世界最棒的巧克力当然得说瑞士的:
1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt)，被公认为世界巧克力中的极品!!!
Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、
宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克
力店，80年历史，在东京、伦敦也设有分店，更可以透过其网址直接订购巧克力，相当便
利，据店家表示，人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力！
3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler).
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlｅ)旗下 .
4.按照阿尔卑斯山的样子，将三角形作商标的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店：
库尔：麦勒茨饼干店（Merz）制作海蒂形状的巧克力；
格林德瓦尔德：在城市的饼干铺做巧克力；
普昂沙（Prangins）：小型巧克力制造厂，可以参观生产过程及品尝巧克力，还有机会体
验制做巧克力；
布罗克（格鲁耶尔郊外）：参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝，这里还有附加设施
-小卖部。
比利时
1.在众多的比利时巧克力品牌中，最有名气的要数
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起，Godiva更成为
比利时皇室御用的巧克力品牌，不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克
力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，
是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室，很多世界
名人如美国前总统克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）
等都是Godiva的忠实Fans。
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.比利时著名品牌还有：金边/Cote d'or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。这些巧克
力比糖衣杏仁便宜得多，在无人售货店和书店均有出售，味道从传统的榛子和易溶的糖衣
杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，应有尽有。在精美西点屋和
超市，人们越来越多地看到手工制作的巧克力。高档的巧克力（奶油和献黄油巧克力是平
时吃的）给你带来非同凡响的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力（
不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），还有诺豪斯牌/Neuhaus巧克力。
4.里奥尼达斯/Leonidas是个半机器生产巧克力厂家，以著名的"玛侬"牌/MANON白巧克力而
倍受青睐。
惟一的鲜巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。
口味有：鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。
5.比利时“吉利莲”巧克力
惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要
的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
中国
现在中国卖的最好的，无外乎是“德芙”，“吉时”，“金丝猴”。
不过，听说一个后期之秀，叫做“幸福圣堂” （可以在百度上面搜索到），他们的巧克力
倒没有好吃到不行，口感只能算到中上而已，不过，他们有一种机器，可以把巧克力变成
喷泉，就是“幸福圣堂巧克力喷泉”然后，全部都是加热了的，满口都是热热的，香香的
巧克力，顺滑，柔和。很多人拿这个“幸福圣堂 巧克力喷泉”创业，因为，展现出来的视
觉效果很好，所以，他们赚了很多钱。
