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澳大利亚绵羊毛皮业
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澳大利亚地广人衡,大部分陆地气候温和,土壤肥活,水草丰盛,发展畜牧业得天独厚。自十八世纪末由西班牙引进美利奴羊以来,牧羊业迅猛发展。近年来,各类羊存栏总量一直保持在1亿6000万头左右。羊皮、羊毛产量及出口量均居世界首位。
世界羊毛、制裘业的中心由七十年代的西班牙,八十年代的土耳其于九十年代转向中国已成事实。一切有志于适应这一潮流、在激烈的市场竞争中立于不败之地的业内人士,都不能不对澳大利亚羊群的分布情况,各类羊的特征,生皮的处理,生皮及羊毛的质量鉴别,供应渠道及市场行情等等有一个全面的了解。
澳洲羊群
澳大利亚除中部沙漠及北部热带地区外,大部分地区都适合牧羊业的发展。澳大利亚羊占世界总产量的1/4以上,羊皮年出口量达到500万张,素有“骑在羊背上的国家”的美誉。全澳拥有约70000个羊毛生产点。羊群大小不等,少则几百头,多则达十万头以上。3000头以上的羊群约占总羊群数的75%。澳大利亚是世界上拥有美利奴最多的国家。美利奴羊是澳大利亚最重要的羊种。约占全澳绵羊存栏总量的75%以上。其主要用来提供细羊毛,也用于与其它羊杂交,改良羊种。它们一般在气候较为干燥的地区生长。美利奴羊羊毛生长期一过,就成为澳源程序羊肉来源的一个重要组成部分。其余25%的澳大利亚羊多为肉用杂交羊,这些羊的毛较之美利奴羊羊毛要粗些。良种肉羊大多是杂种羊和部分英国种羊。英国种羊(如萨福克羊、南萨福克羊、南丘羊、博德-莱斯特羊、汉普夏羊、多塞特羊等)在潮湿、凉爽的气候条件下长较快,这些羊与美利奴羊杂交所产后代也是能很好的适应澳大利亚的气候条件。良种羔羊多产于降雨条件良好的肥沃地区,或草场茂盛的灌溉区。澳大利亚除中部沙漠和北部热带地区外,各地都有羊群放牧,当然更多的是在气候较为温和的地区,成其是新南威尔士、西澳、南澳及维多利亚等地。这些地区降雨量既不高(750mm/年)也不低(250mm/年),很适合羊群生长。澳洲羊大致保分为三类:毛用、肉及肉毛两用。在牧羊业,通常将羊群分成两个组成部分:种羊和肉用羊。种羊用于羊种的维持和改良。肉用公羊主要是唐斯型羊或其它成长较快的羊种(如南萨福克羊和多塞特有角羊等)。由唐斯型羊和美利奴母羊或半美奴母羊生下的小羊大多在长成时一律屠宰掉。在毛用羊和延续羊种的公羊杂交所产的小羊中,大多数公羊被屠宰,而将母羊留下做种羊。超过成长期的阉羊是羊肉的另一来源。无牧养价值的老羊也是重要的羊肉来源。大牧场中的羊生长到一定阶段后,卖与较肥沃地区的小牧场,在这里,阉羊长肥后,或作肉用,或作为生畜出口。
全国羊群构成情况
公羊(1岁以上):1% 母羊:51% 阉羊(1岁以上):23% 羔羊和1岁羊:25%
