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你的家乡都有什么特别的端午习俗?【让传统节日地方化、细致化】

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端午节传统节日地方化、细致化

人多力量大,我想请各地的同袍帮忙来建设一个比较完善的各地传统节日习俗大百科。一是让各地举办活动的同袍更方便,再是让大家更了解自的己家乡。同袍们都来说说自己家乡不一样的端午习俗吧(记得说自己是哪里的)。

先贴两张自己做的五彩粽子




端午节刚过,各地的同袍也都举行了各种活动庆祝端午,祭屈原、塞龙舟、包粽子。而对于许多像我一样对传统习俗不熟悉的同袍们,老吧主当年修订的传统节日复兴计划可谓是救命稻草。然而,中国地大物博,东西南北习俗个有不同。俗话说“十里不同风,百里不同俗”,各省,甚至同省的不同地区习俗也都略微差别。老吧主设的大方针给了我们许多指导,但却略显粗糙了。每个地方都有自己独特的习俗,或许其他地方没有、或者又略有变化,这些很多在「复兴计划」中都没有记载。我们应该去好好请教家里的老人、尤其是还生活在乡村的长辈。她们会告诉我们许多书本上也找不到的知识。我提倡各地同袍们把传统节日复兴地方化,细致化,丰富节日内容,也更好的保护我们的传统习俗。毕竟我们不可能给每个地方的不同版本的端午节都申遗。保护这些文化最好的办法还是让我们用实践来传承它。


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举报|2楼2012-06-26 07:03
    貌似只有吃粽子…呼呼…


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    举报|来自手机贴吧3楼2012-06-26 07:05
      说了这么多,光说不做可不行,就从我开始。我的家乡是山西,前两天我请教了一位家乡大同的阿姨山西传统的端午节是怎么过的。不过呢,我大部分都没有实践过,有些我不太清楚、说错,或者是不全的地方,还请山西的老乡们帮忙纠正。


      【山西 大同/燕北地区】
      -大家都熟悉的包粽子我就不多说了,就是北方大多包的甜粽子,放枣。

      -插艾草呢,比较特殊的地方就是据说要在早晨太阳出来之前摘艾草。(我很好奇为什么,和露水有关么?⊙ω⊙)

      -捏面人:山西人爱面食,即使是端午也是不能少的。大人们捏好拇指大小的面人、小动物,点上颜色,摆在笼屉里蒸好。插在沙棘枝上,活灵活现。小孩子们馋了就摘一个下来,啊呜一口吃掉。(不知道会不会有小朋友以为真的有结面人的果树 ≥▽≤ )


      (宋富英老人的面人艺术)

      -挂宝葫芦:用一种叫”香草“的野草叶子把香苦豆包成宝葫芦,蒸好后挂在门上,放在衣柜里等,香气四溢,有驱虫,防蛀,防虫的功效。我不确定”香草“和”香苦豆“是什么。阿姨说是家乡的野草,都很香。香苦豆我初步猜想是葫芦巴。葫芦巴是一味有着主治补肾阳,祛寒湿。治寒疝,腹胁胀满,寒湿脚气,肾虚腰酸功效的中草药。香草我就不清楚具体是什么了,请知道的同袍帮忙补充。
      宝葫芦的做法:(在网上我没有找到教程,就大概口述一下过程吧)把香草叶子梗绑在一起,叶子向梗的方向外翻拢成一圈,添入香苦豆,大概形成一个圆,用绳子拴起来,束成葫芦的腰。这是葫芦下面的大肚子。然后再往剩下的叶子里添香苦豆,形成一个小一点儿的圆。这是葫芦的小肚子。把顶上剩下的叶子绑起来,用绳子缠绕。这是葫芦梗。在葫芦头上穿上红绳。最后放进笼屉里蒸。

      —五色绳:老吧主的《复兴计划》里面有提到这个,用五行颜色的绳子编成手链戴在手腕上。可是谁说了只能带在手腕上呢?姑娘们爱美,手腕上,脚腕上戴着,手指上编成戒指,拿根长一点儿的绑头发,都可以。我听过南方一些地方要在端午后的第一个下雨天把这五色绳子黏上糯米抛到房顶,让鸟儿们叼走,又或者是扔进河水等等活水源中,象征带走病痛灾难。但山西是个干旱的地方,一年都难得下几次雨,也找不到丰富的水源,所以我们这里的习俗却是把五色绳抛到车辙下压过去,表示把毒物都碾碎。

