【嘉兴记忆】------“乡脚”南门
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【嘉兴记忆】------“乡脚”南门

“乡脚” 南门
 
  在嘉兴的"四门"中,南门最贴近乡下并成市集,故历来有"乡脚"之称。
  "南门大粽子"、"南门团子"(黄豆粉作馅)、"南门酱油煎馄饨",这几句流传了近二百来年的吃食口号,正坐实了南门近乡的特点。1969年秋,我去真如塔路经南门,在南门吃的中饭。当时南门仅有一家饭店,取名"为农"。我在"为农"点了一盆炒三鲜,只花四毛钱。这盆炒三鲜,烧法不怎么,糙拉拉,但油重料多,两块白鸡,三块爆鱼,四个小丸子加上肉皮若干,尽可饱吃。这也符合农民的消费需求。这天,我还喝了一斤黄酒,沏了一壶茶,加起来所费不到一元钱。
  南门的市集,和乡镇上一样,不到中午就散了。下午的茶馆里,坐着些闲人在喝茶,不少位是上了岁数的南门耆宿。茶馆后窗临河,通西南湖。后窗是木头雕花的,它的建筑式样是一座水榭。窗下很长的一条木板,可以并排坐十来个人,已经被茶客的屁股磨得油黑发亮。这个茶馆在丝行街,给我的印象仅次于公园的茶室,常有可谈之人,如庄一拂、沈秉纶两先生。
  在南门可以找到嘉兴人的典型。"南门话"是最富有嘉兴语言特色的,这里说"好得很"是"好到够",指一个人行为近于乖张是"死快哩",丢脸叫"鸭屎臭"。这些语言虽然嘉兴各处都流行,但从南门人嘴里说出来感觉特别和醇。南门人的住家,在五六十年代还是比较宽敞的,有院子的人家在小院里种上一点花木,没有院子的人家会在门前摆上一盆太阳花。我在槐树头看到一户人家的天井里种着香水月季,紫红的,花有碗口那么大!
  除了丝行街,东西米棚下比较繁杂些,梅湾街、水廊下、南湖滩、帆落浜、梓橦阁……都是僻静而适宜居住的地方。南门人朝夕与鸳鸯湖相伴(虽然鸳鸯湖早已名存实亡,但偌大的西南湖还保持着她的余韵),是可以居不思迁的。南门人一般都很温良,怕惹事,关起门来自顾自。这也正是老嘉兴的性格。1930年春,丰子恺先生侨寓嘉兴杨柳湾,于次年作《嘉兴之冬》,画面上一个衣着臃肿的老者携一小孩蹒跚地过桥,我推想这是丰先生在南门的写生。 
  我在南门有儿时的玩伴,即我在《陈桥记忆》中写到的"两姐妹"。我不见她们,已快四十年了。听说"两姐妹"都离婚了,又搬回到娘家来住。善良、温柔美丽的人,生存总要多难一些的。我现在有时还想念她们。她们住的地方去年年底拆迁了,她们离开了南门会过得好些吗? 
  

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《嘉兴纪事》595---嘉兴. 槐树头
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作者:胖胖胖 提交日期:2007-12-16 8:46:00   | 分类: | 访问量:385
2001.10. 摄于嘉兴南门槐树头

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南门丝行街

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