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香辣满口香,非常过瘾的成都香辣兔头 第1页(共1贴)
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1楼. 怎么证明你去过成都,一个问题足够。「嗯,你啃过兔头吗?」
兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔。然而,成都人吃兔头已经吃出了历史新高度。
2015年的数据显示,中国人一年大概要吃掉5亿个兔头,四川是兔头的第一消费大省,至少吃掉2-3亿个,成都至少占90%。
兔头从二十世纪八十年代的双流老妈兔头起源,在成都的兔头界,有这样一个说法:没有最好吃,没有最正宗,更没有更权威,各有特色,它属于民间,啃兔头就是成都***常.
第一次吃兔头是在九十年代,单位组织春游,有个女同事带了兔头,有五香味的,有麻辣味的,分开装在塑料袋里,有人提议吃兔头比赛一下,看谁吃得又干净又快,而我只能安静地看着,原因无他:兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔。
说起啃兔头,男人们丝毫不逊色,拿着红辣椒加上花生,包裹着事先卤好的兔头开啃,可是,还是比不上女人。档案室的李嬢嬢啃起兔头来,那个速度之快,不出意外,冠军由李嬢嬢获得,十分钟她啃了50个兔头,听说她年年都拿第一。朱葛师傅,店话煨姓:壹伍壹,林八是是,是是壹柒。上网搜索:朱葛师傅。
李嬢嬢说:啃兔头是要讲究技巧的,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,
一掰、二分、三翘,卤到位的兔头骨头很软,一掰就开。把兔头从下巴处分开,然后吃兔子腮边的两块肌肉和舌头,最后才吃兔脑花,能锻炼到像吃大闸蟹那样干净,就算是出师了。
我突然恍然大悟,其实我吃兔头慢的最大原因不是因为掰不开













m巧克力花生 9-26 16:15
笑话大放送 各种段子都有
爱情真的需要门当户对吗?


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2020-10-28 06:09