第十三怪：粽子做成四方块
　　越南传说粽子代表地，天圆地方，所以把粽子做成方形
　　越南粽子以糯米、绿豆、猪肉为原料，用香蕉叶包着。
　　在越南过年家家户户必做粽子，祈求风调雨顺，五谷丰登。

　　第十四怪：手抓生吃野青菜
　　越南人吃饭时习惯吃生的蔬菜，主要有小白菜、包菜、绿豆芽，还有各种野菜，如芫荽、薄荷。

手抓生吃野青菜

《你家阳台适合种什么蔬菜，你了解吗？》
转自微信：养花种菜自留地
　如今，越来越多的人成为“城市农夫”，拥有着属于自己的阳台菜园，他们越来越认识到阳台种菜的重大意义——极具观赏性，能够体验收获带来的乐趣，收获绿色健康的菜蔬。如此看来，开辟阳台菜园必将成为一种新的趋势。但阳台构造各异，有些蔬菜并不适合在阳台种植，那么到底如何充分考虑阳台的空间构局来规划阳台菜园呢？
　　阳台朝向影响蔬菜选择
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况，朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
　　阳台朝南则全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。
几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
　　朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜。
如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
　　朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。
应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
　　除此之外，哪些蔬菜最适在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜；收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱；节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜；易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜；不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜；

2、蔬菜水果类：
主张牛皮癣的患者要多吃新鲜的蔬果，但是这一类的饮食中，同样是有一些需要禁忌的，那患者不要吃生姜和芫荽以及大头菜和香椿以及尖椒，可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜，例如：苹果;梨;香蕉;橙子;新鲜绿叶蔬菜;豆腐;苦瓜。