在澳洲,小羊是在4、5月份产下的。在南部各州,美国微软公司羔期可一直持续到8、9月份。有一种羔羊以牛奶为主食,羊羔不剪毛,这就是我们所说的春羔羊。春羔羊通常在8—12月份屠宰,11—12月为屠宰高峰期。到一月份,羔羊产量主要是剪毛羔羊,剪毛羔羊产量通常在3、4月份达到顶峰,其余各月份供应量较小。较大,较好的羊皮则主要出在8、9、10三个月。羔羊产量主要来自唐斯型羊和杂交羊。绵羊皮中,细毛美利奴羊占相当大一部分。羊产量呈季节性变化,羊群处于羔羊成长阶段或羊羔哺育阶段,产量很低。10—12月份甚至于进入1月份,是短毛羊的丰收季节;长毛羊一般多在当地冬天的几个月(6、7、8月)中收获。
澳大利亚羊的种类
美利奴羊(MERINO)
尽管品种较多,澳洲羊还是有一个显著的特点,那就是澳洲美利奴羊长着一身既白又密的优质细毛。美利奴羊皮质量不适合于制革。澳洲美利奴羊的影响远大于其它纯种羊,因为在澳洲其它羊种中,大部分都有美利奴羊备统。就连称为“澳大利亚羊”的考力代羊和波耳活斯羊也是由美利奴羊和英国种羊杂交而来的。
这些美利奴羊可分为以下四类:
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澳大利亚绵羊毛皮业
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超细毛美利奴羊(SUPERFINE WOOL MERINO)
生长于澳大利亚气候较为寒冷的地区。这种美利奴羊一般身材较小,所产的羊毛色泽好,密度高且手感柔软。
细毛美利奴羊(FINE WOOL MERINO)
这种羊的特点是中等身材,体格健壮,所产毛柔软,色亮,毛密。主要分布于新南威尔士的高原地带,维多利亚南部和塔斯马尼亚中部。
中细毛美利奴羊(MEDIUM WOOL MERINO)
这种羊是美国微软公司利奴羊的主要代表。广泛分布于澳大利亚的草原地带。体形大而平坦,有着一身厚厚的柔软色佳的细毛。
粗毛美利奴羊(STRONG WOOL MERINO)
考力代羊(CORRIDALE)
它是澳大利亚和新西兰的饲养工作者利用遗传基因于1874年开发的。考力代羊体形较大,无角,产毛率高,是肉毛两用羊。
萨福克羊(SUFFOLK)
属良种肉羊,于是1904基右引入澳大利亚。其特征为无角,面部、腿部呈黑色。常用来做为种(公)羊,所产羔羊为瘦肉型。
南萨福克羊(SOUTH SUFFOLK)
原产于新西兰,引入澳大利亚较晚。这种羊是通过萨福特羊与南丘羊杂交获得的。该羊无角,头部,腿部和脚部呈棕黑色。属生长较快的良种肉羊。
南丘羊(SOUTHDOWN)
南丘羊属英国唐斯羊的一种,原产于英国苏塞克斯的唐斯。其主要特点是头呈方形,身子短而粗壮,腿极短。毛短而松散。南丘羊与博德-美利奴母羊交配所产羔羊生长很快,属良种肉羊。
多塞特有角羊(DORSET HORN)
于1895年由英国引入澳大利亚。在澳大利亚分布很广泛。个表粗壮结实,体长,公、母羊均有巨角。其在商业上的重要性在于其后代羊肉极佳,小羊生长速度快,属良种肉羊。
赖兰羊(RYELAND)
原产于英格兰西部的赫里福德地区。1919年引入澳大利亚赖兰减无角,系良种肉羊。有着一身唐斯羊那样的细毛。被公认为是产仔多,出奶量大的羊种。