      —五彩粽子:这个粽子可不是吃的,而是类似香包的挂饰。用硬纸片折成一个粽子状的纸壳,里面放入香苦豆和香草混合(把之前做宝葫芦多出来的香苦豆和香草碾碎,蒸片刻,帮助挥发香气)。外面缠上五行颜色的彩线,做成漂亮的粽子挂饰。传统上一开始使用的是五行颜色的棉线,不过后来人们为了追求漂亮也会使用不同的颜色搭配,甚至只使用两种或三种颜色的棉线。(五色粽子教程)这个粽子虽然不能吃,但是寓意好(祈福、祛病灾),功用好(驱虫、防蛀),味道好也非常漂亮。 (附送教程:http://jingyan.baidu.com/article/63acb44a9d5d0761fcc17efe.html

      (我在这里做个个人的猜测,五色粽子既有香囊的功效又有五色绳的特征和寓意,是不是这两种东西结合的产物呢?


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      举报|4楼2012-06-26 07:12
        鉴于上个帖子发帖技巧不好扑街,所以把下面的回复也都转来贴上。
        下面是无锡花韵汉风文化社的 飞舞笑天 细心讲解的他们那里端午的习俗。再次感谢飞舞呢



        从繁复讲究的祭屈原礼仪,到古怪诡异的祛毒(祭祀)舞,再到点洒雄黄、沐浴兰汤,再到结长命缕,以及玩转古代传统游戏——投壶……由无锡市薛福成故居推出的端午祭祀游园活动,主办方通过12项活动,系统地向节日游园的市民展示了传统端午节的礼仪,为市民开创了一场原汁原味的端午佳节礼仪“公共课”,受到广大市民的追捧。
          昨天上午9点半,无锡市薛福成故居文管中心联合无锡花韵汉风文化社推出的一场大型端午传统礼乐祭祀演示游园活动正式上演,吸引了假日休假游园市民的关注,薛福成故居务本堂因此也显得很拥挤。在首先开始的祭祀屈原的仪式表演中,1名祭者、3名主祭、6名辅祭、1名司赞、1名司乐、2名司盥等众多花韵汉风文化社社员隆重登场,身着汉服的他们依汉代祭祀屈原的礼制,在悠远清丽的鼓声琴乐中进行了庄重的祭祀礼仪表演。从入场、就位、迎神、行礼开始,进入到正式的祭祀,再到最终的送神祭祀完毕,整个祭祀过程花费了半个小时。
          尤其是在正式的祭祀仪式中,又具体分为了初献、亚献和终献,整个过程可以说是相当繁复而庄重。这当中,又分为了读祭文、上贡品以及拜服行礼等环节。“这个上香是不是应该用左手啊?我们无锡都是这个习惯,因为右手习惯是杀生之类的,比较犯忌,上香用左手才是对的吧?”记者在采访中发现,这样的市民有不少,不管是不是对传统祭祀屈原的礼仪特别懂,喜欢评论一番的人不在少数。相对于“懂行”的人,大多数年轻人则体会到了一种新奇。
          记者了解到,作为一次系统展现传统端午礼仪的演绎活动,昨天一天,除了开头展示的祭屈原礼仪表演活动,还举行了祛毒(祭祀)舞、点洒雄黄、编织长命缕、绘鸭蛋络等12项表演。这当中,除了人们熟悉的品雄黄酒、赠香囊等,还举行了刺五毒、投壶等古代传统的互动游戏。尤其是一场名为祛毒(祭祀)舞的现场演绎,让人们对端午习俗中蕴含的祛毒、辟邪等寓意,有了更直观的认识。
          原来,作为春夏之交的端午,在过去是一种非常重要的习俗活动。其中,为了表达祛除毒虫骚扰、向自然祈求健康,人们通常还会跳祛毒(祭祀)舞。这样的舞蹈通常是由6个人来完成,1人扮演传说中能捉鬼去恶的钟馗,另5人扮演蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍妖魔(古代以蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍为五毒),内容多为钟馗捉鬼,鼓镲声中,蛇蝎苏醒、五毒横行或小鬼当道、钟馗亮场、诛服群魔,最后筝箫齐乐,意喻五毒齐诛、盛世太平。“祭祀舞是传统祭祀活动不可或缺的仪程,端阳祭舞虽各地形式有异,但寓意相同,相对于现代人来说,则是非常遥远并淡忘了的仪式。”

        以上转自6月24日,《扬子晚报》的报道
        http://www.yangtse.com/system/2012/06/24/013617225.shtml



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        举报|5楼2012-06-26 07:18
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          弓箭射五毒


          彩绘咸鸭蛋


          编制鸭蛋络


          药草添香囊


          手编长命缕

          上述物件,都是江苏无锡在传统节日里,要准备和使用的物件,与各地同袍相互交流学习~~争取明年我们大家能做得更好更完备~!!加油~!!


