第一人称模式在GTA V才实现。事实上，GTA III也曾尝试过，残留的数据和动作文件可以证明这一点。以下是未被使用的代码：
##############NOT USED IN THIS VERSION ##############
#X:1st person version of anim (using orig HGUN & PUMP cause they work better at mo')
#Y:1st person vers of 2nd anim
#
#FPS anims loaded (ie available):FPS_PUNCH, FPS_BAT, FPS_UZI, FPS_PUMP, FPS_AK, FPS_M16, FPS_ROCKET
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游戏里有个叫做iten_chinatown38的模型，并未出现在游戏当中。不过早期截图显示这个模型原本放在唐人街的一块草地上。（正式版里是Punk Noodles）

游戏里残留了一个没被R星做完的蛋形雷达模型。根据官方的指南手册，这个模型原本打算放在弗朗西斯科国际机场。

有一个叫做butler的人物模型残留在游戏中。根据泄漏的SCM代码，这个人物原本会在任务Waka-Gashira Wipeout!的过场动画中出现。
代码如下：
LOAD_SPECIAL_CHARACTER 1 love
//LOAD_SPECIAL_CHARACTER 2 butler
LOAD_SPECIAL_MODEL cut_obj1 PLAYERH
LOAD_SPECIAL_MODEL cut_obj2 LOVEH
//LOAD_SPECIAL_MODEL cut_obj3 BUTLERH

在GTA 3的官网上我们可以看到一张图片，在这张图片上面，butler走过一群FBI探员。
顾名思义，butler应该是萨尔瓦多或者是里昂家族的管家，这张图片会不会暗示了他是政府卧底？我们不得而知。

好久不见楼主

在游戏结尾的工作人员名单中，记录了一个从未在游戏里出现的人物—Curtly。游戏里没留下任何关于他的信息，他是谁呢？

Curtly的配音演员Curtis McClarin。

游戏里有一些废弃代码：
Get outta here! You're perfectly healthy. 滚！你是满血的。
Healthcare costs. 医疗费。
I'll just fix you up. 我把你治好了。
That will be $250. 医疗费💲250。
这些代码看起来像是用在医护人员身上的，难道说游戏早期有让医护人员医疗玩家的想法？不过我们知道，到GTA IV时玩家才能叫来医护人员治疗自己。

不错，我喜欢

You are already on a mission! 你已经接了一个任务！
这个代码有些莫名其妙。也许R星曾想用这行代码提醒当玩家接了主线任务时，不能开启消防员、义务警察或者时救护车任务。

ODD JOB FAILED! 零活儿失败！
ODD JOB PASSED! 零活儿通过！
哈哈，原来Mission原本叫做Odd Job。