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Chinese Cabbage和Bok Choy的区别
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fenglucn
Pupil
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虽然两者都叫做白菜,但是两者不是一种蔬菜。
我纳闷,北方人吃的白菜是哪个呢? 后来在danwei.org的sexy Beijing节目中看到北京人吃的白菜是 Chinese Cabbage, 纳闷Bok Choy是不是南方人吃的白菜呢?
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1楼
2008-02-11 03:49
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221.200.231.*
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中国人吃的白菜都叫Chinese cabbage
2楼
2008-02-11 03:53
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fenglucn
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我觉得不对。Bok Choy不是广东话“白菜”的发音么?这么说Bok Choy应该是中国人先吃然后传到西方的吧
3楼
2008-02-11 05:18
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糖糖0423
Pupil
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要区分这个还不简单?!用GOOGLE 一搜图片不就出来了嘛。。。
首先是 Chinese Cabbage 的搜索结果:
4楼
2008-02-11 06:34
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糖糖0423
Pupil
1
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CHINESES CABBAGE 就是北方大白菜嘛。。。。
接着是Bok Choy的结果:
5楼
2008-02-11 06:36
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糖糖0423
Pupil
1
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我们是这样区分的,没有错!
一个是北方大白菜,一个是小青菜、或者叫小白菜,还有些地方叫做上海青。。。3楼说得对,是取了广东话的发音译为英文的!
6楼
2008-02-11 06:38
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fenglucn
Pupil
2
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@糖糖0423: 谢谢! 我其实都看过事物无需再Google image搜索。原来我猜对了,一个是北方的白菜一个是南方的白菜。 我以为小青菜或者小白菜应该很小,不过Bok Choy体型一点都不小。另外Chinese Cabbage貌似还有胖胖的就好像你4楼给的图片,还有瘦长的叶子像4楼的但是长度像5楼的图片。
:-)
7楼
2008-02-19 01:24
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自由的书虫
Pupil
1
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一个是英语里的借词,一个是直译的“中国白菜”。就是这样~~~
IP属地:重庆
8楼
2008-02-19 12:46
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SkyPier
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5楼的图还是有问题。
那个是中国的青菜,英文是 Baby Bok Choy, 而不是 Bok Choy。
真正美国超市里卖的 Bok Choy 比5楼的小青菜 大得多。 看图
9楼
2008-02-19 15:39
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fenglucn
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2
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谢谢各位!
我一直以为我买的短短胖胖的是Chinese Cabbage, 其实它是Chinese lettuce,也叫nappa . 长长的那种才是Chinese Cabbage,纳闷,貌似我在Danwei.org看到的北京白菜是短短胖胖的那种...
10楼
2008-02-24 02:08
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fenglucn
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Bok Choy貌似就是中国所谓的“青菜”?
11楼
2008-03-12 06:02
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91.104.5.*
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"Chinese cabbage" you4 jiaozuo "huangyabai"
pakchoi = baicai
12楼
2008-03-12 09:02
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drheyuan
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4
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napa
13楼
2008-03-12 11:48
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有空来杰克美语俱乐部玩吧,里面的JAKE老师特别有趣。就在理工大学,理工科技大厦10层
14楼
2008-03-12 12:11
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222.129.75.*
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baby bok choy才是真正小的小白菜,小青菜。bok choy就是那个买到的放大版
15楼
2008-07-14 23:53
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