【学习一下·美味分享】韩国泡菜的做法[转]_吴大奎吧

最爱柳善
1位粉丝

1楼

夏日韩国泡菜简易版

材料：　　

　　白菜(黄秧白)一棵、葱、蒜、姜、辣椒粉、鱼露、糖、盐

　　做法：

　　白菜洗净切成五厘米的片状，撒上半杯盐，半杯盐约等于120ML，拌匀后静置，象这种天气三四个小时差不多了。

　　葱切段，蒜泥约70克，姜泥约20克，叶片变软时用清水清两次，稍微挤一下沥干水份。

　　辣椒粉半杯，鱼露一大匙(约15ML)糖一大匙，少量盐，揉拌均匀。

　　入密封容器中，放入冰箱，隔一天就可以吃了，两天以上更好。

　　切片白菜泡菜，还有不切片，整棵腌的。

2007-8-16 14:08
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最爱柳善 1位粉丝	2楼边欣赏，边流口水哈
2007-8-16 14:09 回复

最爱柳善 1位粉丝	3楼大家看图理解吧。。偶也不会呀。。
2007-8-16 14:10 回复

最爱柳善 1位粉丝	4楼完工了！！！^_^
2007-8-16 14:10 回复

田佳奇 0位粉丝	5楼 ddddddddddddddddddddddd
2007-8-16 17:55 回复

zhenlovekui 0位粉丝	6楼鱼露是啥???我看了还是不懂!!!!
2007-8-16 20:30 回复

香橼树 1位粉丝	7楼很好啊! 以后应该多些这种贴子,不能生活在虚无中,还是要回到现实的.
2007-8-17 06:30 回复

最爱柳善 1位粉丝	8楼鱼露就是酱油滴说... 呵呵^_^
2007-8-17 08:24 回复

闻莺啼时梨花月 0位粉丝	9楼口水啊~~~~
2007-8-17 11:23 回复

奎吧团队 0位粉丝	10楼 d
2007-9-2 11:01 回复

木易朋三日 0位粉丝	11楼貌似我吃过4楼的那个。。
2007-9-2 11:37 回复



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