日食有初亏、食既、食甚、生光和复圆五个步骤，食既和生光是日全食的开始和结束，食甚是日月两轮最接近，太阳被月亮遮挡最多的时刻，日偏食只有初亏、食甚和复圆三步。各地朋友常常问哪些地方可以看到日全食，吾在此统一答复，此次五百年一遇之超长日全食，全食带分布於长江沿线，全国皆可见偏食，只是食分不等，以下提供各省县市日食时间，其中有一个量不好理解，日月切点之天极方位角，用P表示，即以日面圆心为顶点，自地球北极方向开始，逆时针度量至日月边缘相切点而得之角度，主要是给观测者参考，看看哪个地方先蚀进去，自哪个地方再退出来，皆采用中原时区标准时间，非世界时，各地精确至秒。福州青少年活动中心天象馆制作。
江苏各县市
下列各县市可以见日偏食，依纬度自北而南排列
各地     初   亏             食   甚         复   圆  
县市 时 分 秒 P 高度   时 分 秒 高度   时 分 秒 P 高度   食分  
赣榆 08 22 38 279 38- -09 35 12 53- -10 53 55 119 68 0.900 ...
这是廿一世纪持续时间最长的一次日全食,全食带经过我国人口稠密的长江中下游地区,以下各图显示全食带在我国的位置,中心线上全食的时间较长,选择观测地尽量靠近中心线,图中用红色表示,南北界线以外只能看日偏食.
这里是全食带在中国大陆的最后一站，在东边的太平洋中只有一些零星的群岛位居带内．也许海上的天气会比陆地上好一些，但交通是不得不考虙的因素．现在洋山岛和上海中间有一座大桥，那里正位於中心线上，要防止交通管制．嵊泗列岛也是很好的选项，但船速很慢，若天气变化剧烈很难适应．安吉县的天荒坪抽水蓄能电站建有天文台，海拔高空气好，但交通不很方便．
从武汉经过大别山区，再到皖南山区，黄山位於全食带比较靠南的位置．如果天气不行，注意在转移时尽可能不要离开全食带．有时我们可能不在中心线上,但只要不是太靠近南北界线,今次日全食的时间也有三四分钟噢.如果是自驾车,提前注意高速公路的走向,长江三角洲当然是最好的,但也不要都往那边走.多了解天气变化,对选点会有帮助.福州青少年活动中心天象馆制图.
整个长江三峡都在全食范围中，注意那里的多雾天气，神农架在靠北的位置．从武汉到宜昌的高速公路都在带内．这里的日全食时间不如长三角那样长，但与别的日全食比，也是很壮观的．
观察日食基本原则：
1.     切不可直接对着太阳拍摄，否者会烧毁相机CCD或CMOS。这与人眼在强光照射下视网膜灼伤的原理是一样的。
2.     偏食阶段必须透过减光片、巴德膜拍摄。也可以用日食眼镜挡在镜头前拍摄。
3.     全食阶段取下减光片，可直接对着太阳拍摄。
4.     事先做好万全准备。比如，在日全食之前的几天提前踩点，并在相同的时间段进行试拍摄。
直接拍摄法：
1.2009年7月22日的日全食，日轮的地平高度角很大，甚至广角照相机也难以把地面景物与日轮同时拍摄进照片里。所以，如果主要为了拍摄日轮，那就只好放弃地面景物了。
2.尽量选用长焦镜头。照片上日轮像的直径d与物镜焦距F成正比（d=0.0093F），比如1000mm焦距时，135底片上的日轮像直径为1000*0.0093=9.3mm。再如，焦距50mm对应的日轮像大小为直径0.5mm, 焦距50mm对应的日轮像大小为直径1.8mm。余类推。
3.一定要使用三脚架。最好有快门线，防止手按快门带来的震动。
4.偏食阶段，持续时间长，可以反复练习调焦，以免全食来临时留下遗憾。当然，调焦是一个经验活儿，没有捷径可走。
5.主要拍摄对象。食既：贝利珠和钻石环；食甚：日冕和日珥。贝利珠的过程短暂且充满变化，反应要迅速，最好开启相机的连拍功能。另外，利用多重曝光可拍摄著名的“日食糖葫芦串”，对技巧的要求更高。
下面是有关人士整理的“日食摄影曝光表”，具有较高的参考价值。当然实际拍摄过程中，不需要严格遵守这个曝光表，应根据当天的天气、光线等现场条件做相应取舍。