“光盘行动”自发起以来已经推行了4年之久,当时就有不少连锁餐馆表示会推出“半份菜”以避免浪费。但在近日发现,这样的好办法没有坚持到今天,叫人唏嘘。商家认为同样地费工夫,炒半盘菜性价比不高。但是对于食量不大的顾客来说,点少了菜品不够丰富,还会让人觉得招待不周,于是被迫多多点菜,造成了浪费。
不过,也有些商家为了减少浪费想出了妙招。比如自助餐一直以来是浪费的重灾区,不过一些店推出的“现吃现点”的做法很大程度上避免了浪费。店里规定,有些菜品只允许一次点一个或者两个,不过想吃了接着要就可以,避免吃不惯或者吃不下了。尽管这看上去没有那么随意和“自助”,但这种方式赢得了食客们的赞许,毕竟大家并不是刻意浪费,而是习惯不好,商家要有好办法帮助大家节约,肯定是受欢迎的。“光盘行动”,从我做起。有没有好的办法减少“舌尖上的浪费”,将光盘行动继续下去?
不过,也有些商家为了减少浪费想出了妙招。比如自助餐一直以来是浪费的重灾区,不过一些店推出的“现吃现点”的做法很大程度上避免了浪费。店里规定,有些菜品只允许一次点一个或者两个,不过想吃了接着要就可以,避免吃不惯或者吃不下了。尽管这看上去没有那么随意和“自助”,但这种方式赢得了食客们的赞许,毕竟大家并不是刻意浪费,而是习惯不好,商家要有好办法帮助大家节约,肯定是受欢迎的。“光盘行动”,从我做起。有没有好的办法减少“舌尖上的浪费”,将光盘行动继续下去?