多塞特无角羊(POLL DORSET):
多塞特无角羊是目前培育良种羔羊最广泛采用的公羊。这种羊是澳大利亚于二十世纪五十年代初期培育出来的。这种羊无角,身长,体壮,腿短,毛短而松软。这种羊在较好的放牧情况下,可在九周内长出13.6公斤的毛。
汉普夏羊(HAMPSHIRE DOWN)
原产于英兰汉普夏郡及其周边各县的丘陵地带,于1880年引入渊大利亚。该羊面部、四肢呈黑色,无角,成长较快。系短毛肉毛两 用种。尽管目前数量不大,但正得以普及。
波耳沃斯羊(POLWORTH)
波耳沃斯羊先是于1880年通过在维多利亚杂交成林肯美利奴羊,而后再回交成美利奴羊而开发的品种。波耳沃斯羊具有3/4的美利奴种,具有美利奴羊的许多特点。波耳沃斯羊无角,产毛多且毛质柔软件。羊肉为瘦肉型,属毛肉两作羊。主要分布于塔斯马尼亚和维多利亚。
博德-莱斯特(BORDER LEICESTER)
这种羊产生于英格兰与苏格兰交界的边境地带,于1871年引入澳大利亚。头上无角,头部,腿部无毛,毛长而粗。在澳大利亚其主要被用来与美利奴母羊杂交,以产生博德-莱斯特/美利奴(杂交)母羊,该杂交母羊又与唐斯公羊交配产生肉用羊。博德-莱斯特羊系毛肉两用羊。
雪福特羊(CHEVIOT)
原产于英格兰与苏格兰交界处的切维顾特丘陵。这一古老的羊种直到1938年方引入澳大利亚,雪福特羊无角,中等体形,羊毛较长,系良种肉羊。
罗姆尼羊(ROMMNEY)
产于英国肯特沼泽地带。1872年引入澳大利亚后,热爱好地适应澳大利亚东南部温和、爽、多雨的气候。它被广泛用于与美利奴羊进行初次杂交。这种羊无角,体形较大。属毛肉两用羊,尤其适用于羊毛地毯业。
土基代羊(TUKDIALE)
原产于新西兰,1974年引入澳大利亚。土基代羊的羊毛专用于地毯,通常每六个月剪一次毛。
考莫羊(CORMO) 是在塔斯马尼亚用考力代公羊与超细毛萨克逊美利奴母羊杂交培育出的羊种。考莫羊体形很大,身材宽阔,生长快,面部外露。主要分布于澳大利亚东南角。该羊数量正逐步上升。
德莱斯代羊(DRYSDALE) 该羊是由新西兰麦西大学培育,新近引入澳大利亚的品种。专用于羊毛地毯业。羊赞扬 生长速度很高,出毛率高,一年剪毛两次,可出毛7—9公斤。
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澳大利亚绵羊毛皮业
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无角美利奴羊(POLL MERINO)
无角美利奴羊是较新的羊种。无角美利奴公羊与美利奴母羊交配所生后代为无角纯种美利奴羊。
博德-美利奴杂交羊
澳大利亚第二大羊是博德-莱斯特羊与美利奴母羊交配所生的雌性后代。如此生下的博德-美利奴杂交羊在培育肉型羊方面效果极好。博德-美利奴羊与唐斯公羊交配可获得良种肉羊,每年有1400—1600万头羊被屠宰以资肉用。而这其中的大部分羊都是由博德-美利奴母羊与唐斯公羊交配而得到的。
