为什么有的连锁店的面团是白的，而私人的是偏黄的啊，有什么区别吗【烘焙吧】

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为什么有的连锁店的面团是白的，而私人的是偏黄的啊，有什么区别吗

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IP属地:四川

来自Android客户端1楼2018-07-20 15:02回复

面团？

IP属地:黑龙江

来自Android客户端2楼2018-07-20 16:02

配方区别

IP属地:浙江

来自Android客户端3楼2018-08-03 21:55

收起回复

可能是鸡蛋粉和鲜鸡蛋的区别吧

来自Android客户端4楼2019-04-02 12:37

不是蛋糕奶油？奶油偏白都是植物奶油，偏黄是动物奶油

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2019-04-03 09:08

面团还是面包？面包的话很多店子，如奈雪的茶，烤的很浅。话说我吃了几个品种，总感觉一股生味。

IP属地:湖南

6楼2019-04-03 18:24

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