用那种海南产的金色南瓜，很香，口感好，去皮切碎用料理机打成糊直接倒进面粉里。面粉的量和南瓜的量没有标准，取决于你的成本和你的决定。面要软硬适中
然后加酵母粉泡打粉面包改良剂烧饼改良剂什么的，还有蛋白糖，有点甜味就行，活吧活吧就上压面机，省的挨累。然后等发透了再开始下剂子

取一块面团压面机压几遍用一个圆模具切出来一个个剂子，大小自己决定我是100克一个卖一块钱
然后烤盘擦一点点色拉油摆上去表面喷水进发酵箱，看见明显变大了就可以烤了，温度上280下250。烤箱品牌不同误差也不同。6分钟烤盘调头一下，然后3分钟基本上颜色了就出锅。香软比馒头好吃

@爱上小懒猫cc 南瓜饼

成品