羊毛皮处理方法
羊毛皮主要分为春羔皮、剪毛羔皮和绵羊皮三种。在较大的生皮货源地,生皮及时运到接收地点后,即在鲜皮分选修剪台上进行严格的分级。 首先,将生皮肉面朝上平铺于分级机前,分级机对生皮的皮形、刀伤、料洞、肋骨及草籽情况进行扫描。修剪头部、阴事囊及小腿部位。然后叠皮张,检查羊毛草籽,污渍等问题。分级机根擗这些特征决定羊皮是否适合于羊毛皮加工之用,质量好且干净的羊毛属于加工级。加工级羊毛皮大多是通过转鼓盐渍来进行防腐处理。有刀伤、肋骨、成羊毛有草籽等而达不到加工级要求的羊毛皮是通过转鼓盐渍,不太好的存在着一定缺陷的毛皮通过风干处理。事实上,转鼓盐渍加工级和风干非加工级的毛皮质量差别并不大。
转鼓盐渍皮在盐渍后再次分级,这次分级更侧重于羊毛支数、密度及毛长等情况。
二次检验时,将加工级毛皮细分。张幅大,无缺陷的高质量毛皮分成一级的加工皮。稍有缺陷,张幅稍小一点的分类成二级加工皮,通常二级加工皮和三级加工皮的可袖区别仅在于张幅较小,皮了边缘部位存在刀痕或工皮。一级加工皮售价较高。盐渍后分选的最后一类皮是三级加工皮或称为“损伤皮”,它包容最初鲜皮分级时的缺陷皮,这类皮有刀也或皮形不对称,或毛质差。鲜皮在风干后分级时,检查皮板情况,尤其是草籽,渐骨,刀伤及皮形,以及毛是否有缺陷,有草籽,毛发暗等情况,并根据羊毛支数、长度、级别及存在缺陷程度进行分类。风干皮的分类较盐渍皮要多得多,细得多,大多风干级的毛皮用于煺毛业。
防腐处理
一 转鼓盐渍法
转鼓盐渍法是最常用的防腐处理办法。盐渍是通过转鼓或处理机进行的。来自肉类加工厂或屠宰场的生皮经过及时冷却,少许修边,然后不经预洗,按每张皮包—4公斤添加加热的新盐进行盐渍,并用杀菌剂或杀真菌剂,硼酸和萘或硼酸和介硫化钠/氟化钠对盐渍情况加以巩固。 盐渍皮直接装在托盘上,撒上足够量的安全盐,然后用织麻布覆盖。一个20’的货柜可装18—20个托盘,每柜总净重约法18000—19000公斤。 近年来,转鼓盐渍法在羊毛皮加工业被越来越广泛地采用。
二 风干法
风干法是较常用的处理方法。将生皮放在通风良好的棚中晾干后,修边,分级,并用杀菌剂,杀虫剂进行保护,然后打包。每包的张数因毛长不同而有多不少。每包风干羊皮平均重约300公斤,体积近0.49立方米,运输时,30包装满一个20’货柜。每柜总净重约为9000公斤。风干法已不再被看作是经济的处理办法,从屠宰至风干处理,打包,分级,装运,岩石约需要55—80天。风干法的主要优点在毛皮重量轻;质量问题显而易。肋骨,草籽,刀伤一眼可风,尤其适用于褪毛业,特别是适用于细菌发汗法煺毛的煺毛行业。这就是多年来煺毛行业。这就是多年来煺毛业一直对风干法情不独钟的原因。此外,在运费方面,风干皮重量较轻,因而运费比较低。如果温度、湿度条件适宜,并用杀虫剂,杀真菌剂精心处理,风干皮在储存时稳定性较好.
澳洲羊毛分级分类
分级分类
羊毛皮分为两类,一类是煺毛业用的,这里,羊毛质量是首要的,皮板质量居于次要地位.另一类是羊毛皮加工业用的,羊毛的等级,密度和皮板质量同等重要.
