食材：
吐司：高筋面粉160克、糖25克、盐1克、水50克、鸡蛋1个、黄油15克、酵母2克
蛋糕：低筋面粉65克、鸡蛋3个、糖75克、玉米油50克、可可粉10克
制作步骤：
1、先用面包机来揉面，把面包材料的液体部分先放入面包机里，再对角放盐和糖，最后放高筋面粉，中间放酵母，揉成面团后，再把软化的黄油放入面包机里揉至可以拉出大片薄膜为止
2、揉好后盖上面包机的盖子，室温23度，室温发酵，面团发酵至原来2倍大即可
3、取出排气，滚圆松弛15分钟
4、用擀面杖将其擀成长方形，宽度与吐司盒的长度差不多

5、从一头慢慢卷起来
6、吐司盒用油纸铺垫好，把卷好的吐司卷放进去，进行二次发酵，室温23度，采用室温发酵，发酵至原来2倍大即可
7、现在来做蛋糕体部分，准备好所需要的食材
8、将鸡蛋打入干净无油无水的盆里，打蛋盆放入温水的盆里，水温在80度左右，用电动打蛋器打发

9、打发至提起打蛋头，蛋液滴落的面糊能够画出“8”字，且不马上消失，就可以了，
10、将低筋面粉与可可粉混合过筛
11、分三次加入到鸡蛋糊里，从下向上翻拌至无干粉状态即可
12、取一小部分蛋糕糊倒入玉米油里，翻拌至均匀，再倒回原来的蛋糕糊里翻拌均匀，动作要轻要快，防止消泡

13、取出发酵好的吐司，将蛋糕糊倒入吐司盒里
14、长帝蒸气电烤箱预热180度，选择上下烤，最下层，用温度180度烤45分钟
15、烤好后了取出来，去掉油纸，晾至温热即可切片品尝了。
16、美美的成品

*本食谱来自石榴树2008