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          举报|6楼2012-06-26 07:22
            然后是江苏盐城的@极限メ橙子 说她们家乡女儿要带着女婿回家吃粽子的。 ^_^


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            举报|7楼2012-06-26 07:23
              接着感谢@留住那个瞬间 讲解一些客家的端午习俗:

              【粽粄】 瞬间说是一种类似粽子的吃食,属于灰水粽,要粘砂糖或红糖吃的。软软的,很甜。用的是一种似乎当地(本县)内特有,糯米粉,还加有一种植物的灰做的。(我留口水了 前天早上才吃了客家特有的草香糯米粽子(我记得好像是叫这个)。非常好吃!)


              【走黄巢】
              广东陆河客家人有一个十分特殊的民间风俗--“走黄巢”,就是在每年五月端午节这一天,家家户户都要“离家出走”,到山上或野外走半天,并采些“艾”和“青草药”,才回家中。按当地风俗,端午节“走黄巢”有两个时间,一为“走朝”,二为“走昼”。“走朝”者,大早起来不吃饭就出门,中午才回来做饭,如该县东坑、水唇的大部分彭姓人家及姓刘、罗两人家;“走昼”者,则是先在家吃了早饭再出去“走黄巢”,如河田的部分叶姓及新田的丘、叶、练绪姓。但据陆河人说,近十几年来许多人在端午这一天实际上并没有出去,不过因为仍然保留“食昼”或“食朝”的习俗,所以仍叫“走黄巢”。
              陆河人的这一节日风俗源于一个全县都家喻户晓的民间传说:唐朝末年,黄巢起义部队从山东一路打到南方的江西、福建,来到客家先民聚居的地方,百姓们害怕骚扰,便四散奔逃。端午这一天,有一村妇听说黄巢部队就要来了,便带着两个小孩惊恐万状出走。走到半路,正好遇上了黄巢,黄巢见这村妇的两个孩子一般大小,却一个背着,一个牵在手上,便问为什么?村妇告之:背的是小叔子的儿子,牵的诗自己的孩子。牵的容易走失,背的却绝不会离开自己。言外之意,亲生儿子丢了不要紧,侄子则要保住,黄巢听了非常感动,便对村妇说,你不要跑了,回到村里在门上插上树枝做记号,我会命令部队凡见插树枝的人家便不打扰。村妇千恩万谢,回到村里便告诉全村的人都去找树枝插到门上。果然,黄巢部队来后,对门上插有树枝的人家都秋毫无犯。这个故事一代传一代,后来,该地的客家人端午节这一天便有了“走黄巢”和插树枝的习俗。

              【人日、天穿日】
              奇特的节日习俗还有,正月初七过“人日”吃七样菜茶。正月初十,二十过“天穿日”煎甜粄补天穿。

              最后多谢瞬间细心的讲解!




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              举报|8楼2012-06-26 07:30
                我老家信阳,吃粽子、插艾草、煮咸蛋和大蒜


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                举报|9楼2012-06-26 07:59
                  嗯,来串门了,支持一下


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                  举报|10楼2012-06-26 08:01
                    从小背井离乡


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                    举报|来自手机贴吧11楼2012-06-26 08:31
                      吃粽子,插菖蒲艾蒿(包括起早,一般是凌晨去爬山采摘迎着朝阳带着露水的最新鲜的艾蒿),顶鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋也有,这个主要是孩子们的游戏,两个人各握一个蛋,蛋头对蛋头互顶,谁的蛋壳破了谁输),戴五彩线(端午后第一场雨时把腕上的五彩线扯下来扔进雨水里,可带走一年里所有的秽气),戴五色荷包,门前挂五色葫芦……


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                      举报|12楼2012-06-26 08:57
                        屈原故里什么习俗...我们这就什么习俗...懂我的意思么?


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                        举报|13楼2012-06-26 10:18
                          我家云南的,不过云南各地又不同,其他的地方的我不知道。祭屈原是少不了的,不过通常都是在家打一碗净水祭拜一下,因为我们那里江河什么的,实在难找。其他的要插艾草、菖蒲,房屋周围要撒石灰驱虫,吃蚕豆和包子,粽子在穷的时候吃不起哦,现在当然要吃啦。还有就是要爬山(我们那里称“游百病”,这词放平时是骂人懒惰的,但端午那天一定要游,意思是,走一走,百病消,),年轻人还可以聚会在山头对歌。
                          还有一种我实在是不知道普通话要怎么翻译了,反正是驱邪的,清明、端午、过年都要驱的。


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                          举报|14楼2012-06-26 10:35
                            我们那我印象最深的就是吃香椿煮的鸡蛋


