茶。
3楼
2019-06-29 14:43
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宋海缘丶
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中七茶仓的小青柑均由新会柑和上等云南普洱茶叶为原料制作而成,即陈皮与茶叶相互吸收精华,具有口感清香、风味独特的特点。能让各位茶客真正体验到正宗新会小青柑的浓郁香气。若你也是一个爱茶之人,那不妨来体验中七茶仓的小青柑。
广东中七茶业公司是一家专业做柑普茶的生产企业,集加工、生产、定制、销售于一体。主要生产小青柑、二红柑、大红柑、新会陈皮等,其柑普茶均由本地新会柑(国家地理标志保护产品)和上等云南普洱茶叶为原料制作而成。
4楼
2019-06-29 14:43
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吧主
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不关注本吧,差评!
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5楼
2019-06-30 10:10
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秋韵茶叶
核心吧友
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6楼
2019-07-02 10:56
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小青柑厂家
核心吧友
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厉害了!
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7楼
2019-07-05 11:20
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qwer983
活跃吧友
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前几天买了个喷射蒸茶器 不好用 煮出来的青柑味全给蒸发没了 味道跟手泡的差十万八千里
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9楼
2019-07-25 09:43
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