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有大师出个简单的做糖艺教程吗?熬完糖太烫不知道怎么下手,求大
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十年半刻
无名之辈
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有大师出个简单的做糖艺教程吗?熬完糖太烫不知道怎么下手,求大师们出个教程,谢谢!
贴吧用户_5MWW5E4
后起之秀
7
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糖艺的熬糖有很多种方法,教大家最简单实用的一种。
1准备工具
电磁炉或煤气灶
2复合平底锅
3长把勺子🥄
4不沾垫
6色素
7温度计
8原料:艾素糖
9方法:操作方法
艾素糖直接倒入锅中熬到160度加入色素,180度关火离开热源,(这个温度建议新手上路准确无误。不是特别烫
200度建议成熟老手,光泽度好.
大古队员
人中龙凤
11
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熬艾素糖可以加入适量的水,一点点就可以!熬到180度就非常适合新手!需要加色素的话在150度左右加入熬到180就可以了。
沈阳新东方小吃
仗剑天涯
3
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实在不行,建议找个专业学校吧,用不了多少钱
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