【求教】菜品本人小炒店菜品求支招【厨师吧】

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不违规的，有种

送TA礼物

1楼2015-08-04 14:34回复

本店现在主要做些小炒，大点的菜有烤鱼水煮鱼，泡椒田鸡。只是生意一忙，炒的菜就跟不上节奏！炒不赢！客人也等不及！一直催！
所以特求厨吧各位大神！可有又像白切鸡，咸水鸭这种半成品的菜？提前做好的，有人点切了淋下汤汁就可以的！不管能不能求到，先谢谢大家了！！！

2楼2015-08-04 14:39

自己顶

来自iPhone客户端3楼2015-08-04 15:09

求种

来自iPhone客户端4楼2015-08-04 17:20

发图不留种，菊花万人捅

来自Android客户端5楼2015-08-04 17:24

煲菜多一点，出菜单的时候尽量不要出操作时间长的菜，开餐前尽量把能切的都切好，放保险盒，进冰箱。实在不行就开个卤锅，

IP属地:福建

来自Android客户端6楼2015-08-04 22:20

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图片种子

发来在告诉你

来自iPhone客户端7楼2015-08-04 23:34

番茄炒西红柿

来自Android客户端8楼2015-08-05 19:22

快发种子出了，保你菊花

来自Android客户端9楼2015-08-05 20:00

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