一、性味功效
罗汉果为葫芦科植物罗汉果（Siraitia grosvenorii）的干燥果实。药食两用。 原产地为广西永福县，罗汉果在永福县的种植历史，最早可追溯至400多年前，明朝崇祯十三年（1604）年。
性凉、味甘、无毒，归肺与大肠经。
具有清热润肺、止咳化痰，生津止渴，润肠通便等功效。
现代医学研究证实，罗汉果含一种 比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，因此是糖尿病、肥胖等不宜吃糖 者的理想替代品。

二、临床应用
治痰热咳嗽：
罗汉果 15 克，象贝 母 10 克，水煎服，每日 1 次。
治声哑：
罗汉果 1 个 ，胖大海 3～5 枚，水煎，待凉后频饮服，每 日 1 次。
治便秘：
罗汉果15～30克，沸水冲泡，代茶饮，每日1～2 次，
三、罗汉果陈皮猪肉汤：
配方 :罗汉果半个 ，陈 皮 6 克 ，瘦 猪 肉100克
先将陈皮去白 ，然后与罗汉果、 瘦肉共煮汤 ，熟后 去罗汉果及陈皮，饮汤食肉。
具有清肺健脾、 祛痰止咳的功效 。 适用于肺燥咳嗽 、口干舌燥等症。
《岭南草药录》曾有取罗汉果和猪精肉煎汤服之的记载。达清肺化疾、润喉止咳 、 生津止渴的作用。
四、陈玉容报道：
罗汉果提取物制备成泡腾片，配合健身运动可以改善老年人的血压和血脂水平。
观察6 个月。结果表明：
舒张压和收缩压明显改 善（P<0.05）；
老年人血中胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 明显改善（P<0.05）；
生活质量问卷调查结果，老年人的整体生活质量发生明显改善（P<0.05）；
疗程结束所有老年人均未发生任何心脑血管症状和不良反应事件。
五、刘婷等报道：
购自广西永福的罗汉果，观察罗汉果水提部位、醇提部位对浓氨水致小鼠咳嗽次数及咳嗽潜伏期的影响。
结果证实罗汉果皂苷Ⅴ显示出一定的镇咳、祛痰、解痉活性。
推测为罗汉果镇咳的主要活性成分。
六、李坚等报道：
罗汉果水提取物能明显减少枸橼酸或辣椒素引起的豚鼠咳嗽次数和延长咳嗽潜伏期，抑制机械刺激 所致豚鼠咳嗽次数。
林吴等报道：
不同采收期、不同品种、 不同规格、不同商品学等级和不同产地的罗汉果提取物均具有祛痰作用。
结语
罗汉果被人们称为神仙果，是卫生部首批公布的药食两用的药材。
罗汉果原产地为永福县，被誉为正宗清肺果。
罗汉果泡水饮，有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。
罗汉果花代茶饮，具有清热解毒、润肺止咳、防暑降温、养颜美容的作用。
罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍，但不产生热量，是一种糖果行业的名贵原料。对血糖有一定的调节作用，可以辅助治疗糖尿病和肥胖症。
特别注意的是不可以大量喝，因为它偏寒，有胃寒的人需要注意或加姜来调节，减少寒性。