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2013年我的吃货之路,自己动手丰衣足食…走起…陆续更新…
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超赞的…最最喜欢的东北老家热面…现在8块钱一碗,小时候菜2块钱一碗,这物价……
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1楼
2014-01-03 09:48
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今年一共做了两次辣白菜…味道都是相当的不错啦!
3楼
2014-01-03 09:52
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我喜欢吃自己做的辣白菜,更喜欢吃辣白菜炒土豆片……
4楼
2014-01-03 09:52
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超爱的辣白菜炒饭…配上一个溏心鸡蛋…味道美极了…这个是在店里吃到的
5楼
2014-01-03 09:54
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炒饭、炒饭、也是我的大爱…吃货的心情大家能理解吗?不同做法的扬州炒饭,吃的光光的了……
6楼
2014-01-03 09:55
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腊肠炒饭…担心腊肠太腻,放了点青椒圈圈……
7楼
2014-01-03 09:56
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最简单的蛋炒饭…出锅前我加了一点点香菜末。清香…
8楼
2014-01-03 09:56
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老干妈酱炒饭… 我加了一点土豆这样就不会太腻…
10楼
2014-01-03 09:59
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一人好好过下去
铁杆吧友
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口水流了一地 我都爱吃
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11楼
2014-01-03 10:23
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一人好好过下去
铁杆吧友
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萌萌的LZ,辣白菜肿么做呀
我也想学做
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12楼
2014-01-03 10:32
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辣白菜 辣白菜 辣白菜 做法:
辣白菜的做法
材料:辣椒面(粉末状最好)、生姜、大蒜、大白菜、苹果梨、细盐
做法:1、杀水:大白菜洗净手撕成块,无油的盆中放一层白菜撒一层细盐,放好后静止放置10小时左右
2、杀水10小时后双手捧住白菜甩去表面水分放入干净的盆中备用,注意千万不要用力的攥水,那样做出的白菜不脆
3、把准备好的苹果梨捣成泥状,生姜、大蒜切末倒入干辣椒粉搅拌均匀,静止放置10分钟,(—苹果梨也可以用苹果和梨代替,因苹果梨水分大含糖量大,腌料如果拌完后较干 可以加入些许苹果梨,办好后呈糊状即可因为放入白菜后还会杀出些许水分,
4、杀水后的白菜用腌料拌匀,是白菜的每一处都粘有腌料!
5、拌好的白菜用保鲜膜或食品袋封住,注意不要密封,在盆口流出一个口,放在阴凉的地方即可,12小时后即可食用!
喜欢吃酸味的朋友可以在食用时 加入少许的白醋拌食 口感也不错!
13楼
2014-01-03 10:40
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Emma权
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五彩土豆饼…我是爱吃土豆的吃货…土豆各种吃法都爱!
14楼
2014-01-03 11:03
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小路5209
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看着好好吃啊
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15楼
2014-01-03 11:23
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小路5209
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辣白菜怎么做啊 求做法
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16楼
2014-01-03 11:25
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