羊毛分级
优等毛(GS):色泽好,没有或几乎没有草刺,草籽.可包括那些不点脏便出毛率较高的毛皮。
普通毛(ORD):有轻微或适度草刺、草籽,粘土,褪色,或这些问题兼而有之,但并有严重。
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澳大利亚绵羊毛皮业
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劣等毛(INF):毛皮严重草刺、草籽,粘土,严重褪色,或这些问题兼而有之,羊毛受损。
皮板质量
一级加工品:外形良好,无剥痕、刀伤、无草籽、皮板干净、新鲜。可有轻度肋骨,尤其是在颈部周围。
二级加工皮:可有轻度肋骨和毛皮颈部或边腹部伤。皮形允轻度草籽,但一般无草籽或基本无草籽。
三级不伤皮:有刀伤或轻微至中度草籽或皮形不好,但主要部位无严重缺陷。
伤残皮:皮板不重肋骨或草籽伤痕/或皮形不好或皮板不伤。不包括极度受损或劣质皮。
缩略词释义
GS=上等毛皮 ORD=普通毛 LR=轻度肋骨 MR=中度肋骨 HR=重肋骨 GSSLR=上等毛,一级板,轻肋骨
销售:风干皮以公斤销售或说明每张平均重量按张销售。盐渍皮论张销售,不表明重量。无论是按公斤还是按张销售,都要表
明平均张幅。
包装
风干皮:麻袋包装,每包平均约重300公斤,体积1.5 0.65立方米。一海运集装箱装30包,每柜总净重9000公斤。
盐渍皮:托盘包装,每托盘毛重900—1000公斤。一个20英尺货柜装18—20托盘。每柜所装托盘数根据毛长和毛皮张幅大小会有所不同。
生皮分级销售渠道
生皮选择是控制裘皮质量的第一道关口。拥有好的生皮是制裘工厂成功创利的一半,特别是随着皮毛一体产品在中国的登场,原料皮质量控制显得更加重要。澳大利亚作为世界上最大的绵羊产出国和我国制裘业原料的重要来源,任何一个毛皮业决策人员、供销人员及工程技术人员,都应该而且必须对澳大利亚羊皮的处理分级方式,与销售渠道了如指掌。
一、澳大利亚打包商协会
澳大利亚打包商协会成员分散在各个州。这些打包商都是从屠宰场直接购买鲜皮,或者已盐渍好并已打好托盘的皮。然后这些打包商根据自身经济效益方面的考虑,重新包装。首先是满足当地制革厂的需要,当地制革厂主要是生产靴用两面皮,汔车靠背和裘革两用双面革。这些工厂可以支付较高价格,且对皮的挑迁,无论是皮板还是毛质,张幅都有很高的要求,中选率很低。被挑选上的生皮基本上代表了澳大利亚最高档次的绵羊及羔羊皮,其特点是皮的张幅较正常皮大1—1.5英尺,皮板无任何伤残和草籽伤痕,毛质和密度都较好。其次考虑向欧洲出口。最后考虑的才是向中国的出口,因而质量难以得到保证。这方面,最有代表性的就是墨尔本市的北莱瓦顿地区,那里有大大小小几十家打包商,多年来和中国有生意来往的就是这些打包商协会的成员,占中国生皮贸易很大的份额。但由于质量推失控,北莱瓦顿也是中国生皮贸易索赔最多的地区。
二、中间商和屠宰厂的联合经营
由于制裘业从欧洲向中国的转移,在澳大利亚新近涌现出一批生皮贸易商,他们直接同屠宰场签订合同。屠宰场按照其要求和价格情况进行配货。这些皮的特点是:新鲜,没有经过太多的挑选,基本上是按照标准分级的。这些生皮在中国较受欢迎,但也存在一些不尽如人意之处。 总而言之,澳洲生皮质量控制关键在于对采购人员的管理,在于采购人员的技术和经验。正如同业人士所共知的那样,生皮属于天然产品,要求每张皮子都一样是不现实的,但只要多看多验,从鲜皮分级,打包直至装箱,始终坚持跟踪监控,就一定能把住质量关,选好原料皮,获得理想的经济效益。
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回复2:澳大利亚绵羊毛皮业
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你好我这里需要大量的绵羊皮,如果有意向给打电话吧,我的电话是:13475824760。
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回复:澳大利亚绵羊毛皮业
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你好我这里需要大量的绵羊皮
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回复:澳大利亚绵羊毛皮业
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你好我处需要大量澳大利亚春羔皮
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回复:澳大利亚绵羊毛皮业
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你好我处需要大量澳大利亚春羔皮,如有货源请和我联系,我的电话是,【13931960430】
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回复:澳大利亚绵羊毛皮业
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你好我处需要大量澳大利亚绵羊皮和春羔皮,如有货源请和我联系,我的电话是【13839106581】【13598548406】
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