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蒸木桶糯米饭的方法

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哈哈，有人想知道么。
IP属地:浙江来自Android客户端1楼2016-06-18 18:27回复
    几乎不怎么玩贴吧，文字简洁。
    IP属地:浙江来自Android客户端8楼2016-06-23 16:53
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      木桶蒸糯米饭容易烂，尤其是边上那一圈。一开始没有方法，总是每天大碗一大碗的稀的浪费。
      IP属地:浙江来自Android客户端9楼2016-06-23 16:55
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        直接用木桶蒸饭，首先米要泡4小时以上。时间长点没事。这是真的要4小时以上，当初研究过各种原因，试过时间短点，结果蒸出来的饭不够松。
        IP属地:浙江来自Android客户端10楼2016-06-23 16:58
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          不知道各位用的是煤球炉还是灶头？我用的是三心炉。我们这卖不贵，6心炉太浪费煤球。如果有灶头的那就更好。意思就是火大肯定好
          IP属地:浙江来自Android客户端11楼2016-06-23 17:01
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            我蒸之前煤球都换，最底下那个是红的，然后上面两个黑的，（这是我的情况，因为我是三心炉，火力肯定不大，这样是因为等会蒸饭可以火大点）。我煤球炉都是晚上睡觉前红好的，然后封好。
            IP属地:浙江来自Android客户端12楼2016-06-23 17:05
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              煤球炉上面要放热水壶，换好煤球一定要等水开了再放那个大锅。然后再把水倒到大锅里面。
              IP属地:浙江来自Android客户端13楼2016-06-23 17:10
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                我是把木桶自带的那个屉拿掉的，它熟的慢。换这种的就是洞多点。
                IP属地:浙江来自Android客户端16楼2016-06-24 05:05
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                  这种锥子屉熟的快。
                  IP属地:浙江来自Android客户端17楼2016-06-24 05:05
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                    木桶放上去以后就可以把米到进去了。之前我看过一个帖，说蒸糯米饭的重点就是把米沥干。我曾经试过蒸之前一小时就把米捞出来沥，但是其实不重要。不是把水沥的很干蒸出来的米就不烂的
                    IP属地:浙江来自Android客户端19楼2016-06-24 06:06
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                      我现在蒸之前可能只有十几分钟吧把米捞出来，不用说很干很干。重点在后面。真的是重中之重。
                      IP属地:浙江来自Android客户端20楼2016-06-24 06:07
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                        米到进去了，要戳洞。这样熟的快哦。反正我是戳好多好多洞！！！
                        IP属地:浙江来自Android客户端21楼2016-06-24 06:09
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                          今天起来晚了，来不及把过程拍给大家
                          IP属地:浙江来自Android客户端22楼2016-06-24 06:09
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                            重要的在后面
                            IP属地:浙江来自Android客户端23楼2016-06-24 06:11
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                              IP属地:浙江来自Android客户端24楼2016-06-24 06:11
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