废话不多说 先找一家合适的店面，选址很重要决定你的成败，签订正式合同（关于合同的条约什么的这边不多说 房租的上浮比例和后期的转让需要谈好，最好在合同上注明。要向房东要房产证复印件后面会用得上。）

店面弄好办理健康证，健康证办理需要时间，为了不影响开业先办了。同时去咨询当地的市场监督管理局，营业执照和食品安全许可证的办理。开早餐点只要这三个证。办理许可证和营业执照地方不同流程也不一样 1. 装修—领取食品安全许可证—办理营业执照。 2.办理营业执照—装修—办理食品安全许可证。 事前问好少点麻烦，办理健康证的材料：身份证。 办理其余两个证的材料：身份证复印件 房租合同复印件 房产证复印件 健康证复印件 1寸照片（合同谁的名字 谁才可以办证）

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要火

楼主好人

亮哥好人！

店面开始装修，根据店面的大小可选择堂食店还是直接打包带走，具体装修风格自己琢磨不做介绍，多看看人家的店借鉴下，装修好就可以办理食品经营许可证。 监督管理局主要看以下几点。 1.必须要有排烟设施（堂食非堂食都必须要有）标准要求不能排放空气中，看附近店如何排烟 2.水池（具体几个根据当地情况） 3.面粉、油 、米之类的不可直接接触地4.堂食店必须要有消毒柜，不涉及餐具的店可以不要。只要有餐具必须要消毒柜包括筷子 5.灭蝇灯 6.必须办理健康证。暂时就这么多吧，如果有遗漏的再补充

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开包子店少不了设备 店面装修和设备采购可以同时进行，这样可以节约时间，现在房租那么贵早开一天少亏一天房租，土豪就不必在意这些细节。设备采购很重要关乎你的效率，同样的东西有很多的品种，今天我会发一些早餐店常用的设备以及工具。

楼主好人

平冷操作台 牌子太多也不知道哪个好 （买冰箱门开起来有重实感的，保温效果好 ）建议不要在淘宝买，上过当也是大牌子。

笼屉 草垫 硅胶垫 三者为一套 草垫放中间，保温作用可不用 。笼屉选用竹制的 金属的容易被烫，一般竹制笼屉寿命一年半。硅胶垫要买好的 质量差的容易发黄。

楼主好人！！！、