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自学记录贴

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今年四月做了第一款甜品【雪媚娘】
雪媚娘制作简单但却让我信心大增，于是就入手烤箱啦！
一有空就整理方子做些什么，累计到现在也做了不少品种啦
帖子会先把4月到现在所做的先发出来，之后会不定期更新
偶尔会分享制作方法和我的方子
立贴记录小白自学过程，欢迎各位大神指导交流
1楼2017-11-21 12:19回复
    千层蛋糕
    第一款抹茶千层，第二款巧克力千层，第三款芒果千层
    做前两款时我的烤箱还没到做第三款的时候烤箱已经到手啦
    2楼2017-11-21 12:40
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      烤箱终于到手啦！
      分蛋，打发蛋白…全都是第一次操作，战战兢兢中
      抹茶杯子蛋糕也出炉啦
      3楼2017-11-21 12:45
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        熬焦糖做焦糖布丁，煎饼皮做千层盒子，都拍了小视频发在票圈，没拍照片，但千层有朋友试吃的反馈图片
        4楼2017-11-21 13:33
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          新手必get的蔓越莓曲奇
          做好后都分装送给亲友啦
          成就感满满
          后期还做了格子曲奇，曲奇花等等
          但都没好好的拍照片，见谅呀
          5楼2017-11-21 13:45
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            果冻和海绵蛋糕
            来自iPhone客户端7楼2017-11-21 14:48
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              蛋挞
              蛋挞液稍后会发方子哟
              8楼2017-11-21 14:55
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                蛋黄酥，制作确实繁琐但味道真的好呀！
                泡红豆，煮红豆，磨红豆，炒豆沙，取蛋黄，烤蛋黄……这些仅仅是准备工作哟！
                以下动图，可以感受一下哈
                10楼2017-11-22 17:52
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                  江江江江～蛋黄酥，出炉啦！千辛万苦呀
                  11楼2017-11-22 18:55
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                    今天做披萨，自制披萨酱，满满芝士
                    来自iPhone客户端12楼2017-11-23 15:35
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                      你的技术可以啊
                      13楼2017-11-23 16:07
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                        简单好吃的巧克力蛋糕
                        来自iPhone客户端14楼2017-11-23 16:23
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                          蛋糕卷
                          来自iPhone客户端15楼2017-11-23 17:10
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                            流动夹心巧克力熔岩蛋糕
                            16楼2017-11-23 17:18
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                              更多精彩皆在深圳新东方~
                              17楼2017-11-23 20:32
                              回复

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