食材:大鸡腿两根、洋葱半个、土豆一大个、小番茄500g、柠檬半个、黑胡椒适量、橄榄油少量、生抽适量、老抽适量、香料适量、红糖15g、盐适量
制作步骤:
1、大鸡腿切小块备用
2、鸡块用生抽老抽盐和多点红糖加水调成的汁腌5小时以上
3、准备好洋葱、土豆、番茄
4、拿一个烤碗,洋葱切丝铺在最底层
5、土豆切块铺在洋葱上面
6、腌好的鸡块铺在土豆上面
7、番茄对半切或者不切铺在最上层,挤柠檬汁,刷上橄榄油。最后撒上黑胡椒和香料(随自己喜欢,迷迭香等都可以)
8、放入预热到220度的烤箱中层,烤40分钟左右
*本食谱来自甜朵