材料:鸡肉馅200克、香菇80克、虾仁25个、葱姜各10 克、耗油2勺、生抽2勺、食盐适量、食用油适量、饺子皮适量
制作步骤:
1、香菇清洗干净并焯水,同虾仁一同切成碎末放入鸡肉中。
2、接着将葱姜、耗油、生抽、食盐、食用油全部放入馅料中,用筷子向着一个方向搅动,均匀上劲儿即可。
3、取一个饺子皮放入适量肉馅,包好。
4、包好后的先平铺在一个盘子上
5、烤盘中铺锡纸,刷上一层食用油,将锅贴放入。
6、蒸烤箱100度蒸10分钟后,改下烤175度,烤5分钟即可取出装盘。
7、当当当!在烤的锅贴哦!
*本食谱来自多味小厨