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小吃刘小白
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2018-12-24
沙县小吃——扁食、扁肉、肉燕、馄饨这些到底是同一个...
沙县小吃吧
沙县小吃的主打产品,南方叫扁食、扁肉或是肉燕,北方叫馄饨。其实只是不同地域文化造...
2018-12-24
沙县小吃为什么无法做出广东早茶模式?
沙县小吃吧
沙县小吃和广东早茶应该是南方小吃的两大标志性代表了。 但是沙县小吃从地位上来看似...
2018-12-24
看着不起眼的沙县小吃,其实已经有几千年的历史~
沙县小吃吧
沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间...
2018-12-20
开店千万别找人合伙,千万别全家一起干,惨痛教训!
沙县小吃吧
真的,能单干就单干,能请人就请人,不管是跟人合伙还是全家上阵,无尽的忙碌后面一定...
2018-12-19
我们南方的饺子,是不是很秀气~
沙县小吃吧
我们南方的饺子,是不是很秀气~
2018-12-19
独具沙县特色的【花生酱】
沙县小吃吧
蘸酱是很多地方小吃的特色,厦门的沙茶酱、海南的辣椒酱、四川的芝麻酱等等。一碗好的...
2018-12-19
什么是沙县小吃?为什么叫沙县小吃?
沙县小吃吧
广义的讲,属于“沙县”这个地方的小吃,就叫沙县小吃。比如沙县人开了一间小吃店,可以...
2018-12-17
采购痛点:短斤少两!
沙县小吃吧
采购痛点:短斤少两!
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