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代餐减肥 是馅饼?还是陷阱?
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多数情况下,肥胖是因为摄入大于消耗,于是代餐理念应运而生,用低脂、低糖的食物取代高脂肪、高热量的食物,来达到“健康瘦身”。真的是这样吗?是不是每个人都适用呢?它是减肥界的馅饼or 陷阱?
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代餐用来取代正餐
常见的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐汤等。无论形式怎样变化,代餐都具有低热量、易饱腹的特点,因而使用代餐能够减少能量摄入从而达到减轻体重的目的。
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和粗粮有关的食物都可作为减肥代餐?
很多人误认为,只要和粗粮有关的食物,像是全麦饼干、高纤维饼干什么的,都可以做减肥代餐,这是一个典型的误区。因为粗粮饼干口感较差,所以往往会混合更多的油脂改善口感,这样总的热量就会上升,也就失去了作为代餐的意义。
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代餐之外不用再吃正餐?
代餐所含的供能物质( 糖、蛋白质等) 是非常低的, 通常每餐只提供150 ~ 500 千卡的热量(正常情况下需要500 ~ 1000 千卡),如果长时间只食用代餐,很可能造成能量过低,导致你的工作效率、生活质量降低。所以,代餐只能代替一部分的正常饮食,千万不能将代餐当成“一顿饭”来吃。
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尤其不建议用代餐来替代早餐,因为早餐距离前一天晚餐的时间较长,体内储存的糖原已经消耗殆尽,若不及时补充,则会出现血糖过低,引起大脑的兴奋性降低、反应迟钝、注意力不能集中,这会降低上午工作、学习的效率。
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