                            收起回复
                            举报|15楼2012-06-26 10:54
                              我们这里端午不吃粽子的,吃食柄筒。。。。


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                              举报|16楼2012-06-26 12:26
                                不流行传统的粽子,吃糍粑~


                                收起回复
                                举报|18楼2012-06-26 13:12
                                  @zg869188369 @九缃醉客 其实我小时候基本没过过端午,那个时候咱们国家对传统文化不那么重视,人们也对这些没太多热情。我家父母对这些也都没什么了解,他们小时候(经历文革什么的)也没好好过过端午。那个时候端午甚至还没法定假日。后来我离开祖国,头几年连春节也都没啥的过,有几年自己一个人凄凄凉凉,孤孤单单的过春节,还正逢学校每到春节就挨着大考日子忙的一塌糊涂。只有在过年那天跑到华人超市看看超市里面打扮的红丹丹的布置,沾沾喜庆的气氛,越发倍感凄凉哟。近几年和家人一起了,日子也过的悠闲多了,自己也对传统习俗有了更多的了解,可惜很多硬条件都跟不上,找不到啊。不过我从去年开始在端午每年给家人缠一个五彩纸粽子,想给家里的每一盏壁灯都挂上。希望我能坚持啊。

                                  所以啊,我对好多端午习俗都纸上谈兵的厉害,羞愧。


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                                  举报|19楼2012-06-26 13:20
                                    记得小时候过端午好像蛮多讲究的,其他的也不太记得了,就记得要吃粽子,戴五彩绳之类的,等回了老家问问长辈们吧


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                                    举报|20楼2012-06-26 14:06
                                      我们这里有两个端午,五月初五的是小节气 五月十五是大节气 不过现在知道的人越来越少了 其他地方有这样的吗?


                                      吃粽子是必需的,会在家门口摆放艾草,看同学的QQ更新今年有划龙舟,只是并非年年都划。


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                                      举报|22楼2012-06-26 15:03
                                        其实我们那边是不过端午的,并不是说不知道端午,而是没把端午当成一个盛大的节日来对待,相反的是我们在六月中旬会有一个书上很难找到的节日,说是其重要程度一年中只比除夕和春节来得小。
                                        我们那边过端午只吃点大蒜,说是去毒;然后还有吃一种菜,其名字用普通话不知道怎么说,总之那菜汤是紫色的,夹起一片那个菜到碗里,整个碗和饭都变紫色的了。
                                        说起来,整个市,就我们这个县的我们这个镇是这样的,其他的镇子都是端午吃粽子,插艾叶,有条件的赛龙舟。


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                                        举报|23楼2012-06-26 15:46
                                          我老家那边大人还要喝雄黄酒的,
                                          小孩子不能喝就将雄黄酒涂在胳肢窝、手心、膝盖后面的脚窝和脚底板,用来驱虫避邪。


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                                          举报|24楼2012-06-26 16:33

                                             1.清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。  
                                            2.营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。  
                                            3.促进儿童生长发育 苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。

                                            这就是23楼说的那个菜!!


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                                            举报|25楼2012-06-26 17:08
                                              楼主发的图片上的那个偶也会做哦!呵呵
                                              做香包、吃粽子(一般纯糯米,会放一点红枣,粘上蜂蜜吃)、喝寻黄酒(会在耳朵上点一点,小虫子不敢进去)、搓花绳、割艾蒿(起早粘上艾蒿的露水,据说不生病)


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                                              举报|26楼2012-06-27 13:52
                                                湖北的孩子会划龙舟,吃粽子·咸鸭蛋·绿豆糕,挂艾草,
                                                小孩子会编个小袋子装咸鸭蛋
                                                还会在东湖举行祭祀活动,有时会举行汉服成人礼
                                                大概,就是这样吧



                                                收起回复
                                                举报|27楼2012-06-27 14:30
                                                  我们这里会有艾草煮的鸭蛋(消暑毒),
                                                  挂艾草,
                                                  包粽子(除了甜棕,还有一种跟附近村镇不一样的咸棕里面有虾干,乌贼干,半肥肉,花生......马马虎虎音译成妈棕吧...很好吃呦),
                                                  涂雄黄(在耳朵里)
                                                  附近村镇还有吃锡饼的风俗(百度了一下,就是16楼的食饼筒,不过我们这叫锡饼来着)
                                                  好像差不多就这样啦~~~


                                                  收起回复
                                                  举报|28楼2012-06-27 15:33
                                                    貌似我只吃了粽子呀。



                                                    收起回复
                                                    举报|29楼2012-06-27 16:01
                                                      顶上来


                                                      棕子做得好漂亮,都不舍得吃了


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                                                      举报|31楼2012-06-27 16:21

                                                        推荐应用